Pastís de coco fragant (+ vídeo)

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Pastís de coco fragant (+ vídeo)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
La massa
ou de gallina C1	2 unitats.
sucre granulat	100 g
sucre vainilla	10 g
sal	xips.
pols de coure	2/3 culleradetes
farina de blat premium	120 g
llet de coco (regular)	60 ml
sabor a coco	gust
Omplir
llet condensada	120 g
llet de coco	60 ml
llet de vaca	80 ml
Topping
flocs de coco	40-50 g
----------	-------
forma 20 * 20

Mètode de cocció

Tots els aliments han d’estar a temperatura ambient. Bateu els ous amb el sucre, la sal i el sucre vainilla fins que augmentin de volum, s’alleugereixen i s’encenen.

Afegiu pols de coure a la farina tamisada. Barrejar.

Aboqueu la meitat de la farina a la barreja d’ous. Remeneu suaument de dalt a baix.

Aboqueu la meitat de la llet de coco. Barrejar.

Afegiu l’altra meitat de la farina. Barregeu suaument.

Aboqueu la resta de llet de coco. Afegiu sabor. Barrejar. La massa ha de romandre airejada i tenir una consistència fluida.

Cobriu el fons del plat amb paper de forn. Aboqueu la massa. Aplanar.

Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 20-25 minuts. Disposició a comprovar amb una broqueta de fusta.

Piqueu el pastís calent amb una forquilla sobre tota la zona. Tallat a quadrats.

Feu un farcit. Aboqueu tres tipus de llet en una tassa. Remeneu-ho amb un batedor fins que quedi homogeni.

Aboqueu el pastís encara calent.

Espolvoreu amb coco per sobre.

Es deixa refredar a temperatura ambient i es refrigera durant 3-4 hores.

Serviu-lo amb llet o te.

Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

Deliciós pastís. Humit, delicat, aromàtic. Espero que el meu vídeo ajudi. Recomanar!

[Àngela]

Àngela, pastís d’aire!
La teva veu és al vídeo i al canal d'algú. Obre el teu canal. Un vídeo fantàstic, fins al punt, sense més. Ben fet! Amb un inici! O ja teniu un vídeo?

[Marina]

Marina, gràcies. I la meva veu i el canal)

[Àngela]

Àngela, ahhh, l'he utilitzat al següent vídeo. L’esperança hi era. Noia intel·ligent, tens alguna cosa que mostrar!

Estimats fabricants de pa, noies i nois! Gran sol·licitud, dóna suport a la nostra Angela. Subscriviu-vos al canal de YouTube, els m'agrada i els comentaris. Al cap i a la fi, no costa ni un cèntim, però som molts i ajudarem a una persona que formi part de la nostra família. Gràcies Angela per compartir-ho tot, tan bellament detallat i MOLT entenedor. Gràcies a tots, estimada família!

Sí, em vaig inscriure i vaig deixar un comentari. Bona sort, Àngela!

Àngela, no vaig poder deixar de subscriure-us, faig servir les vostres receptes molt sovint, per a vosaltres, ja és hora.

[Zoya]

Zoya, Espero que continuïs utilitzant les meves receptes. Agradablement. Gràcies per subscriure-us)

suport

KatyaGràcies pel teu suport. Estic satisfet i afalagador)