Pa de carbassa amb llet de mantega

[Vidre 250 ml]

Pa de carbassa amb llet de mantega

Categoria: Productes de fleca

Cuina: Nord-americà

Ingredients
Vidre 250 ml
Farina	1,5 cullerades.
Pols de coure	1 culleradeta
Sosa	1 culleradeta
Espècie de pastís de carbassa	1 culleradeta
Sal	0,5 culleradetes
Nous	grapat
Sucre	1 cda.
Mantega (temperatura ambient)	60 gr.
Ou	1 PC.
Puré de carbassa	0,5 cullerades.
Kefir	0,5 cullerades.
Plàtan (molt madur)	1 PC.

Mètode de cocció

• Seguim utilitzant la carbassa ...
• Barregeu la farina tamisada amb el bicarbonat, el bicarbonat de sodi, la sal i les espècies
• 
• Afegir les nous (trossejades a la batedora), remenar
• 
• En un bol separat, batre la mantega i el sucre fins que quedi esponjós. Conduir en un ou, batre bé
• 
• 
• Afegiu-hi plàtan, triturat amb una forquilla i puré de carbassa. Barrejar
• 
• Afegiu la meitat del quefir i la barreja de farina alternativament. Barregeu-ho bé
• 
• Afegiu la resta de kefir i la barreja de farina
• 
• Unteu la paella, aboqueu-hi la massa
• 
• Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 45-50 minuts
• 
• PS: La massa era suficient per a una paella i 4 llaunes per a magdalenes petites
• 
• 
• 
• 

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Forn

Nota

Les espècies de pastís de carbassa es fan així:

Gingebre mòlt 2 culleradetes, nou moscada mòlta 0,5 culleradetes, canyella mòlta 1 cullerada. l, clau picada 0,5 culleradetes, piment picada 0,5 culleradeta, pessic de cardamom mòlt.
Barregeu-ho tot. Guardeu-lo en un pot de vidre hermètic.



El pastís és humit amb un lleuger sabor a plàtan. L’endemà té un gust encara millor.
Vaig reduir molt la quantitat d'espècies. Crec que es pot prescindir d’ells, aleshores el plàtan se sentirà més fort
Em va agradar molt el cupcake, sens dubte repetiré

La recepta original ja és aquí 🔗

Receptes similars

Magdalena de carbassa (Irita)

Pa ràpid de crema agra de carbassa (Elf)

Magdalena de carbassa amb gingebre (Alexandra)

[Lenochka]

Lenochka, gràcies per la recepta. Hauré de provar-ho. Per cert, un ou no és absolutament necessari; un plàtan el substituirà. Així que el cuinaré, sense ou. Gràcies per la idea d’un pastís de carbassa.

[Manà]

Manà, per la teva salut!

Per cert, un ou no és absolutament necessari; un plàtan el substituirà.

Gràcies! No ho sabia. La propera vegada ho intentaré sense ell

Simplement no faig servir ous a la cocció, de manera que els substitueixo per plàtans, oli vegetal ... allà on sigui possible substituir-los.

Ho tindré en compte per al futur. Amb aquests preus per als ous, això és molt útil

M'encanten els productes de forn de carbassa! Segur que ho intentaré. Gràcies per la recepta!

No m’agrada gens la carbassa, però aquest cupcake em fa un bon gust

M’imagino el deliciós que és !!! I també perfumat i sucós, tan bon punt talli una carbassa nova, definitivament cuinaré un cupcake d’aquest tipus, ara el tinc als meus marcadors de primer ordre

i un avantatge independent per al nou avatar: aquest estil m'agrada molt

[Galina]

Galina, al forn per a la vostra salut!
Larissa, la carbassa no es fa sentir en absolut, així que coeu-la amb valentia! Molt dolç

[Sanechka]

Sanechka, Espero l’informe!
Gràcies, a mi també m'agrada la teva avka!

Per cert, coure el doble de la taxa, com a la recepta original (he reduït les proporcions), es menja a l’instant!

Lenochka, gràcies per la recepta! Només jo no entenia sobre les espècies de pastís de carbassa. És que hi ha una barreja tan preparada o alguna cosa arbitrari?

[Tanya]

Tanya, per la teva salut!

Les espècies de pastís de carbassa es fan així:

Gingebre mòlt 2 culleradetes, nou moscada mòlta 0,5 culleradetes, canyella mòlta 1 cullerada. l, clau picada 0,5 culleradetes, piment picada 0,5 culleradeta, pessic de cardamom mòlt.
Barregeu-ho tot. Guardeu-lo en un pot de vidre hermètic.

[Lena]

Lena, pastís

Gràcies! Tinc cardamom, nou moscada, gingebre, canyella, també sempre a mà!

Noies, cuineu per la salut! M'alegro que m'hagi agradat la recepta!
Afegit a la recepta d’espècies, potser algú li serà útil

El puré de carbassa vol dir bullit o es pot fer puré cru?

Aquí aquí veure com fer puré de carbassa. També podeu fer puré de carbassa bullida, però la carbassa al forn és més saborosa i, diuen, més sana

Aquí aquí veure com fer puré de carbassa.

💐
Gràcies, demà intentaré fer una magdalena, és una foto dolorosament deliciosa

Lenochka, com a expert en cuina de carbassa, digueu-me quin cupcake és millor per coure. I llavors els meus ulls s’enlairen. Hi ha la meitat d’una carbassa petita, pròpiament una bonica taronja, però té un gust d’herba, no dolça. I la meva carbassa no ho suporta, així que no cuinaré farinetes, vull coure-la tranquil·lament perquè ningú no entengui que hi és)))

[bulo4ka]

bulo4ka, Espero les vostres impressions!

Vei, cou al cupcake, prometo que ningú endevinarà que és amb una carbassa. Em va agradar molt, encara vull Sonadorin prova el cupcake, és molt maco

Gràcies per la recepta! A més, s’ha d’eliminar molta carbassa, només per a les llars cal callar la presència de carbassa a la recepta. I un agraïment especial per l’enllaç amb el puré congelat (no vaig cridar l’atenció a temps), el vaig congelar a trossos

[Sherik]

Sherik, per la teva salut! Si no dius que hi ha carbassa, ningú ho endevinarà

Helen, posa el forn al forn ara, i va resultar 12 magdalenes. Només m’he oblidat de posar-hi les nous. El més important és que el vaig posar a terra i, quan vaig encendre el forn, els vaig notar, terra, al marge. És una llàstima mocar. Spice posa la meitat de la norma. Quan ho intenti, definitivament informaré. Vaig coure la carbassa amb puré de patates al microones. Vaig congelar la resta del puré. Moltes gràcies per la recepta!

[Galina]

Galina, per la teva salut! Estic esperant l’informe Està bé que m’oblidés de les nous, i sense elles quedarà boníssim!

La magdalena va ser un èxit! Vaig coure la carbassa al microones, va resultar ser un got sencer de puré de patates, vaig decidir no perdre el temps amb bagatelles i vaig tirar-ho tot a la massa. Jo només feia servir gingebre com a espècia. El sabor és molt inusual, però malgrat tot un got de puré de carbassa, gairebé ningú no endevinarà que hi ha carbassa al magdalenes. La nota principal és el plàtan. En general, la recepta em va agradar, el pastís es va escombrar mentre estava calent, així que en farem una mica més. I, per descomptat, gràcies per la recepta

[bulo4ka]

bulo4ka, Estic molt content que la recepta sigui correcta. Per què només el gingebre? És molt bo amb espècies de pastís de carbassa, més saboroses que només un gingebre o canyella

Veig que avui aquest cupcake té molta demanda. Noies, moltes gràcies pel vostre interès per la recepta. Estic content com un elefant

Helen, mira quina bellesa tinc:

És deliciós !!!! I l’olor !!!!
I repeteixo sense falta, les nous, ja mòltes, esperen a les ales ...
Gràcies gràcies gràcies gràcies !!!

[Galina]

Galinaquina bellesa que va resultar! Jo en menjaria un

Vine, estic esperant una visita! Cavem junts!

gràcies per la invitació, però em temo que trepitjar massa abans que vosaltres, els pastissets no sobreviuran

En faré una mica més! No ho has oblidat? - les nous estan esperant ...

exactament! després runuuuu

Vaig coure la carbassa amb puré de patates al microones.

és més ràpid al microones que al forn?

és més ràpid al microones que al forn?

Sí, és clar, més ràpid. I enrenou menys. 850 W, 10 min.
Aquest matí, de nit, de nit, encara són més saborosos! Però el sucre, per al meu gust, és massa. La propera vegada posaré 3/4 tassa.

Gràcies, ho intentaré

Ho he repetit avui. Sucre posar 2/3 tassa, 3/4 culleradetes d'espècies, no va oblidar les nous. Molt dolços! Lenochka, gràcies de nou per la recepta!

Em va agradar molt coure al microones! Gràcies pel consell. Magdalena al forn - deliciós !!!!!!!!

[Galina]

Galina, Elenaquin gran company ets !!! M'alegro que t'hagi agradat la magdalena

[Lena]

Lenaquant de pes ha de tenir un plàtan? I després el meu marit va comprar, i són una mena de petites.

[Tan]

Oh, TanNo sé ... Vaig prendre un plàtan normal, ni massa gran ni massa petit. Si els petits són forts, agafeu 2 peces, crec que no serà pitjor

I ahir vaig trobar crema agra a la nevera, vaig decidir disposar-ne en lloc de kéfir, tornar a coure aquest pastís, només en llaunes petites, no hi havia fruits secs, no hi havia plàtan, però els pastissets van sortir igual

I ahir vaig trobar crema agra a la nevera, vaig decidir disposar-ne en lloc de kéfir, tornar a coure aquest pastís, només en llaunes petites, no hi havia fruits secs, no hi havia plàtan, però els pastissets van sortir igual

Homònim, en lloc de kefir, es pot almenys crema agra, fins i tot posar iogurt, etc., sens dubte no serà pitjor. M’alegro que m’hagi agradat la magdalena

[Lena]

Lena, gràcies per la recepta de la magdalena.

En general, em va agradar. El plàtan, per descomptat, no és per a tothom. Si no hagués afegit la barreja d’espècies, no m’hauria agradat gens. I, per tant, només es pot endevinar que hi ha un plàtan. La carbassa, que al meu marit no li agrada, ni tan sols es va adonar que hi era.
També sento molt el refresc. La propera vegada posaré 2 culleradetes. pols de coure, perquè no hi ha res amb què reaccionar el sosa.
L’estructura del pastís és friable, tal com m’agrada, no embussada (no densa). I una mica humit, també deliciós.
També m’ha agradat l’aspecte de les nous al cupcake acabat. Estan emmarcats tan marrons com a la xocolata. I sense els fruits secs, el pastís tindria un pitjor gust. Vull dir que els fruits secs són fantàstics aquí.

[Tatyana]

Tatyana, Va resultar una gran magdalena

Ah, i m'encanten els plàtans. Però crec que no és pitjor sense ell. I la carbassa realment no se sent, però el color li dóna un bell aspecte

Avui s’ha fet aquest meravellós pastís. Només que en lloc de nous vaig agafar ametlles. Molt saborós. Vaig coure a foc lent durant aproximadament una hora i mitja. Es va coure al forn, tan bonic)))) Gràcies per la recepta !!!

[anyashe]

anyashe, per la teva salut!

Vaig coure a foc lent durant aproximadament una hora i mitja. Estava cuit, tan bonic))))

excel · lent! També vull coure’l a SV, i hi ha ametlles