Pa dolç amb panses d'Elena Bo en una cuina multi-cuina Panasonic SR-TMH18

Categoria: Pa de llevat

Ingredients

Farina de sègol pelada 400 g
Aigua 360 ml
Sal 1,5 culleradetes.
Sucre 3 cullerades. l.
Llevat 2 culleradetes
Concentrat d’herba de kvass 40 g
Agram 1 culleradeta
Panifarin 2 cullerades. l.
Panses al final del lot.

Mètode de cocció

  • Programa de pizza (ajuda a interferir la farina). Escalar. Forn al forn 1h 10 min - 1h 20 min disposició de vigilància.

Nota

He cuinat aquest a MV, un pa meravellós! Crec que si en aquesta recepta es substitueixen les panses per fruits secs amb fruites confitades, el pa es farà encara més saborós. Per si de cas, la recepta de sobte us serà útil ...

L’original és aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0

Aquí, podeu veure com resulta, però, el de la foto sense panses i recalculat a una mida més gran, amb panses era exactament el mateix, també el vaig recalcular a una mida més gran:
🔗

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa