Patates joves al forn amb herbes (magra)

[Cuinar és fàcil, el més important és fer-ho amb amor pels seus éssers estimats.]

Patates joves al forn amb herbes (magra)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
patates joves	1 kg
romaní	1-2 branquetes
farigola	1-2 branquetes
orenga	1-2 branquetes
all jove	3-4 dents
ceba de nap	1 peça
oli d’oliva o un altre oli vegetal	2 cullerades. culleres
sal	gust

Mètode de cocció

• Avui he cavat unes patates i alls joves. I vaig decidir coure les patates.

• Renteu molt bé les patates. No vaig raspar la pell, però si ho desitgeu, també podeu fer-ho. És millor prendre patates petites de la mida d’un ou de gallina. Peleu els alls. Poseu les patates en aigua bullent, salpebreu-les i coeu-les 10 minuts.

• Talleu la ceba a rodanxes grans. El tallo en 6 trossos. Piqueu els alls.

• Poseu les patates bullides sobre el paper d'alumini, rectifiqueu-les de sal i oli. Afegiu-hi ceba, all i herbes. Arrenca les agulles del romaní i afegeix-les també.

• Barregeu-ho tot i envieu-lo a un forn preescalfat a 200 graus.

• Es cou al forn durant 20-30 minuts. Aconsegueix-ho i serveix-ho immediatament,

• regant amb oli, amb una amanida de col jove, ceba verda i anet.
• 
• 
• Cuinar és fàcil, el més important és fer-ho amb amor pels seus éssers estimats.

Nota

Com m’encanta el començament de l’estiu, quan apareixen les primeres verdures i fruites, arrencades del jardí o tretes dels arbres del jardí de la casa!
Quina deliciosa patata jove i cuita amb herbes, resulta increïble! L’olor omplia tots els centímetres de la casa. Espero que també us agradi aquest mètode de cocció.
Aquest plat també es pot preparar amb patates normals. Feu-ho bullir durant més temps. Recomanar

Probablement deliciós! Només em va confondre: 1-2 branques de romaní, per quilogram de patates ...
Les branquetes són diferents. I el romaní és diferent: fresc i sec. Abans, per molt que intentés posar branques de romaní als plats, sempre era tant com si s’abocés al plat una ampolla de colònia "Pine Grove". Ara només treballo amb romaní amb algunes agulles, però no amb branquetes ... Tot i que això és tot per a un aficionat, és clar ...

romaní 1-2 branquetes
farigola 1-2 branquetes
origano 1-2 branques

L’orenga, la farigola i el romaní no aportarien massa sabor?

[Àngela]

Àngela, va respirar directament un aroma dolç de patates joves, i també del forn, i també amb all i herbes mmmmm .... Les fotos són impressionants: un plat tan senzill i tan batut

Abans, per molt que intentés posar branques de romaní als plats, sempre era tant com si s’abocés al plat una ampolla de colònia "Pine Grove".

Kapet, RzhuNiMagu Però tinc la mateixa relació amb el romaní! Farigola - sí, orenga - sí, però romaní, tot és complicat ...

oEgano

Bruixa, OlgaHeu corregit com us puníeu el nas

[Svetik,]

Gràcies a tots per la vostra atenció. La recepta no és un dogma !!!!!!! Tothom hi posa tot el que vol. Estic bé, tenint en compte que les branques són joves, casolanes i petites. Per tant, s’escriu BRANQUES, no branques. I la foto mostra que no hi ha tant de tot.

Svetik, gràcies.

però romaní: tot és complicat ...

Tampoc no l’estimava, però ara m’agrada molt. M’agrada directament! I en aquesta recepta, bé, exactament el que va demanar el metge.

Galetes amb romaní i maduixa confitada (ang-kay)

[ang-kay]

ang-kay, Àngelacom m'encanten les patates tan joves, resulta molt saborós ... molt bona recepta,

[kristina1]

kristina1, gràcies)

[Àngela]

L’orenga, la farigola i el romaní no aportarien massa sabor?

Ah, bé, noies deeee !!! Per què som tan escrupolosos ??? I els alls són diferents, i les branquetes: el gust i el color!)))

Àngela, No hauria endevinat bullir i després coure ... Però és cert: si coeu una patata molt jove de seguida, no és això ...))) Ben fet! I que boníssim! Jo represento !!! I amb amanida de col ... Cançó !!!

[Tanyushka,]

Tanyushka, gràcies. M'alegro que aquesta opció us sigui útil.

Com m’encanta el començament de l’estiu, quan apareixen les primeres verdures i fruites, arrencades del jardí o tretes dels arbres de casa!

Maleït, ni patates joves, ni alls, encara no ha crescut res !!!
Com si vivíssim al cercle polar àrtic
Puc menjar una mica del teu petit ...

[Àngela]

Àngela, aquí està el deliciós que resulta. M’encanten les patates, però no mengen les meves, de manera que poques vegades les cuino, però ara tothom està a la carretera, així que estic assegut en una sola patata i aquí la vostra recepta és útil.

[Valyushka]

Puc menjar una mica del teu petit ...

Valyushka, Ajuda't a tu mateix.

Com si vivíssim al cercle polar àrtic

Sí, aquest any l’estiu no està content. Tot és tardà.

M’encanten les patates, però no mengen les meves, de manera que poques vegades les cuino,

Poques vegades ningú no menja patates. No m’ho puc imaginar

Només jo sóc massa mandrós per pre-bullir, ho barrejo tot i en un dibuix per coure

Sí, hi ha moltes opcions de cuina. Tothom tria. el que li és més proper.
Irinagràcies per l’elogi. M'alegria que us agradi.