blauet
Va decidir escriure Com bullir la pasta, perquè en un moment no la va trobar enlloc i va actuar empíricament.

Normalment bullo de 200 a 250 grams de pasta alhora.
Aboqueu 1,5 litres d'aigua bullint en un bol, deixeu-ho bullir activament a la temperatura del "varom".
Configurem el temporitzador en funció del temps indicat al paquet de pasta + 3 minuts, temperatura "varom", a la inversa.
Saleu l’aigua i afegiu-hi poc a poc la pasta. Quan bullin activament, reduïu la temperatura en 100 *. Si escumeixen molt, podeu treure el got.
khedigat
Finalment, he trobat moltes receptes per a la thermomix, i provades, gràcies noies per Temko.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa