Fabricant de pa amb la possibilitat de configurar temps de pastat, criança i cocció

(No puc eliminar el missatge repetit. Ho sento)

Pregunta: hi ha CP fets a casa fiables amb la capacitat de controlar el temps d’estar parat, pastar, aixecar i coure. Amb la possibilitat d'augmentar o disminuir el temps de la següent etapa en el curs de la cuina i passar a la següent?
Tinc HP Panasonic SD-2501. Les opcions estàndard funcionen bé. Però vull, per exemple, coure pa de massa fermentada, que necessiti més temps per aixecar-se i coure-ho i que no necessiti reposar-se abans de pastar.
És possible d'alguna manera "enganyar" Panasonic i allargar el temps de cocció, per exemple? Puc començar a coure sense pastar ni criar hores?
Panasonic està inactiu i encara cuino pa al forn. "Pa de pasta fermentada": he examinat moltes receptes aquí, però gairebé tot és per al forn. Però per a Panasonic no ho vaig trobar.

[dki]

dki, Panasonic viu aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
HP programable per als vostres propòsits Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 Fabricant de pa Marca 3801 https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293691.0