lisa567
lenchik2704, Irishk @ amb la compra de tu!

Inusya
mentre lloaven el dibuix, es van oblidar de dir-ne un avantatge més: és un cuiner múltiple. Només un súper programa que substitueix a tots els altres !!!! A més, a partir de 30 graus, que és adequat per provar la massa.
Sindi
Avui he cuit el "pastís de formatge de xocolata" a la meva filla li ha agradat molt, he posat un paquet de pasta de mató en lloc de mató, ha resultat suaument
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
lisa567
Nicaletta

Sindi , si he entès bé, es tracta d’una variació sobre el tema "Pastís de formatge hongarès". Va sortir bé !!!!
Sindi
Vaja, no sé la recepta hongaresa ... He provat aquesta Pastís de formatge de xocolata
lisa567
Gairebé el mateix. I vaig exposar la recepta del "pastís de formatge hongarès" al nostre tema https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294667.0
lenchik2704
Sí, encara crec que és un mal arròs ..... perquè he mantingut les proporcions ...... tot està segur ...... però amb arròs no ha estat de sort ..... Avui he cuinat blat sarraí tota la classe ......
Sindi
Olesya! Heu cuinat mai pa Borodino? Quin tipus de farina necessita?
lisa567
No, encara no l’he cuit. Aquí al pa Borodino al fòrum https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8617.0
Ligra
Cita: Sindi

Olesya! Heu cuinat mai pa Borodino? Quin tipus de farina necessita?
Tot i que no sóc Olesya, respondré. Per a Borodinsky, es necessita farina de sègol i farina de blat, així com malta, que dóna el color fosc al pa (per falta de malt, alguns el substitueixen per quass sec).
vitusik88
Hola noies! Tot i que no hi sóc molt sovint, també presumeixo de les meves últimes obres mestres que vaig fer pilaf fa un parell de dies https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144284.0 Va resultar súper !!! Esmicolat, però deliciós ... Després hi havia una patata amb bolets segons la recepta lisa567... Gràcies! Molt tendre !!!! Ahir a la nit vaig fer una magdalena de xocolata amb Kefir! He pres la recepta a Internet ... Com que aquest plat és l’últim, he aconseguit capturar-lo per al fòrum)))) Aquí teniu la meva obra mestra)))))
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
Sindi
Vikusya, tens un excel·lent pilaf! Això és el que m'encanta. i les meves espècies preferides, veig nabius secs
Recepta Escriu Magdalena

Cita: Ligra

Tot i que no sóc Olesya, respondré. Per a Borodinsky, es necessita farina de sègol i farina de blat, així com malta, que dóna el color fosc al pa (per falta de malt, alguns el substitueixen per quass sec).

Ligra, GRÀCIES i on es ven el malt?

Ligra
Cita: Sindi

Ligra, i on es ven el malt?
El malt es pot vendre a una botiga general on hi ha pa o farina. Si no, mireu les especificacions. botigues de fleca o botigues de fleca.
drakusja
I avui m’ha passat una tristesa incomprensible ...
Ahir vaig coure pa, tot va sortir bé. I avui no ha brotat gens el mateix llevat (sec). Vaig intentar prémer el mateix. Tres vegades poso i-zero. Aigua 30-35 gr., Llevat de la nevera.
No ho entenc, què passa ???
Ligra
Potser ha passat la data de caducitat, també perden germinació. I intenteu posar una xerrada en un lloc càlid. La quantitat de llevat és més que necessària, preneu-la un cop la germinació sigui pobra (una mica de sucre, la farina es pot aclimatar). Normalment faig servir productes vius que m’agraden al forn.
drakusja
Cita: Ligra

Potser ha passat la data de caducitat, també perden germinació. I intenteu posar una xerrada en un lloc càlid. La quantitat de llevat és més que necessària, preneu-la un cop la germinació sigui pobra (una mica de sucre, la farina es pot aclimatar). Normalment faig servir productes vius que m’agraden al forn.

Fins a la data de caducitat, sis mesos més. I ahir van pujar !!! I es va situar en un lloc càlid.
D’alguna manera crec que haurien d’estirar-se de la nevera un parell d’hores abans d’utilitzar-les. O no ?!
lisa567
Probablement va ser necessari sortir a temperatura ambient, escalfar-se. Acabo de mantenir el llevat sec a l’armari. Tot i que la nevera no suprimeix l’activitat del llevat. Vaig posar la massa a la nevera durant la nit, de manera que va pujar gairebé 2 vegades. És cert, doncs, quan el vaig aconseguir, fins que no es va escalfar, no encaixava.
Ligra
drakusja, Per descomptat, hauríeu d’escalfar-vos. És millor dissoldre’ls en aigua tèbia (com els tertulians, premsats-vius) i afegir-hi tots els ingredients., després es distribueixen uniformement. I per als secs, s’ha d’escriure per dissoldre o barrejar amb farina.

lisa567, a la nevera la massa puja molt lentament, perquè encara hi fa fred. Però d’un dia per l’altre pot augmentar (els meus panellets han pujat molt i al matí es poden coure de seguida).
drakusja
Encara estic inclinat a creure que el llevat estava fred. Avui trauré els secs de la nevera i les dones premsades estaran a la nevera durant 3 hores abans de provar la seva germinació.
Demà escriuré sobre els resultats.
k @ wka
El llevat premsat s’ha de guardar a la nevera, en cas contrari s’assecarà molt ràpidament i quedarà inutilitzable. Però, si no encaixen bé a la prova, proveu d’activar-los. Dissoleu el llevat en llet o aigua tèbia, aproximadament mig got, afegiu 0,5 culleradetes de sucre i deixeu-ho en un lloc càlid durant 15-20-30 minuts. Si el llevat és bo per coure, pujarà amb una tapa espumosa. Hi haurà petites bombolles i fins i tot es pot veure com esclaten i en creixen de noves. Si això no passa, el llevat ha mort.

Hem d’anar a la botiga per obtenir-ne de noves.
drakusja
Cita: k @ wka

El llevat premsat s’ha de guardar a la nevera, en cas contrari s’assecarà molt ràpidament i quedarà inutilitzable. Però, si no encaixen bé a la prova, proveu d’activar-los. Dissoleu el llevat en llet o aigua tèbia, aproximadament mig got, afegiu 0,5 culleradetes de sucre i deixeu-ho en un lloc càlid durant 15-20-30 minuts. Si el llevat és bo per coure, pujarà amb una tapa espumosa. Hi haurà petites bombolles i fins i tot es pot veure com esclaten i en creixen de noves. Si això no passa, el llevat ha mort.

Hem d’anar a la botiga per obtenir-ne de noves.
En general, mai faig una massa amb llevats no activats. És a dir, realitzo el procediment anterior sense fallar.
Però els secs, que ahir es van aixecar bé, van fer vaga avui. Sí, i premsat de diferents paquets no va augmentar.
Per això, eh ???
AlenaDS
perdó .... No he pogut trobar un pastís de xocolata amb kéfir .... Com ho vas fer, compartit?
MOLCHANOVA
Podeu fer pizza sense fer la massa vosaltres mateixos? es pot endur un article comprat? base per a pizza

pàg. En absolut no sóc amic de la massa, ni tan sols ho intento))) Probablement vaig intentar pastar 30 vegades, de maneres DIFERENTS, no és meu absolutament.
Sindi
Cita: MOLCHANOVA

Podeu fer pizza sense fer la massa vosaltres mateixos? es pot endur un article comprat? base per a pizza

pàg. En absolut no sóc amic de la massa, ni tan sols ho intento))) Probablement vaig intentar pastar 30 vegades, de maneres DIFERENTS, no és meu absolutament.

A la botiga hi ha pasta de full, que es ven en plats, normalment la feia servir al forn. M’agrada la pizza
Però probablement si a la nostra historieta necessiteu cobrir la part inferior del forn. paper, em sembla que altrament el fons pot quedar molt enrogit .. O potser no
MOLCHANOVA
Cita: Sindi

A la botiga hi ha pasta de full, que es ven en plats, normalment la feia servir al forn. M’agrada la pizza
Però probablement si a la nostra historieta necessiteu cobrir la part inferior del forn. paper, em sembla que altrament el fons pot quedar molt enrogit .. O potser no

no, tinc un bol redmond 4502
Sindi
Per tant, és encara millor que Polaris)) Recobriu lleugerament el fons amb oli d’oliva o oli de gira-sol i aneu-hi
Nicaletta
Noies. salutacions categòriques a tots !!! Avui he cuinat deliciosos panets, tot i que la mula estava ocupada, així que ho he fet al forn i no sé si la recepta no funcionarà aquí?
Sindi
Noies, aquesta no és una pregunta de dibuixos animats (espero que el xef no la talli). Vaig tenir la idea de comprar una gelateria, vaig llegir molt al fòrum d’un forner de delícies. Qui té què ?? Vull una qualitat econòmica i d’alta qualitat, així és la nostra Flora
lisa567
Cita: MOLCHANOVA

Podeu fer pizza sense fer la massa vosaltres mateixos? es pot endur un article comprat? base per a pizza

pàg. En absolut no sóc amic de la massa, ni tan sols ho intento))) Probablement vaig intentar pastar 30 vegades, de maneres DIFERENTS, no és meu absolutament.
Faig pasta de full amb productes ja fets Pastís de poma francès i més enllà Pastís de Flammkuchen (és gairebé com una pizza). Ens agrada molt. Crec que la pizza també estarà molt bé. L’únic és que unteu les parets amb oli vegetal, si no, la massa s’enganxarà, fins i tot en un bon bol
lisa567
Cita: Sindi

Noies, aquesta no és una pregunta de dibuixos animats (espero que el xef no la talli). Vaig tenir la idea de comprar una gelateria, vaig llegir molt al fòrum del forner del stock de delícies. Qui té què ?? Vull una qualitat econòmica i d’alta qualitat, així és la nostra Flora

Aquesta qüestió també m’interessa des de fa força temps. Tema https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0
helgoncha
Bona nit. I quina és la diferència fonamental entre Floris i no Floris?
helgoncha
M’interessa tenir una cuina múltiple, una tapa o una placa extraïbles a la tapa, un bol tipus tefló, que apagui la calefacció per endavant.
Ligra
En els models pressupostaris, no hi ha apagat de calefacció i la tapa interior no es pot treure, sinó que es neteja si s’embruta. A Floris hi ha un Multicook t 30 * -160 * pas 10 *. Bol de tefló, però molt delicat.

Cita: Lisa567

Quasi resultat, més aviat com una marieta !!! Però el gust és molt diferent.
lisa567
Cita: helgoncha

Bona nit. I quina és la diferència fonamental entre Floris i no Floris?

A només 0508 no hi ha multi-cuina i iogurt, hi ha menys programes, el programa de cocció no funciona bé (cada dos cops).

Cita: helgoncha

M’interessa tenir una cuina múltiple, una tapa o una placa extraïbles a la tapa, un bol tipus tefló, que apagui la calefacció per endavant.

La calefacció només està apagada en múltiples cuines cares, però Floris té una cuina múltiple de 30 grams, que no és en tots els exemplars cars. Bàsicament a tot arreu a partir de 40 gr. Una tapa extraïble no em sembla un requisit previ, ja que no s’embruta a floris (la llet no s’escapa, la sopa també, el guisat és massa delicat). I si s’embruta per accident, només l’he de netejar amb una esponja humida. El bol certament no és excel·lent, però hi ha molts subministraments, tant autòctons com d'altres fabricants amb diferents recobriments (informació completa en bols https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.440). Per tant, decidireu quins programes són prioritaris i escolliu !!!
Sindi
Ahir vaig preparar pa segons la recepta Pa
Saborós, però de gust dolç en comparació amb el cubà ..
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)

Per la nit, vaig llançar arròs a un dibuix animat amb gelat. verdures (pebrot, tomàquets) + oliva. oli. Tenia por que es convertís en farinetes (no m'agrada l'arròs), però va resultar en mode Arròs molt bé, esmicolat però no sec.
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
Avui també he fet puré de pèsols a la manera de blat sarraí, una mica cremat a la paella, i aquí és la bellesa
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
lisa567
El pa és bo !!! Vaig mirar la recepta, per descomptat, una mica de sucre, ja n’hi hauria prou de 0,5 a 1 c. l. Tota la resta tampoc està a nivell !!!!
Sindi
Oles, gràcies)
Sí, necessiteu menys sucre o potser us podeu prescindir del pa? No rotllos
lisa567
No, no se’n pot prescindir, ajuda a que el llevat funcioni !!!
Nicaletta
Noies. Avui he fet un guisat, aquí teniu una recepta (no vaig fer fotos) .. Tenia: 1 kg de porc a trossos, 1 kg de cuixes de pollastre. va encendre la FREGIDA durant 30 minuts, es va fregir carn de porc sota la tapa, purament simbòlicament, i després va encendre el MULTIPOOK 100 graus durant 30 minuts, després es va CUIR durant 1,5 hores, després la carn de pollastre, els grans de pebre, el pebre negre i durant 1 hora més, al final salat, uns minuts Vaig tirar 20 lavrushka i 3-4 prunes prunes. Deixeu-lo reposar a l’apagat m / v - ooooooooooooooooo delicious. No afegiu aigua!
Va resultar 3 mig litre i és així provar una mica per a ampolles petites
Ligra
Cita: Lisa567

No, no se’n pot prescindir, ajuda a que el llevat funcioni !!!
És molt possible sense sucre, hi ha receptes clàssiques en què no hi ha sucre ni altres ingredients per coure. Cuino pa exclusivament sense sucre
1oksi1
Les noies em diuen quin programa tenim abans de l'evaporació de líquids i fregits en els darrers minuts (com el pilaf de Panasonic)? hi ha tal? Però després miro els modes de blat sarraí, es mostren 35 minuts, a l’arròs 30 minuts, és a dir, són automàtics, no sensorials?
Nabiu de grua
Oksana, no hi ha programes de sensors a Floris, només automatització
1oksi1
Cita: nabiu

Oksana, no hi ha programes de sensors a Floris, només automatització
És una llàstima, gràcies

cuinat l’altre dia Cassola de formatges saborós Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
només per algun motiu la meva part central cau constantment i en qualsevol cassola, tot i que actuo segons la recepta
Ligra
Cita: 1oksi1

Les noies em diuen quin programa tenim abans de l'evaporació de líquids i fregits en els darrers minuts (com el pilaf de Panasonic)? hi ha tal? Però després miro els modes de blat sarraí, es mostren 35 minuts, a l’arròs 30 minuts, és a dir, són automàtics, no sensorials?
El Pilaf a Floris es cuina al programa Arròs, tot i que és automàtic, podeu ajustar el temps de cocció per obtenir una escorça fregida.
1oksi1
Cita: Ligra

El Pilaf a Floris es cuina al programa Arròs, tot i que és automàtic, podeu ajustar el temps de cocció per obtenir una escorça fregida.
Gràcies, però vaig haver de jugar una mica, vaig preparar les ales. Al principi a l'arròs, però evaporat i fregit al fregit, va sortir bé, només vaig pensar a baixar amb un botó Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
He cuinat macaroshki per separat al pou
Ligra
1oksi1, les ales estan ben fregides. Al programa Arròs (133 *), la temperatura és certament inferior a la de fregir-la (160 *), però si el líquid s’hagués deixat a l’arròs més temps, el líquid s’hauria evaporat i també s’hauria daurat.
fronya40
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
Ja he cuinat cassoles tres vegades des d’un altre fòrum, he exposat BlackHairedGirl. meravellosa cassola. I en el que fixeu la poma: plats grans, és a dir, per la meitat, després retalleu-ne la meitat i, en rodanxes de cm en algun lloc, o potser més, he estès les rajoles ben bé al bol, no he greixat el bol, aboqueu el mató - 600 g formatge cottage, 3 ous, 4 cullerades. l sucre, 3 cullerades. l sèmola, 1 cda. l pols de coure: batedora, hi ha panses. I també delicioses: les cireres, congelades, ben esquitxades de midó i ofegades amb mató. Durant una hora per coure, després 15 minuts escalfant, vaig obrir la tapa, vaig refredar fins que estigués calenta i vaig treure. Molt saborós. Les pomes són com la melmelada.
1oksi1
fronya40 cassola i munteu les clares per separat en una escuma fresca o les podeu afegir totes juntes?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa