Magdalenes de flam magres amb groselles

[Cuinar no és difícil, el dejuni és deliciós. El més important és fer-ho tot amb amor i no menjar-nos els uns als altres.]

Magdalenes de flam magres amb groselles

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat / grau	150 g
farina de blat, c / z	80 g
oli vegetal b / s	50 ml.
sucre	150gr.
sal	1/2 culleradeta
groselles (he congelat)	100 g
aigua (aigua bullent)	190 g
pols de coure	10 g
vainilla	gust
qualsevol midó	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Barregeu les groselles (no descongelades) amb midó.

• En un bol, mesureu dos tipus de farina, sal, pols de coure i vainilla. Barregeu-ho i tamiceu-ho tot.

• Afegiu-hi sucre.

• Aboqueu-hi oli.

• Aboqueu aigua bullent sobre tot.

• Remeneu ràpidament per evitar grumolls. Resulta una massa espessa.

• Poseu groselles a la massa.

• Remeneu-ho ràpidament però suaument.

• Dividiu la massa en motlles, omplint 2/3 del volum.

• Es cou al forn preescalfat a 200 graus durant 25-30 minuts.

• 
• Cuinar no és difícil, el dejuni és deliciós. El més important és fer-ho tot amb amor i no menjar-nos els uns als altres.

El plat està dissenyat per

9 peces

Programa de cuina:

forn

Nota

La idea va ser extreta de Lyudmila NK.
Deliciosos magdalenes magres. Suau i aromàtic. Recomanar!

Lean és bo, tot i que no dejuni) sense colesterol))

Gràcies Angela! Molt rellevant. Probablement, aniré ara a fer uns pastissets, només que no tinc groselles, però els nabius n’hi ha molts.




Vaig coure amb nabius. Molt saborós! A la part superior es va formar una escorça de sucre cruixent, encara que no tan rogenca com la d’Angela, a l’interior hi ha una massa suau amb nabius agredos però perfumats. El nen es va negar a menjar, tot i que realment volia, els nabius són massa àcids per a ell. I vaig triturar tant la meva magdalena com la seva, i em vaig asseure a pensar si hauria de menjar-me la tercera ...

[Fotina]

Fotina, Svetlana, et mossega la salut!

al forn amb nabius

Leahbé, tu i un meteorit! Belles magdalenes. Molodechik!

no tan rosat

Aguantaria més. No fa por.

els nabius són massa àcids per a ell.

Probablement, tot i que les groselles són àcides. Estaria bé tenir nabius aquí, però no en tenim)

Hauria de menjar el tercer.

Així que ningú la va tancar? Menja-ho caçant.
Gràcies pel bon informe)

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, quins són els grans pastissets, però no tinc farina de gra sencer, probablement en puguis prendre l’habitual?

[Irina]

Irina, gràcies. Segur que sí.

[Àngela]

Àngela, el fet que la part superior dels pastissets no sigui marró és una tonteria Normalment, només la part superior és al meu forn i em ruboritza, de manera que poso els productes al forn cada vegada més baixos. Pel que fa als nabius àcids, també em vaig equivocar, Danila ja es menja el seu tercer pastís. Així que tot és súper !!! Sabeu el content que estic? Fa poc va deixar de menjar les meves pastes, pel que sembla, abans d’això li vaig alimentar amb obres mestres sense gluten, ja no confia en mi. I avui torno a estar a favor !!! Hurra !!! Gràcies, carinyo!

[Leah]

Leah, Bé, estic content. Que mengi per a la salut)

Àngela, no et deixaré tan fàcil)). Ara he cuinat una segona ració de magdalenes, ja daurades, per a la meva família. Demà tindré sort. Per primera vegada tenia pressa i no veia que la temperatura havia de ser de 200, no de 180 graus. Per tant, van sortir pàl·lids. Ara he millorat. Un altre punt, he afegit 60 grams de farina de gra sencer. És massa bo que es prengui aigua, 80 grams és massa per a mi. Tothom té farina diferent, la meva farina (farina de blat de la màxima qualitat) no difereix per la humitat alta.

[Leah]

Leahbé, m'alegro que "t'asseguis" a ells. És molt bonic.

He afegit 60 grams de farina de gra sencer. És dolorosament bo que prengui aigua sobre ella mateixa,

És clar que tothom té farines diferents, de manera que la massa es controla amb aigua, no amb farina. Només cal afegir aigua. Bé, si ho fa, per què no?
Espero que la meva família també hagi gaudit dels pastissets. Gràcies.

No et deixaré tan fàcil

Molestar, molestar

[ang-kay]

ang-kay, Ho agafo amb gust!)))
gràcies

[Margarita]

Margarita, Ho dono amb plaer)

[ang-kay]

ang-kay, Els cupcakes d’Angela són encantadors!
Vaig substituir les groselles per groselles, les vaig tallar a trossos. Àcid, deliciós!
Tan saborós!

[Tonya,]

Tonya, M'alegro que us hagin agradat els pastissets. Peks per plaer)

Deliciosos magdalenes! Moltes gràcies pel vostre treball!


En lloc de groselles, he afegit nabius secs. Molt saborós.

[Svetka]

Svetka, grans magdalenes! Gràcies per la vostra confiança i excel·lent informe)

[Svetka]

Svetka, Sveta, em va semblar o els cupcakes quedaven malament? Quanta massa heu posat a cada motlle?
L’Àngela està tan bé!

Probablement només va coure en càpsules i es van separar.

Pot ser.

Encaixen perfectament. És que faig una foto així, en general tinc un "cavall" tot el temps que SEMPRE surt! Vaig posar 3 cullerades soperes en un motlle



La família fa temps que està acostumada a les meves obres mestres culinàries i no està trista. Una alegria: resulta molt saborós, tret que, per descomptat, posi els meus 5 copecs a la recepta

Ho tinc!

Elaborat amb farina de blat de moro en lloc de tsz. Saborós!

[Tanechka]

Tanechka, gran reemplaçament.

El resultat són unes magdalenes delicioses, tot i que el sabor és inusual per a mi. En lloc de les groselles prohibides: els nabius.
Al nen li va agradar molt! Ara que seguim una dieta sense lactis, sense ous, sense xocolata i sense fruits secs, aquests magdalenes són un salvavides.
Gràcies per la recepta!
A la imatge hi ha magdalenes en llaunes de pastisseria de mida mitjana. Per tant, té un diàmetre més ample que els normals. Hi havia 4 peces en total. El meu fill de 3 anys té una magdalena sencera!

[Anastasia]

Anastasiaque boniques que van quedar! Un espectacle preciós! És dolent quan hi ha restriccions dietètiques i fins i tot el nen. Però m’alegro que la recepta pugui ajudar-lo a fer llaminadures que tant agraden als nens.

Àngela, va veure la recepta de manera "aleatòria". Em va agradar. Al congelador hi ha nabius, però no hi ha motlles petits. Puc coure amb una magdalena? Si és possible, quina forma és millor prendre: amb un "forat" o sòlid?

[Natàlia]

Natàlia, es pot coure amb una magdalena. Una paella per a magdalenes sempre és millor amb un forat. D’aquesta manera es cou la massa de manera més uniforme i ràpida.