Amanida napolitana

Amanida napolitana

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Carn fregida	200gr
cogombres en vinagre	2 unitats
remolatxa bullida	1-2 unitats
arrel d’api	1 PC
pastanagues bullides	1 PC
patates bullides en uniforme mitjà	2 unitats
sal
pebre
maionesa

Mètode de cocció

• Talleu totes les verdures preparades a daus petits, la carn en tires fines, salpebreu-les, barregeu-les, afegiu-hi maionesa i torneu a barrejar-les. Resulta una deliciosa amanida.

Nota

El meu marit va portar un fulletó del calendari on s’imprimia aquesta recepta, no sé per què, però vaig tallar totes les verdures a daus i la remolatxa a tires, bé, això és el que va passar
Crec que els napolitans no hi tenen res a veure. Ensalada específicament nostra, estimada. Mengem les nostres pròpies amanides, en absolut amb noms aliens: Olivier, vinagreta. És en aquesta fila on l’amanida napolitana i el lloc

Tan i Tan! Aquest és el tipus de jueu que els jueus no són conscients, oi?
Escolta, en general, una amanida fresca! L’arrossego a les adreces d'interès. Em sembla que hauríeu d’aconseguir una combinació d’ingredients molt saborosa, a jutjar per la seva composició. Gràcies!

[Roba de llit]

Roba de llit, Els italians no ho saben exactament, ni tan sols dubto

[Tan]

Tanque ells comprenen, aquests italians, a les nostres amanides napoletanes

Sobretot amb remolatxa i maionesa)))

Tanyush, segur! Jo mateix vaig recordar l’acudit: vivia a un moment a Kazakhstan, hi havia botigues de verdures tan elegants, així que vaig entrar i vaig demanar a BURYACHOK el borscht, que va portar el venedor a un estat tan bo. Almenys em vaig imaginar traduir de l’ucraïnès al rus i demanar remolatxa, en cas contrari em quedaria sense borscht! I dius: italians!

Una sòlida amanida digna d’un lloc a la taula festiva de bona gent sense "paneroles" bohèmies.
Els ingredients senzills donen el gust familiar des de la infància. La carn fregida (he utilitzat pollastre al forn) aporta sacietat i "densitat", mentre que l'api afegeix una nota especiada.
Si de sobte poso la taula per a una conversa tranquil·la entre treballadors de producció de mitjana edat, segur que faré aquesta amanida.
I per mi mateix ho faré sense cap motiu
Moltes gràcies!

[Irina]

Irina, gràcies