Carns amb salsa picant en un Philips HD3060 multicooker

Carns amb salsa picant en un Philips HD3060 multicooker

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn (filet de porc)	350-400 gr.
Adjika picant (casolà)	3 cullerades. l.
Aigua	150 ml
Sal, pebre picant	gust
Coriandre, comí, gingebre, romaní	gust

Mètode de cocció

• Rentar la carn, assecar-la. Salpebreu-ho. Repartit en espècies. Marinar durant aproximadament una hora (és possible més).
• Fregiu la carn pels dos costats al mode "Cupcake" 160 ° С durant 15 minuts
• Refredeu una mica el bol. Mentrestant, prepareu la salsa. Barrejar adjika amb aigua.
• Aboqueu la salsa sobre la carn
• 
• Mode "farinetes" 2 hores
• 
• 

Hora de cuinar:

15 minuts + 2 hores

Programa de cuina:

Magdalena 160 ° С, farinetes

Mannochka és una altra obra mestra, la súper recepta

[Karinochka]

Karinochka, gràcies, carinyo

[Karinochka]

Karinochka, gràcies, carinyo

Només el marit passeja demanant alguna cosa així, encara que no molt picant, així que el cuinaré. Emportat a favorits

Oh, que deliciós aaa! Cal fer adjika, en cas contrari s’ha acabat.
Mann, dóna'm un parell de culleres d'adjichka, veïnal?

[Karinochka]

Karinochka, aquesta salsa serà molt picant (si l’adjika és picant)

Mann, dóna'm un parell de culleres d'adjichka, veïnal?

Gyyy, un adzhichka car, sortirà de Zamkadye cap a Moscou per portar alguna cosa

Karinochka, aquesta salsa serà molt picant (si l’adjika és picant)

Gràcies Mannochka, ho consideraré

Moltes gràcies per la recepta, Manna! Però tinc una pregunta: faig vedella de la mateixa manera, l’omplo de farciment de mostassa i per temperatura (el mesuro amb un termòmetre) ja estarà llest en una hora. La carn és saborosa, tendra. I avui he pensat, potser una mica d'hora? No voldria assecar-me massa ... Digueu-me, si us plau, què passa?

[Alla]

Alla, si la carn és saborosa i tendra, la temperatura a l'interior és suficient, per què no n'hi ha prou?