Neules de meló

Neules de meló

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Meló (polpa)	220 g
Kefir	110gr
Oli (vaig prendre vegetal)	75 g
Ou	2 unitats
Sucre	150 g (75 n’hi ha prou)
Pols de coure	1,5 culleradetes.
Farina	250gr

Mètode de cocció

• Bateu el meló amb una batedora. Batre els ous amb el sucre, afegir el quefir, la pols de coure de meló i la farina a la barreja d’ous. Hi pot haver més o menys farina, segons la sucositat del meló. La massa és com les creps. Deixeu reposar una mica la massa i coeu les neules

El plat està dissenyat per

12 peces

Hora de cuinar:

Mitja hora

Programa de cuina:

Batedora, bolígrafs, fabricant de neules

Nota

El meló es va trobar sense gust i aquós, i va haver de ser eliminat. L’olor del meló no es nota en els calents, en els freds amb prou feines es percep (crec que depèn del meló).
He trobat la recepta de neules a Internet, no puc aclarir l’autor, però gràcies a ell!

Receptes similars

Neules d’arròs sense gluten (GruSha)

Neules de xocolata al microones (Natalishka)

Gofres "cruixents" al forn de pa Redmond 607 (Bettina)

Olga, gran idea!
De vegades ho intentaré definitivament.

Em llepo els llavis, vull neules! Com puc fer front a les al·lèrgies? Definitivament ho faré, si només es venia el meló en aquell moment!

Redmond es cuinarà al forn multi-forn?

[Anastasia]

Anastasia, si a MP7, es courà. Si és a MP6, cal provar-ho: al panell d’òsties MP6 li encanta la massa més gruixuda.
Més exactament, no és així. També es cuinaran al MP6, però si seran tan bells com els d’Olga, cal provar-ho.
Podeu llegir sobre les característiques dels panells de les hòsties a MP6 i MP7 aquí Neules gruixudes al multi-pot de Redmond: MP6 contra MP7.).

Gràcies per l'ajuda!



Intentaré fer-ne 0,5 racions. Les neules són delicioses?



Suau o cruixent?

[Nastasya78]

Nastasya78, a la part superior cruixent suau a l'interior. Si s’estiren, es tornen tous