Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

[Anatolievna]

AnatolievnaSí, vull provar la recepta primera. Vaig posar la massa fermentada, la vaig alimentar amb farina de sègol elaborada, així ho vaig pensar. Ara he afegit farina simple i mel en una porció. I en un altre experimental, hi vaig posar farina de sègol i xarop de kerob (no va arrelar ni en sec ni en forma líquida). Estic criant nens nous. Quan dibuixareu la recepta del pa? hi ha una competència només pels vostres pans de fermentació a llarg termini.

menjar bolets salats

Doncs bé per berenar, o també podeu prendre patates i cebes i en un pastís.

[Antonina]

Sí, Nastya és una companyia meravellosa que escriu com a escriptora, Lena Kadeeva.

Antonina! + 100! I jo, assegut als matolls, llegeixo!

Tricia, Nastyush, fa 3 dies que no et veig a causa d’aquesta boira.

Galinochka! Sí. Sembla que el món acaba darrere dels alts edificis veïns i el cel es troba als terrats de les cases. I el sol, com si mai no existís ... Igual que en algun llibre de fantasia.

Tricia, com et sents? Marit?

Oksanchik, ja està tot bé. Aquesta infecció va passar molt ràpidament: el meu marit no va superar els 37,7, de manera que no va haver de disparar amb pastilles de xoc. L’herba, els tes amb Galya i els procediments van ajudar molt.

Sí, Nastyush, com estàs?
Però ella hauria estat amb nosaltres ahir el quart, i avui no m’hauria adonat de l’envergadura!

Lena, gràcies, ja estem alegres i gairebé alegres.
Sí, aquí he llegit el tema dels matolls, com si estigués amb tu. Em va alegrar que us sentís bé i divertit i jo mateix em sentís millor.

directe per berenar

Duc ningú se’ls menja directament, això és tot el problema, ATP, Lina. (tot i que podeu tornar a anar al galliner)

Lyudochka, ahir vaig elaborar una poma + cirera + guarda (feta a finals d’agost) ... quin color té ambre !!! I el sabor és noble, tot i que, evidentment, no té tallafocs. no se sent cap cirera .. només un ram!

Lyudochka, ahir vaig elaborar una poma + cirera + guarda (feta a finals d’agost) ... quin color té ambre !!! I el sabor és noble, tot i que, evidentment, no té tallafocs. no se sent cap cirera .. només un ram!

Ksyusha, tu i jo tenim els mateixos gustos, inclòs el te. Aquesta combinació també m’agrada molt! I té un color tan gran que semblaria i semblaria. Correctament es va adonar que és un te molt noble. Tot i que puc endevinar tots els ingredients, però això és si el procés de tast és escrupolós. I, per tant, només bec i m’alegro de fer-ho.

[Omela]

Omela, oh, la llum de la cuina i també li agrada el te?
M’ha agradat el te amb cirera, combinat amb el pomer, el gust hauria d’estar més saturat, encara no ho he fet, segur que ho provaré.
Feliç aniversari!

[Mary Poppins]

Omela, oh, la lluminària de la cuina i també li agrada el te?

Mary Poppins, El vesc va fer el te molt intensament amb nosaltres. Vaig començar amb fireweed i vaig continuar amb la resta d’aromes.
Ja he felicitat als seus aplecs a Omeloka! Està xifrat que avui DR ...

[lappl1]

lappl1Vaig trobar a faltar alguna cosa, probablement em va deixar portar el te

Fa molt de temps que no vaig venir aquí ... Quants so-u-u-ut ... És hora de canviar el nom de Temko ... "Converses al samovar"

[Olga]

Fa molt de temps que no vaig venir aquí ... Quants so-u-u-ut ... És hora de canviar el nom de Temko ... "Converses al samovar"

Olgasí, hi ha tal pecat! En absència de fulles per prendre el te, som com aquells akyns: el que veiem, cantem sobre ...
Pot ser que no s’hagi de canviar el nom d’aquest tema, però s’ha de dividir en el de te i el de tot. No és la primera vegada que em parlen d'això, a més, en temes no relacionats amb el te.Per tant, el nom de "Converses al Samovar" es pot assenyalar com un impuls a la reflexió. Gràcies!
Noies, què en penses d’això? I després, darrere dels "quilòmetres de discussions", es perd el significat del tema.
"Quilòmetres de discussió", de manera que una noia va escriure sobre nosaltres en un tema del te completament sense relació ... I el cap, molt probablement, no va venir a nosaltres. En cas contrari, ja fa temps que hauria tancat la nostra "botiga", com sol fer en temes on hi ha moltes inundacions.
Potser, realment, dividim el tema en dos? I després, com a autor del tema, em sento un infractor de les regles del fòrum.

Luda, durant molt de temps et vaig proposar canviar el nom del tema. És cert, com a broma. Estem familiaritzats, tenim temps per fer-ho tot, desgastar-nos, fer coses i preparar te repetidament ... I què passa amb els "clients inconsistents"?
El significat del tema sempre està en les nostres ànimes. Qui pot dir que no és així?
Ni tan sols sé què fer amb la talla. La bellesa és que vens aquí, i tot està en un mateix lloc, en un negoci, i seure a parlar del teu, de la d'una nena i consulta ...

Luda, durant molt de temps et vaig proposar canviar el nom del tema.

Recordo ... Però crec que el tema del te no es pot canviar. Es va crear com una casa de te, sobre un mètode específic per fer te a partir de les fulles de diverses herbes. Doneu-li un altre nom, tot el punt de crear un tema tan important i la recepta en si mateixa es perd. I el fet que ens hàgim fet amics en poc temps, i estiguem càlids i bé, no vol dir que no puguem comunicar-nos de la mateixa manera en un tema paral·lel, com, per exemple, a Chuchelka o a Schumacher. En total, heu de dividir aquest tema, transferir tots els missatges a un de nou, deixant només els missatges sobre el te en aquest tema. Podeu anomenar el tema nou com va suggerir Olga, o d’alguna manera diferent, com a tots ens agrada més.
I després, per exemple, una persona arriba al tema per fer una pregunta sobre la preparació del te. O comparteix la teva experiència amb nosaltres. I què passa? Aquesta qüestió es perd simplement en abundància d’informació irrellevant. I és poc probable que torni a venir aquí. això pot espantar a un gran nombre de possibles fabricants de te.
I en el nou tema, ningú ens culparà d’això. El que volem és del que estem parlant. Almenys sobre el vostre, sobre una de noia, almenys amb consells, com a mínim compartiu la vostra experiència. Bàsicament, aquestes són les regles del lloc. Es creen perquè una persona estudiï l’essència del tema i no perdi el temps i el trànsit en converses que no li són personalment interessants.

Llavors has de pensar, pensar. "Tea House" tampoc funcionarà, no la Xina ... Recordeu que la cançó era "Al samovar, jo i la meva Masha ..."? Només ens queda el samovar ... Un cop vaig treballar amb el llibre "Converses nocturnes". I amb nosaltres - "Te" resulta.
Luda, i el sistema de votació?!?!

Luda, i el sistema de votació?!?!

Anem amb un nom per al tema, i després escriuré al cap per permetre l’edició del tema. Aleshores, al mateix temps, anul·laré el vot.
Veronica, el matí és més savi que el vespre. Fins ara no em ve al cap res. I demà les noies es posaran al dia i ajudaran amb el nom.

Tot, demà que tothom pensi. Bona nit! Però el meu cap va deixar de fer-me mal. Sense píndola!

Però el meu cap va deixar de fer-me mal. Sense píndola!

Bé, una confirmació més de la necessitat d’aquestes converses. Bona nit, Verònica!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, sobre la divisió del tema, la meva llengua girava, però no volia interferir en una comunicació agradable) i jo mateix estaria encantat de parlar en una companyia tan càlida
Perquè, de fet, la temporada començarà i serà una mica difícil buscar allò que calgui en un tema de diverses pàgines. Per exemple, no recordo totes les recomanacions per prendre el te. I els nous ho passaran molt difícil ..

Bon dia Lyudochka i totes les noies!
Estic d'acord amb Luda. Hem inundat molt i és difícil trobar alguna cosa en mig miler de pàgines. Però compartir-los també és impossible. Quant de temps triga a seure per manejar tota la nostra inundació?
Al principi vaig tenir por, vaig tenir precaució i després em vaig sentir tan bé a l’empresa que em vaig fer més atrevit.
Crec que és millor obrir un nou tema, i aquí ja es tracta només de parlar sobre el tema.

Luda, potser no us preocupeu pel trasllat? Només cal netejar tot allò que no sigui rellevant, llençar-lo. Als nouvinguts no els interessa això i, si un dels vells oblida el camí cap al galliner, pregunteu-hi: respondran. També condueixen ... I un tema nou: de zero.

Recordeu que la cançó era "Al samovar, jo i la meva Masha ..."?

Al samovar, nosaltres i la nostra Luda ...
"Històries de te"

[kubanochka]

kubanochka, Lena, va obrir la tauleta per escriure el mateix! Quant a Luda ...

[Verònica]

Verònicabé, bevem un te, per tant, els pensaments ... també són els mateixos

[Lena]

Lena, això és correcte! Ja és familiar ...

[Inundació]

Hola noies! M'alegro que penseu el mateix que jo en la secció de temes. De fet, em resulta més fàcil crear un tema nou que arrossegar i deixar anar tots els missatges que no siguin te. I aquesta casa de te es pot netejar sense dolor. Quants de vosaltres recordeu en quina pàgina es va escriure? Només l’autor del missatge, i després vagament ... He de mirar totes les pàgines, a partir de desembre. Així que ja n’hi ha prou de treballar.
Ara sobre el nom del nou tema. Noies, compreneu-me correctament, però el meu nom no s'ha d'inserir al títol... Feu que sigui quelcom neutral, relacionat amb les converses del te. Per cert, aquest tema el puc obrir no només jo, sinó algú de la nostra empresa. El més important és escriure al principi del tema per què es va obrir aquest tema. La introducció pot ser una cosa així (en el sentit, no literalment): durant diversos mesos de preparació de te a partir de fulles de jardí i plantes silvestres, es va crear un ambient agradable i càlid en el tema. La gent va començar a venir aquí no només per aprendre alguna cosa sobre aquest te, sinó també sobre ... (consells, receptes, etc.). Recordant el punt número 1 de les regles del nostre fòrum

1. Inundació, fora de tema i l'abús de les emoticones en temes especialitzats, juraments, juraments, descortesa, parlar de política, disputes nacionals i religioses, eròtica i pornografia no estan permesos.

s'ha creat un nou tema, en el qual .... (bé, aquí escrivim el que hi haurà en aquest nou tema)

Aquí estem segurs de la primera! Un a un! Per què ningú no pensa en el nom?

Sí, Veronica, també m'ha agradat aquesta imatge.

Hola a tothom! I volia proposar-me escriure al tema (al desembre): a la vista del final de la temporada, llavors TrendDelki va continuar, fins a tal abril o maig (pàgina tal i tal), a qui no li interessa, no llegir. : mail: I el nostre tema es silenciarà llavors, sempre el llegeixo abans de res !!!

[Oksana]

Oksana, el més xulo! I hi ha te, un sofà, i grans tietes!

[fer una declaració]

Noies, si us plau, enteneu-me correctament, però no s’ha d’inserir el meu nom al títol.

La nostra modesta noia!
Estic gairebé en aquesta ocasió, vull dir. Més aviat, fer una declaració... Més aviat, demano a les noies que em donin suport.
Tots recordem el que exactament em va impulsar a crear una massa brou de ceba per a les truites asiàtiques. Tots recordem per a qui va ser realment creat aquest llevat. Tan, Ludmila (sóc a propòsit tan oficialment)! Recepta de truites: és vostra... Coneixeu el sabor, sabeu humitejar-los amb aigua salada ..., ho sabeu tot sobre ells ... Per tant amb la recepta de pastissos, heu de participar al concurs... Noies, bé, oi? Si us plau, recolzeu-me.

Estic tot per això! Al cap i a la fi, hi podeu indicar: basat en una recepta d’aquest tipus, oi? Luda, com estàs? I escriviu sobre Lena! Acordar!

I estic d'acord amb tot !!! A costa de la recepta i de com es veuran els jutges, cal preguntar-los! Vaig repartir el pa cinc minuts abans de començar la competició, ni tan sols vaig veure que havia començat: vaig editar, editar i com es preparava: vaig néixer, amb l’ajut de Lyuda. I després miro: sobre la competència en comentaris ?? Vaig escriure als moderadors i vaig demanar permís, només després que vaig afegir, i també vaig escriure al cap. I amb Lenochka, estic d’acord: Luda és el nostre inspirador.

Jo només vaig exposar la recepta de la massa fermentada i Luda hauria d’exposar la recepta del pastís en si, amb tots els "secrets". Al fòrum no hi ha cap recepta per a pastissos amb una massa tan dura, només hi ha una recepta per a la massa pròpia, de manera que el que cal demanar, tot està d'acord amb les normes. Si ho jutgeu, no es podrà presentar una sola recepta de pa a la competició, ja que cadascuna té farina, aigua, massa fermentada / llevat. La recepta del pastís pertany íntegrament a Lyudochka.

[Lena]

Lena, Kubanochka, per què no? Luda va analitzar el procés de cocció tan interessant i fins al més mínim detall ... Hem de transmetre-ho a les masses.

Luda ha analitzat el procés de cocció tan interessant i fins al més mínim detall ... Hem de transmetre-ho a les masses.

Aquesta recepta és seva!

Sí, no hi ha cap recepta, n'hi ha una de similar: Obi-non en una massa fermentada diferent, però esmenta la massa fermentada en brou.

[a qui no li interessa, no llegeixi]

I volia suggerir escriure a l'assumpte (al desembre): tenint en compte el final de temporada, la tendència de Delki va anar més enllà, fins a tal abril o maig (pàgina tal o qual), a qui no li interessa, no llegeixi.

No, Oksanchik, de manera que, en general, podeu ofendre els que entren en el tema. I aquesta inscripció es perdrà.

declaració per fer.

Len i Len ... Per què estàs? ... Bé, quina noblesa ... No ... No puc acceptar això ... Has fet molt per mi! Si no fos per vosaltres, encara recordaria el gust d’aquests pastissos. I jo mai no faria jo mateix un llevat així, perquè en tinc por. Més aviat, tenia por. I ara amb tu m'he convertit en un valent. Si no fos per vosaltres, no hi hauria pastissos d’aquest tipus. La mera menció del meu nom en una recepta és molt. I amb un pressupost, tan generalment ... També cal explicar-ho a la comissió de competència. Per tant, no us ofengueu, Helen, però DESCONECTAR-VOS ... I per calmar tothom, diré que ja tinc 3 receptes de pa per a la competició. No n'hi ha cap al lloc. Per tant, si el jurat ho considera necessari, els inclourà al concurs.
Lenus, amor, no t'ofengui. Bé ? Ara estic tan content que la recepta de pastissos en nom meu pugui espatllar aquesta felicitat ...

Bé, mai se sap el que s’esmenta als comentaris. El més important és que la recepta en si és diferent. És diferent per definició, no hi ha cap part de l’Ànima de la nostra Luda. No hi ha paraules màgiques. No hi ha aquella calidesa amb què Luda ens va parlar d’aquests pastissos. No hi ha gust de la infància. No es troba cap "utilitat curativa" en els pastissos de Lyudochkin.

Per què ningú no pensa en el nom?

I si és així, "No prenem te sol.... "Realment no? Part del text està manllevat d'un proverbi rus, però tothom ho sap. I de seguida queda clar de què es tracta ...

Lyuda, no us ofengueu, però el vostre rebuig no s’accepta. Distribuïu la recepta. Ningú pot, excepte vosaltres, transmetre els sentiments de la llar.

I si és així, "Ni un sol te ..."

M'agrada.

El més important és que la recepta en si és diferent.

Noies, la recepta és completament diferent. Fins i tot la tecnologia és diferent. Vaig llegir amb molta atenció quan em van tallar Internet i necessitava coure pastissos. He copiat 2 receptes: Lena i Misha. I podeu escriure sobre la meva ànima a les Notes de la recepta, si cal. Diré més: sóc un laic absolut en llevat. I no només en ells. Tot em va sortir gràcies a Lenochka i el fort desig que tot funcionés. No podia dormir bé, vaig córrer cap al llevat del terra fred descalç. La vaig mirar, li vaig preguntar ... En general, si la gent no té èxit en alguna cosa, però això passarà, perquè ja ho veiem al tema, no podré respondre realment a les preguntes. En el tema del te, nedo com un peix a l’aigua. I encara no sé tantes coses. I no sé res de llevats. Estic fent els primers passos. I no seré capaç de crear amb calma un tema que jo mateix encara no he descobert del tot. Llavors, Lenochka, si us plau, publiqueu la recepta vosaltres mateixos. Això em farà molt feliç ...

Lyuda, no us ofengueu, però el vostre rebuig no s’accepta. Distribuïu la recepta. Ningú pot, excepte vosaltres, transmetre els sentiments de la llar.

Len, bé, perdona'm ... Però no puc fer això ... Estaré esgotat ... Si us plau ...
Totes les noies ... Aquest tema del nom estava tancat per a mi ...
Tornem a parlar del nom. Dono temps per reflexionar fins al vespre ... I després escriuré a Chief. Adéu, noies, vaig anar a fer negocis ... Us estimo a tots ...

[lappl1]

lappl1,

Lyuda, no us ofengueu, però el vostre rebuig no s’accepta. Distribuïu la recepta. Ningú pot, excepte vosaltres, transmetre els sentiments de la llar.

Lyudochka diu correctament Helenkubanochka, Tu i tu només cuinaràs aquests pastissos i la recepta per esculpir. El recordeu del gust i l’esperit d’aquests pastissos. No vaig coure aquests pastissos, no sé a què tenen gust, com fan olor, quins trencar.Coneixes Lyudochka i ho pots fer. L’Helen va fer la massa fermentada i vosaltres vau fer una recepta de pa pla.
És la meva opinió. Vaig dir en veu alta.
Cuinaré el pa i presentaré la recepta, el pa fa olor de pa, com feia l’esperit de pa.

Hola a tots, la meva família !! Mentre ella us estava posant al dia, gairebé heu tancat el tema aquí Lyudochka, perdoneu-nos les xerrades innecessàries, simplement us han causat problemes.
La meva versió del tema és bastant lacònica: "Més d'una tassa de te".

[kubanochka]

kubanochka, Helen, estic orgullosa de tu una i altra vegada, germana meva)

"Històries de te"

Estic per.

"Més d'una tassa de te".

I això m’agrada.

Lena-kubanochka, "històries de te": no tenim històries de te, sinó de tota mena. Deixeu que Luda triï, li esbossaran més opcions abans de la nit, la gent farà la feina i tothom vindrà aquí.

[paramed1]

paramed1, i Veronichka no és un corrector, sinó un col·leccionista, al matí elimina el nom de les nostres trobades de tothom

Galya, què tal? Quina és la teva emoticona preferida aquí? Dret! I Luda per si sola no té temps per a tot, així que ajudo, mentre que gairebé no tinc res a fer.