Esmicolar-se amb figues i formatge Brie

Categoria: Pastisseria
Cuina: anglès
Esmicolar-se amb figues i formatge Brie

Ingredients

figues fresques 4-6 unitats
Formatge brie 120 g
amor 2 cullerades
rom o cognac 2-3 cullerades
nous 50 g
farina 100 g
sucre morè 2 cullerades
mantega 50 g

Mètode de cocció

  • 1. Assecar lleugerament els fruits secs en una paella seca i tallar-los grossament.
  • 2. Barregeu la farina i el sucre, talleu la mantega refredada a trossos petits. Amb una batedora, bateu-ho tot junt fins obtenir molles, barregeu-ho amb nous i refrigereu-ho durant 20-30 minuts.
  • 3. Barregeu la mel amb el rom, talleu les figues a rodanxes i barregeu-les suaument amb la barreja de mel-rom. Deixeu-ho reposar uns cinc minuts.
  • 4. Talleu el formatge a daus petits i col·loqueu-lo al fons dels motlles de porció. Esteneu les figues per sobre i repartiu la salsa de rom i mel uniformement sobre les llaunes.
  • Esmicolar-se amb figues i formatge Brie
  • 5. Esteneu el crumble per sobre.
  • Esmicolar-se amb figues i formatge Brie
  • Poseu-ho al forn preescalfat a 180 ° C durant 20-25 minuts. Traieu la mescla acabada del forn, refredeu-la lleugerament i serviu-la.

El plat està dissenyat per

4-6 racions (segons la mida dels motlles)

Programa de cuina:

forn

Nota

Tothom a la meva família estima les figues. I quan vaig veure aquesta recepta, no vaig poder passar de llarg. I quan el vaig cuinar, em vaig adonar que em vaig enamorar d’una vegada per totes. M'agradaria oferir-lo a la vostra atenció. Aquesta versió que vaig publicar es va fer amb formatge Brie. Però l'autor suggereix utilitzar altres tipus de formatges: cabra, Roquefort, Camembert.
La recepta està extreta del lloc 🔗

Ikra
El vaig portar als contenidors !!!! Realment espero que les figues de les nostres botigues encara no hagin acabat.
Omela
Marish, menjar dels déus !!
SanechkaA
que inusual i exquisit, fins ara només he dominat l’esmicolament amb pomes
MariS
M’imagino el deliciós que és! També el marcador, gràcies,
Torsió
Irina, Ksyusha, Sanechka, Marisha!
Noies, proveu-ho abans que acabi la temporada! Molt saborosa I, sobretot, cuinar és fastigosament senzilla i ràpida.
Segur que en cuinaré una mica més. Vull provar-ho amb Roquefort.
Kalyusya
Això és el que he introduït amb èxit! Tinc de tot.

Només queda xutar-se.

No, començaré ara mateix, potser.

===

llàstima. No hi ha motlles d’aquest tipus. És possible en silicona?
Torsió
Galina
No hi ha motlles d’aquest tipus. És possible en silicona?
Crec que és possible en els de Selikon. Simplement no en tinc de tan petites, només de grans per a pastissos.
pulmonar
Marina, divina! Una recepta impressionant! Execució com sempre a la part superior. Ho porto als marcadors. L’hauré de cuinar, a tothom de la meva família li encanten el formatge brie i les figues.
Torsió
Natasha Proveu-ho, estaré molt satisfet si a les vostres els agradaran aquestes postres!
Moskvichk @
Cita: Ikra

El vaig portar als contenidors !!!! Realment espero que les figues de les nostres botigues encara no hagin acabat.

Ira! a Auchan on Fili, tenim figues seleccionades excel·lents, i això costa econòmicament ... al meu entendre 120r. kg)))
Ikra
També vaig a Auchan demà, només a Marfino. Sembla que allà també hi havia. Si ja s’ha acabat, aniré al Fili. I on és Auchan?
Moskvichk @
Hi ha un nou centre comercial FILION a les línies just al costat de l’estació de metro. No l'he vist mai? i al primer pis d'AUCHAN-CITY. pel preu no sé com Marfinsky .. però Ashany-city em sembla una mica més cara. Però en els embussos, no cal suar))
Ikra
Conec Filion, però fa temps que no hi vaig estar. Em va semblar que hi havia una cruïlla de camins. Sí, Auchan City és una mica més car. Però per a un grapat d’inhirins, s’experimenta
Moskvichk @
no ..... no hi ha cruïlla de camins: abans hi havia el vuitè emmagatzematge en fred. el famós gelat Filevskoe !!! Així doncs, 4 anys ... o ja uns 5 ...ho van trencar tot i van construir Philion.
Arka
Vaja, Marinka! Us complau els refinaments? Deliciós !!!
Somiant!
Per alguna raó, les figues són rares, venudes per la peça que veuré.
I les nous més fresques (!) Es van portar de Geòrgia recentment.
Torsió
Arochka, Hola raig de sol! Sí, estic jugant a la clandestinitat. Vaig decidir cuinar alguna cosa per tal que amb un clima tan plorós i ombrívol s’animés.
Per alguna raó, les figues són rares, venudes per la peça
Vaja! En aquesta època de l'any, sempre es venen dues varietats de Crimea i Esmirna es pot trobar als supermercats fins i tot al desembre.
Si el trobeu a la venda, proveu-ho, no us penedireu.
Omela
Cita: Arka

Per alguna raó, les figues són rares, venudes per la peça.
i amb nosaltres .. i tan car.
Arka
Cita: Twist

En aquesta època de l'any, sempre es venen dues varietats de Crimea i Esmirna es pot trobar als supermercats fins i tot al desembre.
Tot envejat
He de moure’t
Torsió
Ksyusha, també el tenim barat, de 40 a 50 hryvnia per kg. Això és a l’altura de la temporada, i després augmenta de preu.

He de moure’t
Vinga!
Ikra
Vaig comprar una figa, mentre estava estesa, amarada de mel de cognac. Estic esperant que els meus trineus tinguin gana després de sopar. Però un pensament em persegueix. Per alguna raó, vull posar primer les figues, després el formatge i després la molla de nou. Per fondre el formatge en baies. No acabo d’entendre per què hi ha algun tipus de misteri a la recepta de formatge que hi ha a continuació?
Torsió
Irina, Crec que el formatge o les figues a la part inferior en aquest cas no són importants. D’alguna manera ni tan sols hi vaig pensar, ho vaig fer tal com estava escrit a la font original i estava satisfet amb el resultat.
Ikra
Marina, seré sincer sobre allò que tinc por: què s’enganxarà al motlle. En general, ja ho poso, poso el formatge a les figues. Informaré
Torsió
Irina, No tinc res enganxat al fons. Aquí teniu el suc alliberat en el procés en un parell de motlles per la part superior, una mica degotejat.
Ikra
Res s’enganxa, no es desborda i, en general, !!!! Saborós! Gràcies per la recepta, anirà al "imperible", on està excavat, cosa que m'agrada especialment.
Esmicolar-se amb figues i formatge Brie
Arka
Marishka! El vam menjar avui !!! Tinc moltes molles, així que també les he vessat al fons! Vaig barrejar figues amb formatge i vaig marinar juntes. Saborós!
Gràcies per la recepta! Periòdicament també vaig a Karina.
Torsió
Irina, que maco que estic tot funcionant i m'hagi agradat! I quina foto!
Gràcies per la recepta, anirà a "imperible"
Moltes gràcies per aquesta valoració i un bonic reportatge fotogràfic.

Arochka, amor, m'alegro que els nostres gustos també coincidissin aquí!
Periòdicament també vaig a Karina.
Sovint també em visito a visitar-la. M’agraden moltes de les receptes i, per descomptat, la presentació.
Ikra
Ho vaig fer diumenge i el vaig portar a la meva mare (vivim a prop). També amb nata muntada. I també vaig llegir sobre l’esfondrament, quina cosa greu que resulta. El Ministeri d'Alimentació d'Anglès ho recomana.
A la versió de diumenge, també vaig fer més engrunes i les vaig deixar. Així que es van quedar amb mi una mica. Però, en canvi, el suc s’hi absorbia i no bullia a la superfície. També vaig escórrer una mica de suc de taronja a la mel i al cognac. Saborós!
Ara també vull provar de fer alguna cosa amb formatge quallat, probablement estarà bé
Torsió
Ho vaig fer diumenge i el vaig portar a la meva mare (vivim a prop). També amb nata muntada.
Irina, espero que a la meva mare també li hagi agradat! Sobretot amb nata muntada

Vaig fer amb ricotta, generalment em va agradar.
Ikra
La meva mare és professora d’anglès. Així que li va agradar especialment
Ells, una pobra generació que havia après anglès a centenars de persones, només coneixien Anglaterra per dir-ho, de llibres ... Va ser divertit i trist que Bonk anés a Anglaterra gairebé a finals dels anys vuitanta, quan els seus llibres de text havien estat els més venuts durant dècades. tenim. Per tant, la meva mare és molt sensible a les coses "temàtiques". Malauradament, ja no pot anar sola a Anglaterra, però és bo que hi hagi algunes coses disponibles per fer-la feliç.
pulmonar
Marina, vaig preparar aquest miracle, tot i que amb els meus propis canvis forçats.Cuinant el pastís de figues i raïm. Encara tinc un soufflé. Vaig haver d’afegir el sofregit a l’esmicolada. Va resultar molt saborós! La meva casa ho va escombrar tot en un instant. I el pastís és deliciós. Gràcies estimades per les meravelloses receptes provades.
Gala
I què em trobava a faltar tan deliciós? I ho tinc tot per això, ho he de fer.
Marina,
Torsió
NatashaGràcies per aquesta qualificació.
Cuinant el pastís de figues i raïm. Encara tinc un soufflé. Vaig haver d’afegir el sofregit a l’esmicolada. Va resultar molt saborós
Doncs l’animador! Gràcies per la idea, tinc pensaments sobre unes altres postres.

Galina, Proveu-ho, no us penedireu!
Tatiana.k
Torsió,
Bon dia)))
Marina, què, al teu parer, pot substituir les figues? Entenc que aquesta serà una recepta completament diferent, però mai no he vist figues fresques als meus ulls, potser en tenim a Auchan o Metro, però estan molt lluny de mi, fa cinc anys que no hi sóc (((Potser amb pomes M'agrada la idea del formatge Brie
Ikra
Tatiana.k, mentre Marisha ha desaparegut, però des que he elaborat la seva recepta, expressaré les meves suposicions.
Crec que serà bo amb les prunes i el brie és bon amic de les peres. En general, segons l'experiència de diferents esmicolaments, pot ser saborós quan el farciment conté diverses fruites i baies de gust diferent.
Tatiana.k
Ikra, Irina, gràcies, definitivament puc comprar una pera amb prunes

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa