Cafè de gla

[Irina]

Irinaprobablement tingueu raó. Però és massa bonic. Vaig expressar la meva opinió que per aquest tipus de desviació de la regla general hi hauria d'haver premis especials a la competició, com ara "simpatia del públic". Fins i tot repeteixo tots els meus arguments 2 vegades avui

[Anya]

Anya, no només Viquipèdia, sinó també altres diccionaris antics donen la mateixa definició.

Però tothom coneix el segon significat dels béns de consum: menyspreable i despectiu.

Com es poden anomenar fotos els béns de consum de l’autor, que no estan ocults d’Internet? Quan salteu amb la càmera cap avall, trieu un angle i busqueu llum en el nostre clima ombrívol?

Quins problemes té el premi especial del públic? Els espectadors són descartats, compren el premi ells mateixos, ho trien i el donen!

[Ludmila]

Ludmila, Ludmila, Svetlana, Olga, Elena,InnaGràcies per les teves amables paraules !!!

I sentiu-vos, l’heroïna d’aquest conte de fades.

-Molt encantat d'escoltar-ho. !!

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 22:00

I quan hauríeu de recollir glans? ja estem caient, però sembla que encara són verds ...

Irissi encara és verd, espereu! a l'octubre encara podeu recollir!

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 22:08

Mikhaska, Branca, Nina, per la teva salut!

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 22:11

Tinc un roure de 70 anys davant de casa: aquest any no hi ha aglans i les fulles encara són verdes ...

MariV, és trist! Sempre em molesto quan està buit ...

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 22:13

Ja em vaig cremar amb la recepta del pa d’Anya.

Per això, ara estic especialment atent als dibuixos, intento posar-me al lloc de l'espectador ...

Afegit dijous, 22 de setembre de 2016 22:16

Com es poden anomenar fotos els béns de consum de l’autor, que no estan ocults d’Internet? Quan salten amb un fotik, escollint una perspectiva i busquen llum en el nostre clima ombrívol?

molt d'acord! això segueix sent aquest treball !!!
Per cert, si tothom dibuixés receptes i de sobte algú va publicar una foto, hi hauria el mateix efecte de novetat.

[Anya]

Anya, no només Viquipèdia, sinó també altres diccionaris antics donen la mateixa definició.

Però tothom coneix el segon significat dels béns de consum: menyspreable i despectiu.

Com es poden anomenar fotografies dels béns de consum de l’autor, que no estan ocults d’Internet? Quan salteu amb la càmera cap avall, trieu un angle i busqueu llum en el nostre clima ombrívol?

Quins problemes té el premi especial del públic? Els espectadors són descartats, compren el premi ells mateixos, ho trien i el donen!

Olya, estic obligada a expressar la seva visió de nou:

Béns de consum: consum d'alguna cosa pel públic en general (en aquest context, fotografies). No hi veig res ofensiu.

Per cert, les vaig utilitzar a l’hora de dissenyar la meva única recepta. Però si he ofès sense voler algú amb aquesta paraula, estic disposat a demanar disculpes.

[Anya,]

Però si he ofès sense voler algú amb aquesta paraula, estic disposat a demanar disculpes.

Mai participo en cap controvèrsia enlloc. Tots ho sabeu bé. Però ... Anya, aquí t'equivoques molt. La fotografia és una forma d’art. Potser les persones que els representen aquí no són aquests "artistes". Però passem molt de temps i treballem en això, potser fins i tot molt més !!!! De vegades faig 50-60 fotos per triar la que poso a la recepta. L’Anna té dibuixos excel·lents, un disseny preciós, però no tothom sap dibuixar. I trucar a la feina d’una altra persona amb menyspreu, bé, no gaire bé. I Tumanchik va escriure correctament que la massa de la imatge o una altra cosa és bella, però no molt clara. Com es pot veure la consistència de la imatge? Com es pot veure a la imatge la consistència de la proteïna o la massa batuda per a un galet? I tota la resta.Però és correcte l’autor com elaborar una recepta. Resulta que nosaltres, qui fotografiem, ho fem en va? I volia molt que tothom entengués i potser fos una mica necessari.

[Anna al bosc]

Anna al bosc, meravellat per l’amor amb què dissenyeu les vostres receptes! Si hi haguessin gla "neta" (visc a la ciutat), segur que ho intentaria! I no escolteu ningú, aquest és el vostre estil i té un lloc on estar. A qui no li agradi: benvingut a altres receptes, ja que n’hi ha moltes, similars i poc, al lloc.
I totes les altres noies volen dir: deixeu d’inundar! En una altra paraula, no puc nomenar debats "de diversos metres" sobre la paraula "béns de consum" a la recepta.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetik
El vaig llegir durant dos dies, sorprès pels atacs a l'autor. Noies, què fas?
No faré aquest cafè, realment no en el meu gust, però després de mirar la recepta, em va encantar.
Anna al bosc, Anechka, ets intel·ligent! Al Gazebo ens hem escalfat amb la calor del vostre treball, sinceritat i tendresa. Moltes gràcies! Esperaré les vostres noves receptes!

Això és el que he trobat sobre els beneficis d’aquest cafè.
Els beneficis de beure glans.
Les glans contenen substàncies que afecten els nivells de sucre a la sang, reduint-les a nivells normals. Per això, són útils per a pacients amb diabetis mellitus.

Els fruits del roure també s’utilitzen com a mitjà per normalitzar el treball del sistema cardiovascular i resistir el desenvolupament d’arítmies. Amb l’ús regular de la beguda de glans, desapareixen les palpitacions i la sensació de tensió a la zona del pit. El "cafè" elaborat amb fruita de roure es pot beure amb seguretat per a pacients hipertensos. La beguda aromàtica no provoca un augment de la pressió i el sabor és molt similar al cafè fet amb grans de cafè.

Les glans tenen propietats antibacterianes. Són capaços de destruir la infecció, protegint així el cos humà de les malalties. Les glans contenen substàncies que tenen un efecte astringent. Les glans ajuden perfectament a les malalties del sistema genitourinari: augmenten la potència, ajuden a eliminar l’enuresi, són útils per al tractament d’algunes malalties femenines.

Les glans també tenen un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu, en particular en les colitis agudes i cròniques, en cas d’indigestió. Les glans s’enfronten perfectament a la tos en asma o bronquitis. Per al tractament d'aquestes malalties, es recomana consumir regularment "cafè" del fruit del roure.

Afegit el divendres 23 de setembre de 2016 a les 10:28

El moment de recollir glans és de finals de setembre a octubre. Cal recollir glans madures, verdes o marrons, dures al tacte. Si es premen amb un dit, llavors són cucs. Si es cullen de branques, s’han de separar fàcilment de les tapes.

Afegit el divendres 23 de setembre de 2016 a les 10:30

Fins i tot es poden fer farinetes amb glans. I la farina de gla és adequada per coure diverses llaminadures. La recepta per a la seva preparació és força senzilla. Recolliu els fruits del roure, peleu-los, talleu-los en diverses parts i poseu-los en remull amb aigua durant 2 dies. Remeneu i canvieu l’aigua de tant en tant almenys 4 vegades. Bullir les glans, escórrer l'aigua. Passeu les fruites bullides per una trituradora de carn, després eixugueu-les a l'aire i, tot seguit, al forn. La massa resultant és adequada tant per a la fabricació de grans de gla com per a la fabricació de farina de gla (amb una mòlta més fina).



Una farineta molt nutritiva es cuina a partir d’aquestes grans de gla, en una cassola. Aboqueu aigua (100 gr.) I llet (200 ml), afegiu sal i una mica de mantega fosa, escalfeu el líquid a bullir, aboqueu el cereal i remeneu. Quan el cereal s’infli, bulliu les farinetes, remenant-les, a foc lent fins que espesseixi. A continuació, tapeu la cassola amb una tapa i poseu-la al forn. Quan la farineta està cuita, se serveix immediatament calenta, afegint més mantega al gust.

Afegit el divendres 23 de setembre de 2016 a les 10:31

Pa de farina de gla.
Aquest pa és molt útil per a l’estómac, ja que les substàncies que contenen les glans ajuden a netejar-lo. Hem de prendre 400 gr. farina de gla, 100 gr. farina de blat i ben barrejada

[Lucília]

Lucília, gràcies per la valuosa informació. Tinc aquesta gla. el cafè ajuda a l'instant amb el mal de panxa.

Anya! Ets dolç ! Gràcies per un disseny tan animat de la recepta. El tercer dia admiro! I vaig al bosc.

podria participar al concurs de receptes

En qualsevol cas, la competició és impossible, ja que aquesta recepta és al fòrum.

en el context dels béns de consum

Aquesta i més discussió no són necessàries.

Ai ai, ai de mi !!! ((vaig cremar la picadora de carn amb glans !!! ... la batedora amb un bol i els ganivets encara els va derrotar ... Espero que almenys el cafè sigui deliciós ...)

Demano consell. El cafè encara té una mica amarg. O simplement té un gust tan agut. És així com hauria de ser? O potser no ho he fregit?

[Irina]

Irina, el meu marit va posar 2 cullerades sobre un got i el cafè es va tornar molt amarg, i amb una cullera va quedar bé ...
O potser no l’heu fregit ... cal que el color sigui fosc, però no cremat.
No eren verdoses?
És estrany que el molinet de carn hagi fallat ... es suavitzen després del primer tractament tèrmic ... és una llàstima ...

Afegit el divendres 14 d'octubre de 2016 a les 21:42

més aviat es barreja una propietat astringent amb el gust (únic, gla) ...

Anna, bé, a la meva picadora de carn es van convertir en una mena de massa densa i enganxosa, potser és culpa meva, la meva gran reixa va desaparèixer en algun lloc i em vaig quedar bé ... però la massa dins de la picadora de carn es va cimentar tant que més tard difícilment vaig poder Vaig treure-ho tot per dins, l’havia de remullar) sí, és una llàstima moldre ... ni tan sols sé si arreglar-lo o comprar-ne un de nou ... però el cafè no es va cremar, no. Acaba d’enfosquir-se. Potser va elaborar molt. Intentaré posar menys al got. Fa una olor molt deliciosa)

Hola a tots els membres del fòrum.
Vaig venir aquí per primera vegada i em va sorprendre. Quanta gent somia provar cafè de gla))))

La meva filla i jo estàvem cuinant
Yoqr_XzdKvM

[Andrew]

Andrew, gran vídeo Gràcies! Filla-bellesa

[tvorex]

tvorex, gran vídeo!

Avui he provat el cafè d’Anechkin. Està bé que ho provi: ho imaginava completament diferent. .... l’olor és increïble, em sembla cacau vainilla. Mentre cuinava, vaig ensumar i en aquesta etapa vaig decidir preparar la recepta de totes maneres, PER .... ... També em va agradar el gust, l’amargor és molt agradable. De manera deliberada no vaig afegir cap sucre ni llet, de manera que el tast no fos "eclipsat" per res. Només hi ha una conclusió: ho hem de fer. Simplement no sé com puc apropar-me a l’original. Anya, estimada, moltes gràcies! !!

[Marina]

Marina, M’alegro molt que hagi arribat el regiment d’amants d’aquesta beguda !!! Bona salut !!!