Mozzarella i feta al forn amb ous i verdures búlgars

[MOZZARELLA]

Mozzarella i feta al forn amb ous i verdures búlgars

Categoria: Plats lactis i ou

Cuina: búlgar

Ingredients
Mozzarella	200 g
feta	200 g
tomàquet	3-4 unitats
Pebre dolç	2-3 peces
ceba	1 PC
ous	4 coses
oli vegetal	1 cda. l.
sal pebre	gust
julivert	gust

Mètode de cocció

• El diumenge al matí hauria de començar amb les aromes que flueixen a la cuina. I aquestes verdures al forn amb formatges són tan brillants: us causaran gana i emocions agradables a la vista dels colors vius de la tardor, envoltats d’ous.
• Els búlgars cuinen aquest plat amb formatge feta i jo el vaig substituir per mozzarella i feta.
• 
• 
• Escalfem immediatament el forn a 200 ° C, perquè durant el temps d’escalfament portarem tots els ingredients a la consistència desitjada: ho prepararem tot. Poregeu els pebrots i els tomàquets a daus grans i deixeu-los coure a foc lent en una paella durant 2 minuts, sense deixar de preparar-los.
• 
• Posem feta a la part inferior del formulari.
• Poseu-hi mozzarella i totes les verdures per sobre, afegiu-hi les cebes, tallades a anelles, escampeu-les amb oli.
• Ara posem el plat al forn durant 10-15 minuts. Les verdures faran suc i el formatge es fondrà lleugerament.
• 
• Traiem la forma del forn, trenquem els ous, sal. El tornem a enviar al forn i esperem que els ous estiguin cuits al forn. El meu forn ho va fer en 7 minuts. Podeu treure-ho abans: deixeu els ous més líquids.
• Decoreu el plat acabat amb julivert picat.
• Serviu-ho calent en olles porcionades.
• Traiem el formatge fos del fons, aixecant-lo juntament amb verdures sucoses.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

40-45 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

MOZZARELLA - formatge de llet de búfala; producte tradicional de la cuina italiana.

Aaaa com dormir ara?!

Doncs bé, Home, ja podeu començar: feu una preparació a base de verdures i, al matí, complau els vostres amics amb un esmorzar fragant. Estic segur que als vostres els agradarà.

M'alegro d'haver-hi passat, Manechka

[Marinochka]

Marinochka, gràcies per la recepta de la cassola i la puntada màgica: he fet la cassola GRÀCIES!

Cassola d'ou de guatlla amb verdures i formatge feta a la brasa elèctrica (Administrador)

Tanya, que bé, ara aniré a visitar-te i tornaré a esmorzar.