Bany mandrós

Bany mandrós

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: búlgar

Ingredients
Lavash prim (1 paquet)	350gr.
Per omplir:
Formatge cottage (al meu paquet)	385 g
Brynza	190gr.
Ou	1 PC.
Verdures, sal, pebre, espècies	gust
Mantega per a lubricació, fosa	40gr
Emplenar:
Ou	2 unitats.
Crema agra	200gr.
Formatge ratllat per espolvorear (tinc formatges a rodanxes)	30gr.

Mètode de cocció

Tenim moltes receptes d’aquesta deliciosa cuina búlgara al nostre lloc web, però he decidit compartir aquesta recepta amb vosaltres de totes maneres, perquè és, sense dir-ho així, la meva opció preferida i mandrosa.
Per tant, tot és senzill.

Tinc un lavash tan gran.

Per al farciment, barregeu mató, feta, herbes i ou. Afegiu les espècies i la sal al gust. Dividiu en 4 parts, segons el nombre de fulls de lavash.

Unteu un full de pa de pita amb mantega, millor fos, l’he greixat amb un suau, poc convenient, i distribueixo part del farcit, reparteixo per tota la superfície.

Enrotlleu el pa de pita. Com a resultat, 4 rotlles.

En un motlle, tinc una paella de 28 cm, poso els rotllets en espiral.

Per abocar, barregeu els ous i la crema de llet, aboqueu sobre l'espiral, espolseu-hi formatge ratllat.

Tinc formatge elaborat, l'he hagut d'adjuntar :).

Posem al forn preescalfat a 180 * i enfornem fins que estigui daurat.

El bany és bo, tant calent com fred. Tot el millor!

Nota

Espero que la recepta us sigui útil, me n’alegro!
Gràcies a l'autor de DiDinfo, amb Yandex Zen.

Hi havia una vegada a Varna que vaig provar la bannitsa. Era tan deliciosa, deliciosa. Malauradament, això és l’únic que recordo.
Però aquell bany, Ksyushik, era molt similar al vostre, així que segur que el cuinaré.
A més, la vostra versió mandrosa és completament nostra.
Gràcies estimada per la recepta!

Gràcies estimada per la recepta!

Sempre seràs benvingut, estaré content si sembli la teva!
Ens va agradar molt, i també em va agradar el fet que es trigui mitja hora a preparar-se!

[Ksyusha]

Ksyusha, gràcies! Em va atormentar la pregunta de com sorprendre els meus amics a la propera reunió. Això és exactament el que necessito.

Això és exactament el que necessito.

Galya, espero que sorprengui.
M'alegro que us agradi!

Ksenia, gràcies per la recepta. Molt ràpid i deliciós. Curiosament, la sogra ho ha comprovat i és una de les que, a la nostra zona, comencen a coure plaques-vertutes des de ben petites. Una vegada més, res no lloarà.

[LiudmiLka]

LiudmiLka, M'alegro que m'hagi agradat la recepta, gràcies per la vostra confiança.

Moltes gràcies per la recepta, molt gustosa i ràpida !!!!

[kykysik1107]

kykysik1107, Irlandès, quina bellesa, content que t'hagi agradat, gràcies pel reportatge!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ho vaig fer!



Avui ho intentarem. Informaré de les meves impressions més endavant. Ara només puc dir que és tan bonic. I l’olor ... Els veïns ja pateixen.

Gal, quina bellesa vermella, espero impressions del gust!

Estic informant. A Bannitsa li agradaven molt i molt a tothom. El que no menjaven es portava amb ells. Van demanar que "escrivís les paraules". Així doncs, la recepta va anar a parar a la gent.
Ksyushenka, gràcies de nou per la recepta. El porto als meus favorits.

Galyun, quina alegria que estic, és molt fantàstic que a tothom els hagi agradat, gràcies pel consell !!!

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, felicitats pel premi!

Ksyushenka, felicitats per la merescuda medalla! La recepta és la bomba!

Vaja, quina agradable sorpresa, moltes gràcies !!!

Ksyushik! Yohu!
Enhorabona més cordial!
El conill és preciós!
Feliç Victòria!

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, moltes gràcies!

Ksyusha

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, moltes gràcies !!!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, felicitats per la medalla i la victòria! La recepta és excel·lent!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, moltes gràcies !!!

Fa temps que busco una recepta similar i ara la tinc! Guai com! Enhorabona de tot cor!

[Trishka]

Trishka, Ksenia amb una medalla!

Noies, moltes gràcies, molt agradables!

Jo també he fet això! El marit va dir que era massa saborós, que era perillós menjar: es pot menjar de tot i altres no ho aconseguiran ...

es pot menjar de tot i altres no ho aconseguiran

Sí, és insidiosa ...

Ahir vaig tornar a coure un pot, va sortir igual amb el formatge i també el vaig coure amb patates i bolets, encara ens va agradar més!
És cert que no el vaig posar en un "cargol", sinó que el vaig tallar i el vaig posar en forma amb "socs", ajudeu-vos!