Pampushki amb all (pastes a la cuina multicooker marca 6051)

Categoria: Productes de fleca
Pampushki amb alls (al forn a l'olla multicooker marca 6051)

Ingredients

Farina de blat 450 g
Aigua 225 gr.
Sucre 1,5 cullerades. l.
Sal 0,75 culleradetes
Oli d’oliva 2 de desembre l.
Llevat sec 6 gr.
Per a la salsa:
Aigua freda i oli d’oliva 1/2 cullerada. l.
All 1-2 dents

Mètode de cocció

  • Pastar la massa. Podeu fer servir les mans o fer-ho a HP. El que he fet en mode TEST durant 1 hora i 50 minuts.
  • A continuació, traieu la massa de la galleda, amasseu-la i dividiu-la en 8 parts iguals (he pesat en una bàscula).
  • Feu rodar cada bunyol en una bola.
  • Col·loqueu-ho al bol de l'olla a pressió
  • Pampushki amb alls (al forn a l'olla multicooker marca 6051)
  • Instal·la Mode MANUAL Etapa 1: 25 * C - 30 minuts, Etapa 2: 120 * C 1 hora i 20 minuts.
  • Després del senyal, podeu donar la volta a les boles de massa i enrossir-les en mode COC durant 15-20 minuts.
  • O podeu fer-ho sota la graella del forn o AG (he tintat la part superior de la marca AG 35128 al BAKING 200 * C 15 minuts).
  • Unteu els bunyols calents amb un pinzell amb salsa d’alls: piqueu els alls i barregeu-los amb aigua i oli d’oliva.
  • Pampushki amb alls (al forn a l'olla multicooker marca 6051)
  • Podeu servir pampushki amb primers plats: borscht, sopa de col, sopa de pèsols.
  • O es poden menjar així, submergint-los en salsa d’all.
  • Pampushki amb alls (al forn a l'olla multicooker marca 6051)
  • Que aprofiti!


pulmonar
Ksyusha, que esponjosos són els panets. La meva olla a pressió MV cou principalment pa negre. D’alguna manera tinc por de fer productes de forn de llevat. La part superior del pastís no és impressionant. I el tint sota la graella és fantàstic! Però, com s’aconsegueix treure el pastís del multi perquè no s’arruguin?
francevna
Molt bonics bunyols que prenen la boca. Volia fer-ho jo mateix i, alhora, comprovar el mode manual. I quin tipus de farina és la més alta o la primera?
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, Alla , gràcies!

Cita: pulmonar

Però, com s’aconsegueix treure el pastís del multi perquè no s’arruguin?

Així, tot amb l’ajut del vapor inferior. Després de coure, la massa ja està formada i fixada. La part superior només és pàl·lida.
Cita: francevna

... I quin tipus de farina és la més alta o la primera?

La farina que vaig barrejar era diferent: 2 tipus de prima i 50 grams de la primera. Vaig ratllar la part inferior del canó, com es diu.
Tanyulya
Ksyushik, quina bellesa!
Jo mateix, aquest xip programable de Brand està molt content. Vaig coure un pastís per provar-ho. Classe !!
Vull gravar un vídeo, perquè sé que no ho he vist en altres multicookers.
MariV
Quins bunyols tan deliciosos! Ara també tinc un assecador d’aire. Hauré de provar ...
Administrador

Ksyusha, uns panets molt macos, queda molt bé! I només estic madurant diligentment per cuinar al dibuix animat, tot de cap manera, probablement encara no ho sigui
Aygul
Ksyu, Hola!
I si el llevat fresc, quant? S'han de diluir prèviament o s'han de pastar junts?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyusha, Olga, Tatiana, moltes gràcies!
Aygul, per ser sincer, no cuino de frescos, és difícil trobar-ne de bons. Però si no estic confós, necessiten tres vegades més.
Longina
Meravellosos bunyols! És una llàstima que no hi hagi assecador d’aire, intentaré donar-li la volta en un multicooker. Però aleshores el meu top està aplanat.
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, gràcies!

Cita: Longina

És una llàstima que no hi hagi assecador d’aire, intentaré donar-li la volta en un multicooker. Però aleshores el meu top està aplanat.

Per això el vaig posar a l’AG
Administrador
Cita: Aygul

Ksyu, Hola!
I si el llevat fresc, quant? S'han de diluir prèviament o s'han de pastar junts?

Necessiteu 2 grams per cada 100 grams de farina de blat i podeu pastar-ho tot si esteu segurs del llevat. I és millor que es dilueixi en una petita quantitat d’aigua fins que la massa sigui homogènia.
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana , Moltes gràcies ! Segueixo oblidant la fórmula (2: 100), ja que no la faig servir.
Aygul
Ksyusha, Tatiana, gràcies per les respostes. Ja cuino al Miracle. Acabo de prendre 10 g de llevat i el vaig diluir en una mica d’aigua. La massa, per cert, és tan espessa, bona, no enganxosa

Encara era gruixut, el sostre es separava per llocs, de manera que vaig intuir que es podria haver abocat aigua en 10-15 ml més. Bé, d'acord, la propera vegada creuré més la meva chuyka
Roza_Irina
I he vingut a vostè a Temka per donar-vos les gràcies. Aquests bunyols s’acaben de coure, l’aroma és per a tot l’apartament. Tapa daurada a AG.
Pampushki amb alls (al forn a l'olla multicooker marca 6051)
Pampushki amb alls (al forn a l'olla multicooker marca 6051)
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, classe de pampukha! Gràcies per la foto!
Viki
Ksyusha, gràcies per la recepta!
Això és el que va passar: Pampushki amb alls (al forn a l'olla multicooker marca 6051)Pampushki amb alls (al forn a l'olla multicooker marca 6051)
Són més rodons que a la foto. Honestament. El flaix no s'ha apagat
Tothom ha treballat: el fabricant de pa, el multicooker i l’AG
Molt saborós!
mur_myau
Em recorda els meus "panets de camamilla" preferits i, sobretot, en una olla de cocció lenta. No pensava que es pogués obtenir una escorça tan bonica. Gràcies per la recepta, sens dubte la cuinaré.
Ksyushk @ -Plushk @
Vikaquins bunyols exuberants, bocabadats!
Elena, que hi hagi romahas. Proveu-ho per la vostra salut!
Valyushechka_ya
Gràcies per la recepta.
Ksyushk @ -Plushk @
Valya, gràcies!
landuch
Ksyusha, Us porto gràcies per les rosquilles.
Va resultar tan divertit al nou multicooker Brand 701
Pampushki amb alls (al forn a l'olla multicooker marca 6051)
I el vostre bebè encara no ha arribat
Somriu
Quina bellesa! Estic encantat amb la sopa de col, és una llàstima, no puc cuinar ara mateix ... Dukan no demana
però vaig pensar molt en Brandushka 6051, en tinc 37502 i no funcionarà en ella, i l'aspecte dels bunyols només m'empeny, però ja no m'hi resisteixo
Ksyushk @ -Plushk @
Catalinabé, si Dukan permet fer donacions ...
37502 no cou un dibuix animat?
Somriu
Cita: Ksyushk @ -Plushk @
si Dukan permet les donacions ...
Dukan: convidat temporal immediatament va començar el pensament de borscht: noia: cuinaré un vegetarià, encara m'encanta
37502 es pot coure, però hi estic cuit, només pastissos de formatge i cassoles, i la resta al forn o HP ... i la vàlvula es va tornar a esquerdar ... probablement ha arribat el moment de retirar-se
i portar un altre ajudant a la casa mentre els fidels hi estiguin d'acord
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Somriu
Ducan: convidat temporal
Això és el més important.
Somriu
Ksyusha, va venir amb un agraïment. La massa es va fer en KhP, en mode "pasta de llevat", després d'1 hora i 25 minuts el barret es va aixecar durant molt de temps sobre la galleda, la va escampar en vuit trossos i va anar immediatament a la fase de cocció, ja que, òbviament, no estaven a la prova. necessari ... després de 30 minuts es va traslladar a AG i es van coure 20 minuts més. Amb l'ajut d'un suport de vapor articulat del MV 37502, vaig llançar ràpidament la "camamilla" a un motlle de silicona: no em vaig atrevir a utilitzar la reixa ... no és convenient Es van enrossir molt bé i, en aquest moment, es va escalfar el bors ...
Ksyushk @ -Plushk @
Catalina, bé, simplement fantàstic. Estic molt content que tot hagi funcionat. Menja per a la teva salut!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa