Burrito amb vedella mòlt

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Burrito amb vedella mòlt

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: mexicà

Ingredients
vedella mòlta	600 gr.
ceba vermella	1 PC.
Pebre dolç	1 PC.
un tomàquet	2 unitats.
conserves de blat de moro	100 g
mongetes bullides	100 g
salsa barbacoa	2-3 c. l.
sal	gust
alls secs	1 culleradeta
coriandre (tinc anet i julivert)
formatge	300-400 gr.
oli	per fregir
truites
crema agra	servir
salsa amb xili	servir

Mètode de cocció

Fregiu carn picada, triturada, amb ceba.

Afegiu-hi pebrots picats. Fregir durant 3-4 minuts.

Talleu els tomàquets a daus i afegiu-los a la cassola.

Un cop sucs els tomàquets, afegiu-hi la salsa. Barrejar. Sal.

Afegiu blat de moro i mongetes al farciment acabat. Barrejar.

Afegiu-hi herbes i alls. Barrejar.

Poseu formatge ratllat al pastís.

Afegiu carn amb verdures.

Escampeu-hi formatge per sobre. Minimitzar.

Escalfeu pels dos costats en una paella seca.

Serviu-ho amb crema de llet i salsa amb pebrots picants.

Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

Saborós. Recomanar!

Coques de blat de moro (truites) Barregeu dos tipus de farina. Dissoleu la sal en aigua molt calenta (70-75 graus). Foneu la mantega i afegiu-la a la farina. Afegir poc a poc aigua, pastar una massa suau que no s’enganxi. La massa és ...ang-kay

Saborós! Ho vaig agafar!

[Ksyusha]

Ksyushaespero que sigui útil. Aquest farciment també és deliciós en panellets normals. Comprovat)