Congelar les llimones

[PROCÉS DE CUINA]

Congelar les llimones

Categoria: En blanc

Ingredients
Llimones fresques

Mètode de cocció

• Amb quina freqüència s’acumulen llimones de diferents colors i mides a la nostra nevera, que es troben, es troben ... i les podeu llençar amb seguretat perquè s’assequen o s’han deteriorat, passa.
• Podeu, per descomptat, cobrir-los amb rodanxes de sucre o mitjançant un molinet de carn.
• I si no voleu sucre, per diversos motius. Sí, i l’àcid cítric en si no és ben rebut per tothom.
• Què fer?
• Vaig començar a congelar les llimones en tascons i suc de llimona. emmagatzemats al congelador perfectament i sempre en tindreu suc (per exemple, per a pomes o alvocats, hummus), o llesques per adobar o per a cuina oriental.
• Avui processava llimones, necessitava molta ratlladura de llimona. I què fer amb les restes, on hi ha molt suc sense tocar i en grans quantitats. I les llimones són enormes, no podem menjar tant)))
• PROCÉS DE CUINA
• Suc de llimona
• Vaig tallar les llimones pelades per la meitat. ...
• 
• Vaig esprémer el suc en un accessori de cítrics per a un triturador de carn
• 
• Va resultar un bon suc, àcid!)) I moltes llavors!))
• 
• Aboco el suc a les safates de glaçons, els poso sobre una plata de forn i els poso al congelador perquè es congelin.
• 
• Falques de llimona
• Vaig tallar les llimones en anells o mitges anelles (segons la seva mida) amb un gruix d’uns 0,7 cm, no tallo especialment les llesques.
• 
• I he posat els anells en un recipient amb tapa, per capes. Tanco la tapa i la poso al congelador per guardar-la.
• 
• En aquest quadre ja tinc una part de llimones congelades, avui els hi he afegit de fresques))
• Ara, de tant en tant, sempre tindré llimones disponibles, ja sigui suc preparat o llesques senceres per a la marinada.
• 

Nota

Bona gana, a tothom! Agradables molèsties i preparacions agradables

Receptes similars

Llimones assecades al sol, casolanes (Administrador)

Pasta de fletxa d'all (per congelar) (V-tina)

Préssecs i nectarines per congelar (Administrador)

[Tanya!]

Tanya! Un mètode molt convenient i bo
Però l'última vegada que no ho vaig encertar realment ... es va convertir en un fibrós, tot i que vaig aixafar la ganes, potser per això? Però les rodanxes estan bé! Intentaré aspirar en bosses, crec que funcionarà o ...?

[Olga]

Olga, i dilueixo el suc de llimona amb aigua en congelar-ho, tot resulta fantàstic.

[Tatyana]

Tatyana, així que sento que en algun lloc em vaig fotre gràcies Gràcies pel consell! Provaré ara mateix .. sempre cal suc: noia-sí: tinc molt en sous-vid .. també en productes de forn.

Avui he descongelat diversos trossos d'anelles de llimona, tenen un aspecte fantàstic i el suc no els va sortir

I suc, sempre es pot colar a través d’un colador si hi ha fibres. Vaig esprémer el suc, de manera que ja hi havia fibres després d’esprémer, de manera que es congelessin.

Però si intenteu congelar el suc en bosses especials de gel de plàstic.
Ahir, només la meva neboda petita i jo vam fer "ikspiriment", ella tenia moltes ganes de veure com funciona. Després vaig tallar tants daus com calgui i ja està.

si intenteu congelar el suc en bosses especials de gel de plàstic

No hi ha diferència en què congelar el suc, en quin recipient.

El més important és que més tard hi va haver l’oportunitat de prendre un petit tros de suc, de la mida i del volum desitjats i, al mateix temps, de no descongelar una gran porció per 1 cullerada. l. i congelar de nou la resta del suc, la qualitat del suc pot disminuir, així com la seva estructura.

Moltes gràcies, també ho faré servir. Es necessita l'estoc. D’alguna manera no hi vaig pensar.

No m’imaginava el suc, però jo mateix, vaig pelar llimones, les vaig ficar en bosses de plàstic i al congelador, completament.Després els vaig tallar tot el necessari.
Gràcies per la idea del suc.

[Natasha]

Natasha, per la teva salut!
Sí, ajuda molt, sobretot quan cal beure llimona i mel al matí

Vaig perdre moltes llimones a la nevera ... no em va tocar el cervell al congelador.
I quan vam comprar un congelador, vaig començar a tirar-hi TOT, fins i tot el que no acabava, no acabava