Xocolata calenta parisenca

Categoria: Begudes
Cuina: francès
Xocolata calenta parisenca

Ingredients

xocolata negra (70% cacau) 70 g
llet 160 ml
sucre morè 1 cda. l.

Mètode de cocció

  • per a dues tasses de cafè
  • Partiu la xocolata en trossos petits. Aboqueu la llet en un cassó. Escalfeu la llet a foc lent. Posa la xocolata a la llet calenta i remena amb un batedor fins que la xocolata estigui completament dissolta. Afegiu sucre, porteu la llet a punt d’ebullició (no bulliu!) I aboqueu-la en tasses escalfades.
  • Xocolata calenta parisenca

Nota

Els meus comentaris
Recepta d’Esme del fòrum say7
Vaig mantenir la xocolata a foc lent fins que espessís. Doncs och deliciós, pots menjar xocolata amb una cullera !!!

GruSha
Elena, gràcies
lifans
No hi ha paraules només emocions
GruSha
Sveta, moltes gràcies

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa