Canelons amb carn i verdures (pizza pizza Princess)

Canelons amb carn i verdures (pizza pizza Princess)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Canelons
Carn picada
Ceba
Pastanaga
Pebre dolç
Julivert
Cuscús
Ou
Crema agra
Maionesa
Salsa agredolça
Formatge
espècia
Sal
Pebre
Aigua

Mètode de cocció

• Avui he hagut de cuinar aquest plat per sopar, perquè he fet massa carn picada per farcir albergínies per dinar. La picada restant no es va malgastar)))
• Al bol de la picadora de la batedora, prepareu la carn picada. La carn picada es pot cuinar al vostre gust. Vaig prendre per carn picada: porc, cebes, pastanagues, pebrots, julivert, ou, cuscús, maionesa, sal, pebre, espècies.
• Omplim la bossa culinària amb carn picada i farcim els canelons.
• La salsa pot ser qualsevol cosa que vulgueu. Vaig prendre nata agra, salsa agredolça HEINZ, salsa HEINZ Caesar, aigua. Bat tots els ingredients en un bol de la batedora. La salsa no hauria de ser gruixuda, en cas contrari s’espessirà encara més en una pizza i s’adherirà a la superfície de treball. Durant la cocció, s’evapora tota l’excés d’aigua.
• Col·loqueu els canelons farcits en un motlle (tinc Regent Inox "Easy"), aboqueu-hi la salsa.
• Posem la forma en una pizzera freda, cuinem el plat durant 30 minuts.
• Escampeu els canelons amb formatge ratllat i deixeu-ho a la pizza apagada 5-10 minuts més.
• Podeu servir canelons ja fets amb qualsevol salsa, però prefereixo tota la pasta amb agredolç, així que vaig tornar a agafar la salsa HEINZ amb trossos de verdures i pinya.
• Que aprofiti!

Nota

Els canelons (canelons italians) són una pasta italiana (macarrons) en forma de tubs d’un diàmetre d’uns 2-3 cm i una longitud d’uns 10 cm. També hi ha un altre nom: manicotti (italià manicotti). Tots dos noms s’utilitzen en rus (i en anglès) amb gairebé el mateix significat. Però encara seria correcte anomenar canellons als tubs acabats - manicotti (manicotti italians - mànecs, mànigues) i a les làmines de pasta que s’han d’enrotllar pel seu compte - canellons (canno italià

MMMMM, dolços))) I els canelons s’omplen crus o bullits?

Sveta! Sense ebullició preliminar (s’hi escriu directament al paquet). Molt convenient per omplir-lo amb una bossa de cuina, el procés és instantani.
Recordo com en temps soviètics la meva mare feia pasta bullida espessa (no recordo el seu nom)! Allà era el treball de joieria)))

Gràcies, marcaré un marcador