Sopa de cigrons amb verdures (batedora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Sopa de cigrons amb verdures (batedora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Cigrons bullits	200 g
Pastanagues mitjanes	1 PC
Ceba groga mitjana	1/2 part
Tomàquet mitjà	1 PC
Sal	gust
Mostassa granulada	1 culleradeta
Caldo de carn	200 ml
Oli de gira-sol	2 cullerades

Mètode de cocció

• 1. Bullir els cigrons. (Havia bullit cigrons a SV Shteba, aboqueu 200 g de cigrons amb aigua, 1 cm més alt que el propi Cigró, configureu el programa de la carn durant 1 hora i 10 minuts, obriu la tapa després d’alliberar-vos la pressió, escorreu l’aigua restant per un colador).
• 2. Instal·leu la batedora, engegueu-la a 100 gr. Afegiu oli i, a continuació, afegiu la ceba picada - remeneu (polsador). A continuació, afegiu les pastanagues picades i remeneu i afegiu-hi el tomàquet picat. Enceneu la batedora a 1 velocitat i talleu les verdures. Coeu-ho durant 2 minuts, remenant de tant en tant.
• 2. Afegiu brou + mostassa + sal. Coeu-ho durant 5 minuts.
• 3. Afegiu Nute. Bateu amb la batedora i deixeu-ho coure uns minuts més. El plat estava llest en 15 minuts. Després d’acabar la cocció, batem la sopa a 4 velocitats.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3 racions

Hora de cuinar:

15 minuts

Nota

En lloc de brou, tenia suc després de cuinar la carn amb el mètode Suvid. Filet de gall dindi en adobat de mostassa.

gràcies per la deliciosa versió de la sopa amb cigrons, cal cuinar

Si us plau, espero que us agradi!