Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4)

Categoria: Plats de carn
Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4)

Ingredients

Conill (potes) 7 unitats
Tiges d’api 4 coses
Codonyat gran 1 cda
Pastanagues grans 2 unitats
Ceba groga mitjana 3 unitats
Tomàquet mitjà 1 PC
Pebre vermell dolç 1 PC
All 7 unitats
Espècies (herbes provençals) 2 de. amb l
Pebre negre mòlt 1 culleradeta
Alfàbrega seca 2 cullerades
Barreja de pebrot 1 culleradeta
Vi blanc p / s 200 ml
Oli de gira-sol
Sal al gust

Mètode de cocció

  • 1. Esbandiu les potes del conill. Col·loqueu-ho en un bol i afegiu-hi espècies (alfàbrega + pebre mòlt + 1 culleradeta d’herbes provençals + sal). Sota la pel·lícula (buit). Van estar 1 hora al buit.
  • 2. Prepareu les verdures. Primer, trossegeu les pastanagues gruixudament, la ceba no queda fina en mitges anelles. Piqueu api no fi. Tomàquet, pebrot, codonyat - a rodanxes grans. Establim el programa de fregir i després del senyal posem primer les pastanagues, deixeu-les coure a foc lent i després la resta de verdures. Triturem els alls amb un ganivet, i després els trinxem i ho posem en mantega, no en verdures. Tomàquet, pebre una mica més tard, al cap d’un parell de minuts. A continuació, poseu les espècies (barreja d’herbes provençals + pebre). barrejar i abocar el vi. Deixeu que s’evapori una mica el vi i afegiu-hi el codonyat. Tanqueu la tapa i desconnecteu-la.
  • Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4) Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4) Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4) Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4) Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4) Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4)
  • 3. Preescalfeu la graella a 250 g. Col·loqueu les cames. Fregiu-los lleugerament, només per formar una bonica escorça a la part superior.
  • Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4) Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4)
  • 4. Col·loqueu les potes torrades a les verdures. Tanqueu la tapa i configureu el programa "Carn" 15 minuts, pressió 70. Obriu la tapa després que la pressió hagi caigut i la vàlvula s'hagi obert (30 minuts).
  • Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4) Potes de conill guisades amb codony (Steba DD1 ECO i Contact Grill (planxa de neules) Steba PG 4.4)

El plat està dissenyat per

7 racions

Hora de cuinar:

2 hores.

Nota

Que aprofiti!

Masinen
El conill és una delícia !!!!
MariS
Molt saborós: amb codonyat, api .. m-mmm! Marina, gràcies per la recepta!
Marcador, definitivament.
Senyal
:
Cita: MariS

Molt saborós: amb codonyat, api .. m-mmm! Marina, gràcies per la recepta!
Marcador, definitivament.

Gràcies! El codonyat dóna un regust agredolç i la carn en si va resultar lleugerament picant, tot plegat és molt saborós.
Senyal
Cita: Masinen

El conill és una delícia !!!!

Faig aquestes delícies els dies festius!
ElenkaM
Marina, gràcies! M'encanta qualsevol carn amb codony. Saborós!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa