Amanida de cogombre "turc"

Amanida de cogombre "turc"

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: turc

Ingredients
Cogombre	1 gran
Anet
Menta
Ceba
Repostatge de combustible
iogurt grec	2n. l
Crema agra	2n. l
Suc de llimona	1r. l
Oli d’oliva
All	1 dent
Sucre	1h amb un portaobjectes
Pebre mòlt

Mètode de cocció

• Amanida deliciosa, lleugera i original !!

• Tallem el cogombre. Com sempre, no puc evitar elogiar la meva talladora de caimà !!

• Tallem la ceba, jo sempre prenc cebes verdes, però també es pot només una ceba.

• Afegiu-hi anet, menta. Avui en tenia molt poc.

• Iogurt, crema de llet, gra d'all picat, suc de llimona. sucre, sal, barrejar en una dosi.

• Barregeu el farciment acabat amb cogombres, tasteu-lo, si cal, afegiu-hi sal, sucre, pebre.

• Abans de servir-ho, escampeu-lo amb oli d’oliva i escampeu-lo amb una barreja de pebrots.
• 
• Resulta molt saborós, fresc !!
• 

Receptes similars

Amanida Achchik-Chuchuk en conserva (Administrador)

Amanida de verdures amb cogombres congelats (del congelador) (Administrador)

Amanida de cogombre japonesa de James Oliver amb gingebre i coriandre (Rada-dms)

Quina meravellosa amanida de primavera!
Només alguna cosa em va impactar als cogombres.
Irlandès, gràcies! Els arrossego als contenidors.

Aquí!)
I cuinaré, tenint en compte que això és tot! Preferit No sabia d'all, no ho vaig fer. Però ara! .. Gràcies!
Sempre poso una cullerada de mostassa, anet, pebre, sal, oli d’oliva en iogurt o crema agra ...
I all?!) Eh !!! No m'ho vaig pensar!
I només amb un cogombre sense res més, estarà molt bé!

Menta

Exactament què!
Estic creixent!

[Elena Tim]

Elena Tim, mamusisi us plau !! Hurra !!
I l’amanida és molt interessant de tastar, per la menta és tan fresca!

Escrit boníssim! Cal comprar i tastar menta. Els cogombres a la venda es van perfumar.

Quina amanida refrescant, gràcies, me la vaig emportar!

[Tanyulya]

Tanyulya, Trishka,

[Lerele]

Lerele, VOSTÈ, deliciosa amanida, ho faig, gràcies

Irina, deliciosa, ràpida i fresca amanida. És cert que ho vaig fer sense menta, no. Gràcies per la recepta!

[kristina1]

kristina1,
Olechka.s, la darrera vegada també vaig tenir un parell de fulles de tot, però ho vaig fer sense ella, massa deliciós !!

Bé, deu ser :) Mai he afegit oli a una amanida amb schvapravka picada, segur que ho provaré

[Lerele]

Lerele, Gràcies per l'amanida i el reportatge fotogràfic!)
La menta fresca ha crescut al jardí, anet, ceba! I el farcit de crema agra-oliva també és molt saborós amb cogombres. A tots els va agradar l’amanida!

I com he trobat a faltar una deliciosa amanida, sobretot perquè la temporada és perfectament adequada! Bé gràcies!

[Rada-dms]

Rada-dms, com estàs tu, i vaig fer una altra amanida de cogombre, tornarem a casa, ho faré, em va agradar molt

[Lerele]

Lerele, Ho intentaré, només hi ha cogombres i menta, però no hi ha iogurt grec. Però crec que podeu substituir-lo per un altre.

[Lerele]

Lerele, va resultar una amanida molt saborosa i fresca, tot i que només hi havia menta seca, però és aquí.
gràcies

[Yarik]

Yarik, També ho faig sovint amb assecat, poques vegades fresc
M’alegro que m’hagi agradat

Ja ho he fet tres vegades i avui encara ho és. Ens agrada. Sabor inusualment refrescant.
Per cert, el consell sobre la mostassa és interessant. Afegeix alguna cosa ...
Gràcies per la recepta!