Es pot cuinar mató en una fabricant de iogurt habitual?

Bon dia! Necessito ajuda del saló amb urgència. A l’hora de preparar formatge cottage en una fabricant de iogurt, cal tenir aquesta funció? És possible cuinar mató en una fabricant de iogurt habitual? Quina és la diferència funcional entre el programa "quallada"? Hi ha una temperatura diferent o què? Estic pensant en comprar iogurt, no sé si he de pagar de més per la funció de mató.

[UKA]

UKA, Tinc una funció de mató en una olla lenta.
Hi ha dues etapes: la fermentació i un tipus de bany d'aigua.

La primera etapa és lleugerament diferent a la d’un fabricant de iogurt: 6 hores a 38-40 graus (al programa de iogurt - 37-39, al programa de crema agra - 36). Després d'això, la temperatura augmenta: mitja hora 60 graus i mitja hora 70 graus. És a dir, l’última hora és un bany d’aigua (no fonamentalment durant mitja hora a 60 i 70 graus, en principi la temperatura augmenta. Durant mitja hora 60 i 70: una pujada suau és senzilla).

Abans, vaig fer formatge cottage en una fabricant de iogurt. Ella va fer el primer pas i jo el segon en una cassola a l’estufa.

No vau escriure el nom del fabricant de iogurt que esteu pensant en comprar, de manera que no sé si aquesta funció és una estratègia de màrqueting o un mode real en dos passos. Però ara tu mateix pots comparar



Sobre aquest tema:

A la fabricant de iogurt, gairebé el mató va resultar ...

El iogurt s’obté a la part superior amb petites quallades intercalades i a la part inferior és uniforme

Cuinar deliciós i saborós formatge cottage a la fabricant de iogurt Tefal YG 5001 (rocher-li)

Fabricant de iogurt per al mató