Sopa de tomàquet amb brou de gelatina

Categoria: Primer àpat
Sopa de tomàquet amb brou de gelatina

Ingredients

suc de tomàquet 1 litre
caldo de pollastre 300 ml
gelatina 5 g
espècia

Mètode de cocció

  • Sopa de tomàquet amb brou de gelatinaCoeu el brou al vostre gust. Aboqueu 50 - 100 ml de brou sobre la gelatina, deixeu-lo inflar i escalfeu fins que es dissolgui. Aboqueu a la resta del brou, barregeu-ho bé i aboqueu-lo en un motlle cobert amb paper film o una bossa. Retireu-ho al fred fins que quedi completament solidificat.
  • Sopa de tomàquet amb brou de gelatinaTraieu la gelea del motlle amb paper d'alumini i talleu-la a daus petitsSopa de tomàquet amb brou de gelatinaSalpebreu el suc de tomàquet, afegiu-hi les espècies preferides i aboqueu-ho en porcions. Dividiu la gelea en porcions de la sopa, guarniu-la amb herbes.
  • Bona gana, tothom.


Tumanchik
Bravo !!! Molt bona recepta i una foto meravellosa !!! Ben fet!
olgea
Moltes gràcies Irina. Estic molt content d’haver-me agradat.
Mikhaska
olgeaquina recepta tan interessant! I molt extraordinari! No suc, en brou, sinó daus de caldo, en suc. Simplement genial!
olgea
Moltes gràciesMikhaska, Estic molt content que els interessi.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa