Filets de pollastre amb bolets porcini a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184

Categoria: Plats de carn
Filets de pollastre amb bolets porcini a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184

Ingredients

Filets de pollastre 500 g
Bolets porcini secs 20 g
Ceba 1 PC
Pastanaga 1 PC
Condiment per al pollastre
Sal
Oli vegetal 2-3 c. l.
Maionesa 2 cullerades. l.
Salsa de soja 1 cda. l.
All 1-2 grans

Mètode de cocció

  • Esbandiu els filets amb aigua freda, eixugueu-los amb un tovalló, marineu-los en una barreja de maionesa amb salsa de soja, condimentant, sal i all picat durant 30 minuts.
  • Filets de pollastre amb bolets porcini a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184
  • Tallar a daus la ceba, ratllar les pastanagues, remullar els bolets amb aigua tèbia.
  • Filets de pollastre amb bolets porcini a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184
  • Aboqueu oli vegetal al bol de l'olla a pressió, activeu el programa de fregir, fregiu els trossos de pollastre fins que es rogin lleugerament. Continueu fregint, afegint gradualment cebes, pastanagues, bolets (afegiu cada ingredient nou durant 2 - 3 minuts).
  • Filets de pollastre amb bolets porcini a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184
  • Filets de pollastre amb bolets porcini a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184
  • Filets de pollastre amb bolets porcini a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184
  • Apagueu el programa de fregir, aboqueu 1/3 d'un got d'aigua calenta múltiple i tanqueu ràpidament l'olla a pressió, perquè la tapa es bloqueja a l'instant. Encenem el programa Bird durant 10 minuts, al final del programa, apaguem immediatament la calefacció. El nostre plat està a punt!
  • Filets de pollastre amb bolets porcini a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184
  • Aquest pollastre va molt bé amb el blat sarraí com a guarnició.
  • Filets de pollastre amb bolets porcini a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184

Nota

He utilitzat un producte semielaborat: filets de pollastre, però es poden agafar trossos de pollastre: cuixes, baquetes.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa