Sopa de puré de poma amb gelat de crema agra

Sopa de puré de poma amb gelat de crema agra

Categoria: Primer àpat

Ingredients
pomes agredolces	2 unitats
crema 20%	150 ml
gelat de crema agra	2-3 boles
Per a la segona opció de carn addicionalment: (opcional)
caldo de pollastre	500 ml
crema 20%	50 ml
mandonguilles de pollastre	1 pit
sal pebre

Mètode de cocció

• Inicialment, aquesta sopa s’oferia per a menjar dietètic per a nadons. I què passa amb la resta de nosaltres, ja molt grans, que realment no funcionarà? També volem menjar bé, tot i que no sempre funciona.
• Vaig fer una versió lleugera d’aquesta sopa, amb crema.
• Peleu les pomes, talleu-les a rodanxes i deixeu-les coure a foc lent en una cassola d’aigua. Després la va treure de la paella i la va picar amb una batedora.
• Afegit de nata i bullit. No he afegit ni sucre ni sal.
• Aboqueu-ho en plats i poseu-hi una bola de gelat de crema agra per sobre. Els nens poden prescindir-ne, tot i que per què no els mimen amb gelats?
• 
• 🔗
• Decorar amb llavors de carbassa, gira-sol o sèsam saludables.
• La segona opció, basada en brou de pollastre amb mandonguilles, és una sopa més rica i completa tant per a adults com per a nens. Es prepara de la mateixa manera, només s’afegeix brou de pollastre i mandonguilles de pollastre (el seu pit picat amb sal i pebre) juntament amb la crema. Cuinar fins que surten les mandonguilles.
• El gelat de crema agregada aportarà calories i un sabor de lleugera acidesa de llimona a la seva composició.
• Recepta de gelat de crema agra aquí:
• https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...576.0

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

Bon apetit!

Recepta de la revista "Taller culinari", 2012

[Marina]

Marina, una recepta meravellosa. De fet, si és possible per als nens, per què no provar-nos també ...

[Galina]

Gràcies, Galina! També em va agradar aquesta sopa senzilla, que recordava els bons temps amb menjar per a nadons. Era una salsa de poma deliciosa: la van fer a consciència. Aleshores la Sindicatura Nacional d’Auditoria estava en acció i tenien por del seu estricte ull omnipotent.

[Marina]

Marina, Ja no tinc cap opció de carn

[Gala]

Mireu com coincidim! Tot i que la carn serà més satisfactòria (el marit no reconeix la sopa sense carn). Gràcies,Gala!

I m’agrada - Sissy, te’n recordes?

Sissy, recordes?

Oh, definitivament Sissy! Quant de temps ha passat ...

Sissy, recordes?

Oh, definitivament Sissy! Quant temps feia ...

Déu, quant de temps ha passat
Recordeu només l'aigua fangosa del riu ...

I què passa amb la pastanaga amb Cheburashka? com em van fer menjar! Ara ... i els arbres no són tan enormes

I pastanaga amb Cheburashka

Sí, era insípida.
Com diu el pare en aquell anunci quan llegeix els ingredients: "Sense sal, sense sucre, com es menja?" Però, curiosament, molts nens menjaven i eren aquells nens als quals els seus pares no donaven res més dolç que els naps.

Sí, era insípida.
Com diu el pare en aquell anunci quan llegeix els ingredients: "Sense sal, sense sucre, com es menja?" Però, curiosament, molts nens menjaven i eren aquells nens als quals els seus pares no donaven res més dolç que els naps.

no va ser molt dolç! en petits pots amb Cheburashka. Però en mig litre: no.

no és cert

Aparentment, en els dies de la teva infància, tot era més dolç ...