Pa de blat "Fitness Mix"

Pa de blat "Fitness Mix"

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	400gr.
Llevat d’acció ràpida	1h l.
Sucre	1r. l.
Sal	1 culleradeta
cereals	20gr.
sèsam	10gr.
llavors de lli	20gr.
pastanagues fresques (ratllades)	50gr.
aigua	260 ml
oli vegetal	1h l.

Mètode de cocció

• Panificadora Panasonic 2501. Vaig posar tots els ingredients segons les instruccions de HP, no tenia pastanagues seques, així que hi vaig afegir crues. El pa va quedar meravellós !!

El plat està dissenyat per

pes 872g.

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Principal

Receptes similars

Pa de blat de sègol "Fitness" (fabricant de pa) (GruSha)

Pa de sègol + "Mix de fitness" (Larisa)

Llet fermentada de pa "Fitness" (Omela)

[Iskra]

Iskra, gràcies, compatriota! Em vaig asseure allà, escollint una recepta de pa no provada, i després una recepta dietètica i meravellosa. HP carregat, estem esperant!

Pa meravellós, cuinaré ara, gràcies per la interessant recepta

Una recepta interessant i un pa petit, igual que sempre al forn. Me la posaré ara, gràcies per la recepta!

[Iskra]

Informo: el pa és molt saborós, mig menjat, pràcticament no permet que es refredi, així que vaig portar la recepta als meus favorits. Gràcies,Iskra

[Iskra]

Informo: el pa és molt saborós, mig menjat, pràcticament no permet que es refredi, així que vaig portar la recepta als meus favorits. Gràcies,Iskra

Menja per la salut

Iskra, va coure el pa, va resultar preciós, es pot coure amb seguretat al temporitzador. Gràcies.

Tinc pressa amb l’informe! És cert que de moment no hi havia pastanagues a la casa ... Vaig afegir llavors de gira-sol, carbassa i una mica de segó de blat. Tenia por que la massa no funcionés bé a causa del segó, van entrar al forn no gaire alt ...

És cert que aviat van guanyar força i es van aixecar!

I tenim les barres de porcions que necessitem (recentment ens hem "enganxat" a aquest tipus de productes de forn)

I en el context:
El pa és molt perfumat, saborós, satisfactori i, sobretot, sa! : girl_dance: Gràcies a l'autor per la meravellosa recepta!

Iskra, i quina era la talla M o L? I l’escorça és millor fosca o mitjana? I una altra pregunta: 10 grams de sèsam i 20 grams de llavors de lli: quant hi haurà en cullerades per a una màquina de pa?

[finika]

Iskra, i quina era la talla M o L? I l’escorça és millor fosca o mitjana? I una altra pregunta: 10 grams de sèsam i 20 grams de llavors de lli: quant hi haurà en cullerades per a una màquina de pa?

finika Mida M, escorça mitjana, 1,5 cullerades. l. llavors de sèsam, 2 cullerades. l. llavors de lli.

Moltes gràcies! Compraré llavors de lli i definitivament intentaré coure-les.

1,5 cullerades. l. llavors de sèsam, 2 cullerades. l. llavors de lli.

Iskra. digueu-me (sóc nou al fòrum), com heu afegit llavors de lli a l'olla comuna, per dir-ho d'alguna manera, o al dispensador? I el vau rentar o estirar? : girl_red: El fet és que he estat buscant una recepta com aquesta des de fa molt de temps (m'encanta el pa per al fitness), de manera que cada cosa petita és important. La civada, les llavors de sèsam també estan en forma? O un dispensador? I, finalment, quin tipus d’escàpula es va posar: ordinària o per al sègol?

Iskra. digueu-me (sóc nou al fòrum), com heu afegit llavors de lli a l'olla comuna, per dir-ho d'alguna manera, o al dispensador? I el vau rentar o estirar? : girl_red: El fet és que he estat buscant una recepta d’aquest tipus durant molt de temps (m’encanta el pa per al fitness), de manera que cada cosa petita és important La civada, les llavors de sèsam també estan en forma? O un dispensador? I, finalment, quin tipus d’escàpula es va posar: ordinària o per al sègol?

Consulteu aquest tema Preparació de llavors, grans, fruites i baies per posar en massa de pa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Vaig posar llavors de sèsam i lli a la massa sense pretractament, tal qual.
Si les llavors i els grans es col·loquen a la massa de seguida, es poden trencar en molles en pastar. Per tant, és millor afegir-los abans de finalitzar el pastat, amb cinc minuts d’antelació, perquè tinguin temps de barrejar-se amb la massa i romandre intactes. Com afegir, al dispensador o manualment, una qüestió de gustos
El canvi de la fulla no té importància, posem-ne cap

I no tingueu por d’experimentar amb la massa i els ingredients, així és com neixen uns pans deliciosos i preferits, cuinem tots, inventant receptes sobre la marxa