Recepta especial de farina de civada amb fruita

[1.]

Recepta especial de farina de civada amb fruita

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Per a dues racions:
Cereals	~ 36 g
Aigua
Llet (o mantega)	gust
Sal	gust
Sucre	gust
Cacauet torrat urbech	1 culleradeta
Vainilla natural	gust
Baies, fruites	gust

Mètode de cocció

• La farina de civada en si mateixa està lluny del producte més deliciós, especialment per a nens, però alhora saludable. Per tal de no obligar-vos a empassar-vos a vosaltres i al nen a consumir aquesta farineta al matí, sinó, al contrari, per absorbir-la amb molt de gust, només heu de millorar lleugerament la recepta. I fer-ho de manera que els avantatges de les farinetes serien encara més grans!
• Comencem, doncs.
• 1. Per començar, bullim farina de civada com "Hèrcules" a l'aigua amb l'addició d'una petita quantitat de sal i sucre (al gust); és important que al final d’aquest procés pràcticament no quedi aigua. Afegiu-hi una mica de llet i escalfeu-ho durant un parell de minuts, perquè les farinetes estiguin calentes.
• !!! Deixeu-me explicar per què cal afegir llet. No parlaré del sabor, tothom entén què sap més amb la llet. Però hi ha un altre punt molt important, pel qual és necessària la presència de llet a les farinetes: la farina de civada conté àcid fític, que no només impedeix que el cos absorbeixi calci, sinó que també afavoreix la seva eliminació del cos, cosa perillosa tant per a nens com per a adults. Però només la llet, o millor dit, el greix de la llet present en certa mesura neutralitza l’efecte d’aquest àcid; és per això que els nutricionistes aconsellen menjar farinetes a l’aigua no més d’un cop per setmana i la resta del temps, amb l’addició de llet o només amb llet. Com a alternativa, podeu posar un tros de mantega a les farinetes en lloc de llet en aquesta recepta.
• 2. Per tant, les farinetes estan a punt. Afegiu urbech i vainilla natural directament a la paella i remeneu-ho.
• !!! Què "urbech"? Es tracta de fruits secs o llavors, mòltes en moles de pedra fins a un estat de pasta. A diferència de moltes untacions de fruits secs i xocolata que es venen a les botigues i que contenen colorants, conservants, oli de palma i substàncies nocives similars, Urbech no conté res més que el producte principal, ni "química". Es tracta d’un producte d’alta qualitat i molt útil i, en funció de què està fet, urbech té les seves pròpies propietats úniques. Per exemple, els cacauets són molt beneficiosos per al sistema immunitari, el sèsam és ric en calci, etc.
• !!! La vainilla natural no només és un ingredient "aromatitzant", sinó que també és molt beneficiós per a la salut. La vainilla s’utilitza en medicina popular, conté una quantitat bastant gran de vitamines, a més de ferro, zinc i magnesi.
• 3. Després de remenar les farinetes, deixeu-les reposar entre un o dos minuts i, a continuació, poseu-les als plats. Mentre la farineta "descansa", talleu unes maduixes (o altres (gerds, nabius; podeu prendre un plàtan, etc.) i afegiu-ho tot després de posar les farinetes als plats.
• Com a resultat, obtindreu una farineta meravellosa, sana i deliciosa, amb sabor "dolç" i baies.
• Es menja a l’instant!
• Fins i tot als nens els encanta!
• I segur que demanaran més!
• Que aprofiti!
• PS: Urbech es pot comprar a les botigues en línia, per exemple, a "Ozone", "", etc. Aquests productes també es venen a les botigues d'aliments naturals. La seva vida útil és de 6 mesos a un any.

El plat està dissenyat per

2 racions

Eh! M’encantaria menjar aquestes farinetes, però d’on puc aconseguir aquest Urbech? Vaig llegir Temka sobre les màquines per a la seva producció, per desgràcia, això no és per a mi

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, Galina, L’ozó el té i el venen als mercats.

Vendre alguna cosa, vendre, és clar.Però, quina és la composició i la qualitat?

Així és com vaig pensar que hauria d’escriure on aconseguiria Urbech! En general, sorprèn que a les botigues venguin amb tot tipus de productes químics, però a més hi ha excel·lents productes de la nostra producció. Només per alguna raó no són a les prestatgeries.
Per tant, podeu comprar Urbechi a "Ozone" (com ja s'ha escrit aquí) o en alguna altra botiga en línia. Compro a "", productes de la sèrie "Nut stories", però n'hi ha d'altres, de producció del Daguestan. Aquest producte és de molt alta qualitat. Només conté l'ingredient "principal". I ja està! Cap química!
Per cert, si voleu, podeu llegir detalladament una ressenya sobre un urbech d’aquest tipus, per exemple, al lloc web, o simplement fer una pregunta en un motor de cerca.

Aquí tens! Haureu de fer una comanda a Ozone, ja que hi podeu comprar qualitat. Per alguna raó, vaig pensar que només valia la pena menjar urbech casolà. Cal provar-ho!

Ah, quina meravellosa papilla !!!!
M'encanten les farinetes! I cuinaré i menjaré això amb gust! Ara el meu urbech és coco, compro aquestes coses a la botiga ecològica. Però els meus fills són conservadors i no toleren gens d’interferències externes. Només tres ingredients: cereals, llet, mantega!
I, bé, més sal / sucre.

[Irina F.]

Irina F.,

Quines dones uzbekes de coco teniu ???))) no podia entendre)).

[Chuch]

Chuch, ahaha !!!!
Bé, jo, com sempre, amb les meves brancals!
Vaig anar a arreglar-ho!



No, bé, el més important és kaaak ???, com és tan savi per corregir les meves paraules?
Al cap i a la fi, ho comprovo, però em relaxaré una mica, aquí ho entenc)
Gyyy!

[Galina]

Galina, això és només Daguestan / com va escriure Dmitry / ens podem trobar al mercat / però no sovint /. I les nostres noies amb HP em van enviar a Ozone per comprar Urbech.

També m’he oblidat de dir que quan s’afegeix urbech de cacauets fregits, el sabor és com el dels famosos dolços soviètics, tan agradable i saborós, però s’ha d’anar amb compte amb l’urbech de sèsam: té una mica de gust amarg, així que si s’hi afegeix, doncs molt poc.

[a]

Moltes gràcies per això:

la civada conté àcid fític, que no només impedeix que el cos absorbeixi calci, sinó que també afavoreix la seva eliminació del cos, cosa perillosa tant per a nens com per a adults. Però només la llet, o millor dit, el greix de la llet, que en certa mesura neutralitza l’efecte d’aquest àcid

Gairebé cada dia menjo aquesta farineta cuita amb aigua amb gust, és a dir, només un talla per a ella mateixa !!! Segur que cuinaré segons el que aconsellis. Gràcies !!

Gràcies per la llarga explicació. Cuino amb llet i hi afegeixo molta mantega. Fruita gairebé sempre. ara és el torn d’afegir vanilina i urbech.

la civada conté àcid fític, que no només impedeix que el cos absorbeixi calci, sinó que també afavoreix la seva eliminació del cos, cosa perillosa tant per a nens com per a adults. Però només la llet, o millor dit, el greix de la llet present en certa mesura neutralitza l’efecte d’aquest àcid; és per això que els nutricionistes aconsellen menjar farinetes a l’aigua no més d’un cop per setmana i la resta del temps, amb l’addició de llet o només amb llet. Com a alternativa, podeu posar un tros de mantega a les farinetes en lloc de llet en aquesta recepta.

Sincerament, fa molts anys que cuino civada enrotllada només sobre aigua, sense una gota de llet, però amb l’afegit d’una massa de fruita fresca o seca + un tros de mantega I, en cas contrari, no puc imaginar el gust de la civada. Ni tan sols la civada normal, sinó una barreja de 5 a 6 tipus de flocs de diversos gra

Però, pel que fa a bullir la farina de llet + aigua de manera obligatòria, fins ara cap metge m'ho ha confirmat. Al contrari, totes les recomanacions "bullir qualsevol farineta a l'aigua" per a la salut, el pes i la ... cosa que és molt més útil.
Per la "cremositat" de les farinetes, sempre afegeixo un tros de mantega a les farinetes. També perquè la mantega és vital per al cos pel que fa al contingut de certes vitamines i minerals que hi contenen, i sobretot per a la pell.
La llet no és per al gust de tothom i hi ha moltes raons per les quals simplement no es pot utilitzar per a persones

I, en general, calen diferents cereals, diferents cereals són importants per al cos

I, en general, calen diferents cereals, diferents cereals són importants per al cos

Una farineta fresca, però no en sé gens d’Urbech. Hauré de veure

[Per a "Administrador":]

Per a "Administrador":
Per tant, dic que cal cuinar en aigua i al final o bé afegir una mica de llet o un tros de mantega! Com diuen els metges (nutricionistes i altres), això neutralitza l’àcid fític fins a cert punt.
I, per cert, una bona reflexió sobre els cereals: heu de provar amb altres, per exemple, amb sèmola!
Per a Albina:
Intenta-ho! Aquest és un producte molt valuós. En primer lloc, és deliciós, no dic per res que els nens mengin farinetes a l’instant. En segon lloc, és molt útil i, si teniu en compte que l’urbechi està fet de diverses fruites seques, llavors i fins i tot llavors, cadascuna d’elles té el seu propi valor. Recentment, nosaltres mateixos hem començat a provar aquests productes, encara hi ha només tres opcions, però continuaré!