Filet de pollastre "Poulette"

Filet de pollastre "Poulette"

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Patates (pelades)	800gr.
Filet de pollastre (pit)	850gr
Llet	sota demanda
Ceba	1 PC.
All	2 dents
Tomàquets	150-200g.
Formatge gratinat	100-150gr
Crema agra	150gr
Ous	2-3pcs.
Sal, pebre, espècies	gust

Mètode de cocció

Va portar un plat senzill i saborós.
I per unes vacances es pot cuinar, i per un sopar en família és bo.
Comencem doncs.
Talleu els pits de pollastre en "medallons" i aboqueu-hi la llet.


Deixeu-ho reposar 1 hora a la nevera, el podeu abocar amb antelació i deixeu-lo tota la nit.
A continuació, traieu el filet de la llet, aboqueu-hi la llet.
Processar les patates, les cebes, els tomàquets (rentar-los, pelar-los, si cal :)), tallats a rodanxes fines, jo els tallo al Berner.
Piquem els alls finament.

La segona vegada que vaig coure, vaig tallar les patates a tires, ens va agradar més.

De forma gran, o, com en els meus motlles de porció, estirar per capes, sal i pebre:
Patates, cebes, pollastre i tomàquets.

Prepareu una salsa de crema agra i ous, afegint espècies al gust.
Aboqueu-ho abocant per sobre, escampeu-lo amb all i formatge.
Poseu-ho al forn preescalfat a 200 * i coeu-ho fins que estigui daurat. Aquí heu de mirar el forn, de mitjana, entre 25 i 30 minuts.

Tot bon gust, ajudeu-vos.
El vostre TrishMann :)!

Nota

La recepta està extreta de Yazen, l’autora de DiDinfo, per la qual és enorme!

Rendiment: 125kcal / 100g.

Benvolgut Trifon! Quina delícia! Per què no publiqueu la recepta ahir! Avui només hem anat a les botigues. Vam comprar el filet de manera intuïtiva, però no vam pensar en els tomàquets!

Estades marcades durant tres dies (fins al proper viatge

i si és lent?



Ksyu, hachu això! Posar el pollastre a sobre?

Benvolgut Trifon!

, així que encara no m'han trucat!

Per què no publiqueu la recepta ahir!

Ahir encara estava una mica malalt, avui és més fàcil, així que ...
Esperaré impressions, gràcies per passar-hi.

i si és lent?

Lel, probablement puguis, però aquesta escorça no serà, i estarà guisada més que cuita, només n’hi ha 200 o 180 *.
Proveu-ho llavors

Posar el pollastre a sobre?

Sí

[Trishka]

Trishka, i on la llet ???
La senzillesa m’ha agradat molt, també he d’anar a la botiga darrere dels pits, a casa només hi ha pollastre congelat.

llet on ??

Irin, hi remullem el cofre de pollastre i, a continuació, ens descarreguem.
Ja a la recepta.

FSE, estic preparant les espinilles dels altres. Ara quan serà el túmul. Corrent restant per a quatre potes. Ell mateix amb ossos Filet de cua))))))
Ksyu, però sens dubte ho faré

Definitivament, ho faré

Agafo la paraula

[Trishka]

Trishka, i hauria inflat les patates una mica en una micra durant uns 5 minuts, perquè poguessin coure més ràpidament o cuinar-les si no hi ha micra. I ara tenim patates al forn o a la fregidora durant molt de temps i ens assecem per això. Les patates són d’alguna manera antinaturals.

[Ksyusha]

Ksyusha, bona recepta. serà deliciós. Gràcies)

On és la llet?

una altra patata lleugerament a la brasa durant uns 5 minuts

Es pot bullir en llet, que es pot descartar)

[ang-kay]

ang-kay, oh escolta, quina idea !!!

patates lleugerament a la micra

No, tinc una patata normal, però sí, pot passar qualsevol cosa ...
A continuació, s'aboca la cassola i es cou al forn.

bona recepta. serà deliciós. Gràcies)

Àngela, gràcies per la idea i l'atenció, estic satisfeta.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Aquí hi ha un deliciós!
I tinc aquesta forma! No hi ha tomàquets.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Aquí hi ha un deliciós!
I tinc aquesta forma! No hi ha tomàquets.

Gràcies per la vostra atenció, o potser n'hi ha en vinagre, o bé en suc?

[Trishka]

Trishka, Ksyushka! Gràcies, carinyo!

Ho vaig fer a prova a partir de dos fitxers (encara que grans). Mai vaig anar a buscar tomàquets: vaig coure al forn amb conserves. El vaig coure a Kuzinka.
El fill ja n’ha provat la meitat.

Ahh, quina bellesa, tot va anar a llegir!
Gràcies per .