Formatge cottage de Pasqua a la màquina de cuina Oursson Cookplus

Formatge cottage de Pasqua a la màquina de cuina Oursson Cookplus

Categoria: Setmana Santa

Ingredients
Mató 9% de greix	600 g
Mantega	75 g
Sucre granulat	100 g
Sucre amb vainilla natural	10 g
taronja	1 PC.
Fruites confitades (multicolors)	150 g
Anacards rostits	100 g

Mètode de cocció

• 
• 1. Traieu la ratlladura de la taronja. Estovar la mantega a temperatura ambient.
• 2. Col·loqueu mató, sucre granulat, mantega, ratlladura de taronja, sucre vainilla en un bol. Bateu la massa al mode "Blender", velocitat - 5, temps - 30 segons. Rasqueu els costats del bol i bateu-los de la mateixa manera.
• 
• 
• 3. Afegiu fruites confitades, fruits secs i barregeu en mode Blender, velocitat 3, temps 30 segons.
• 
• 4. Muntar la paella de formatge cottage de Pasqua i col·locar-la al revés en un plat pla.
• 
• 5. Ompliu el motlle amb massa de quallada i poseu-lo al congelador (preferiblement un dia).
• 
• 6. Traieu el motlle, decoreu la piràmide amb decoració de Pasqua i serveix a la taula festiva.
• 

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

15 minuts sense congelació

Nota

Feliç Pasqua!

Quina bellesa! Ja estic calculant quanta llet necessito comprar per aquesta quantitat de mató
Ho faré, recepta genial! Tinc por dels ous crus, però aquí hem prescindit d’ells! I gens greix ...
Cal congelar?

Cal congelar?

Van congelar la Setmana Santa perquè el motlle es desprengués fàcilment i quedés una bonica empremta. No afecta de cap manera el sabor, la Pasqua es descongela i es torna molt densa i saborosa.

[Elena]

Elena, és fantàstic que hagin publicat aquesta recepta Ahir vaig comprar un motlle que no he fet mai mató de Pasqua, he de començar

Encantador, el que necessites.

M'alegro que t'hagi agradat la recepta.