Magdalena de poma sota un tap de quallada

[Pasta de poma]

Magdalena de poma sota un tap de quallada

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pasta de poma
Ou (C1)	2 unitats.
Sucre	150 g
Sal	xips.
Mantega (temperatura ambient)	120 g
Llet	80 ml
Farina / s	180 g
Pols de coure	1 culleradeta
Pomes (mitjanes)	2 unitats.
Capa de mató
Mató 1,8%	250 g
Ou (C1)	1 PC.
Sucre	100 g
Vanil·lina	xips.
Mantega (temperatura ambient)	30 g
Sèmola	50 g
Panses	50 g
Farina / s	1 culleradeta
Per a la lubricació i la pols de motlles
Oli vegetal	1 culleradeta
Pa ratllat	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Cuinar la massa de poma. Bateu els ous amb sucre i sal fins que la massa quedi blanquejada i esponjosa durant 1 minut.

• Afegir la mantega a temperatura ambient, abocar la llet i batre ràpidament fins que quedi homogeni.

• Aboqueu la farina barrejada amb la pols de coure.

• Afegiu les pomes, tallades a daus petits.

• Remeneu ràpidament fins que quedi suau amb una espàtula.

• Preparació de la capa de mató. Poseu formatge cottage, mantega a temperatura ambient, vainillina, sucre, sèmola, ou en un bol.

• Batre fins que quedi homogeni amb una batedora.

• Barregeu les panses rentades i seques amb farina i afegiu-les a la massa de quallada. Barrejar.

• Unteu amb oli vegetal un plat de forn de silicona (la mida de la meva fa 23 cm de diàmetre i 11 cm d’alçada) i escampeu-lo amb pa ratllat al fons. Distribuïu la massa de mató i suavitzeu-la.

• Col·loqueu suaument la massa amb pomes per sobre i lliseu-la.

• Es cou al forn preescalfat a 180 radians durant 45-50 minuts fins que quedi un partit sec i d’un bon color vermellós. Feu una ullada al forn. Traieu el forn acabat del forn i deixeu-lo reposar en la forma durant 10 minuts i, a continuació, gireu-lo sobre un plat. Es pot menjar tant fred com calent.

• Que aprofiti!
• 
• 
• 

Programa de cuina:

Mesclador, forn.

Nota

Un cupcake de doble capa molt inusual. Mescla simultània per als amants del formatge cottage i els productes de forn de poma. Deliciós amb llet. Intenta cuinar-lo!

Avui mateix, el vostre magdalenes va passar per la font de notícies de VKontakte. També vaig mirar què es feia molt bé.

[galchonok]

galchonok, Galina, magdalena molt maca .. gràcies.

[kristina1]

Gràcies homònim per passar per aquí.



kristina1, per la teva salut! Gràcies!

[galchonok]

galchonok, Marca, quin cupcake meravellós I la forma és molt bonica. D'alguna manera vaig perdre de vista aquesta competició. Veuré amb urgència les receptes. Ara estic amb el forn. Marca de selecció, us desitjo la victòria. Ets molt talentós!

[Svetul]

Svetul, Hola! Gràcies per passar per una magdalena! Bé, només avergonyit. I com que hi ha un forn, uniu-vos a les vostres receptes!