Pastís de creps amb mascarpone

Pastís de creps amb mascarpone

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Els panellets són prims	12-15pcs
mascarpone	0,5 kg
sucre en pols	2 cullerades. culleres
extracte de vainilla / sucre vainilla	1 culleradeta / 1 bossa
ou gran	1 PC
Crema agra	4t. culleres
Ous grans	2 unitats
sucre en pols	3r. culleres
pa ratllat de galetes	~ 0,5-0,7 tasses
mantega	50-70g

Mètode de cocció

• Folreu un paper de forn de 26 cm de diàmetre amb paper de forn i unteu tot el plat amb mantega
• 
• Tritureu finament entre 100 i 150 grams de galetes o altres galetes. Normalment tinc galetes magres i tot va bé))
• 
• Barregeu l'ou, el mascarpone i el sucre llustre fins que quedi homogeni
• 
• Poseu la massa de formatge resultant sobre un panell
• 
• I enrotlleu un panell amb una palla
• 
• Escampeu la forma amb pa ratllat. Enrotlleu la crep amb un cargol i poseu-la en un motlle. Això és teoria. De fet, el panell s’esforça per redreçar-se i no vol encaixar bé)) Però al cap d’un parell de minuts, tot el formulari s’omple de panellets. Es veu així:
• 
• El farciment es fa en un minut: poseu nata agra, ous, sucre, aromatitzants o una cullerada de licor en un got de batedora i bateu. Aboqueu-hi per sobre les creps i escampeu-les bé amb pa ratllat
• 
• Es cou al forn a 190 graus durant 30-35 minuts. Deixeu refredar al motlle.
• Resulta un deliciós pastís aromàtic de creps.
• 

Deliciós i senzill!
Fins i tot jo puc fer això

[Tan]

Tansí, totes les receptes no es confonen))

Tanya, bona idea Queden panellets, demà també els acabaré

Afegiu cireres, hauria de ser saborós.

[celfh]

celfh, Tatyana, molt...
M'agrada ... aquesta nit i em despertaré: no hi ha molt de temps i cal molt. i un deliciós te sempre és agradable!

[celfh]

celfh, Tanechka, agafeu l'informe
Em va agradar molt ... deliciós amb llet ..

[AlenKa]

AlenKa, per la teva salut!))