Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD1 Eco

[Masinen]

MasinenCrec que he abocat encara menys aigua que al vídeo. I el bol no es va moure i no vaig tenir temps de retirar-lo: Shteba es va trencar durant el procés de cocció. Es va posar davant meu, de manera que qualsevol incident al voltant es notés immediatament. Això és alhora estrany i amarg, perquè molta gent cuina així i no es queixa.
Lúdic, i va començar a fluir per la meva cama. Ara només cuino la meitat de la porció a Tescom. També hi ha condensació al voltant, però és incomparablement menor. I el netejo regularment mentre es cuina. Llavors, res no presagiava problemes. El vostre missatge sobre el desglossament m’acaba de fer preguntar. A Sant Petersburg, el SC envia cordials salutacions a tothom i recomana abstenir-se de comprar aquest multicooker. En realitat, els saludo: un nou Shteba va aparèixer l'endemà mateix

[Zèfir]

Zèfirque puc dir que qualsevol multicooker podria tenir una avaria, també vaig cremar inesperadament Redmond, però això no vol dir que estigui malament i ningú ho va dir al servei, tot i que les caixes amb els socs defectuosos es van aixecar fins al sostre)
I podeu saber en quin servei específic us van dir i hola?
TC és molt estrany que parlin sobre l’equipament per a la reparació del qual han signat un contracte.

Masha, una caricatura barata: una mena de Delfa. No recordo els números. Hi ha molts programes: iogurt, vapor, arròs. pilaf, escalfament, fregit, sofregit, sopa, guisat, però sense forn.

Potser sobre arròs? o a Zharka, si no és molt activa.

[arròs]

més aviat

sopa

apte per coure, mantenint-lo fins i tot allà, a diferència del mateix arròs o bé pilaf, on primer apareix un conjunt de t pel que fa a fregir, i després restableix. I fregint es pot comprovar amb una galeta, no mentirà. Però és possible fregint Quant de temps es triga a mantenir quin és el temps màxim d'animació permès?

[Masinen]

Masinen, al centre de serveis de Sant Petersburg. El motiu de la reacció negativa del mestre em sorprèn, però en absolut pel mestre: resulta que el fabricant del multicooker (bé o el distribuïdor) porta recanvis en el millor dels casos un cop a l’any. Ni tan sols tenen consumibles elementals com un cable per provar la funcionalitat. I porten els Shtebs, segons el mestre, massa sovint.
Tot està clar sobre el matrimoni. Ho faria. Però crec que, de totes maneres, la vaig ajudar accidentalment amb aquest ús. Directament sento la meva culpabilitat davant Shtebochka Si tingués aquesta placa d’alimentació, l’hauria reparat sense problemes. I així va ser cancel·lat per a ferralla després d’un mes de manipulació acurada.

[Tatyana]

Tatyana, el més important és que ara teniu un nou Shteba.
I sobre recanvis, crec que els representants llegiran i prendran nota)

Noies, gràcies. Ho provaré demà i espero que tot surti bé. Masha, una vegada més demano disculpes per les deixalles del vostre tema.

Cuino així tot el temps i tot està bé))
A continuació, heu de posar alguna cosa al voltant del bol per recollir la condensació de la vora, com ara una tovallola de paper.
I no hi ha cap altra manera de tancar el Shtebu, també vaig comprar una tapa per al microones.
L'únic que es pot cuinar sense tancar-se gens.

Al lloc on hi ha Shteba hi ha un lleuger pendent del terra i no hi ha manera d’anivellar-lo. Potser és per això que la tapa del bol es va desplaçar constantment cap a dins i va gotear cap a dins. Però per voluntat del destí, vaig espatllar el pernil Tekomu, de manera que ja no el faré servir i provaré el destí de Steba al mateix temps, i ja m’he semblat a Beloboka ...

Bon dia a tothom.Noies, algú es va trobar amb un problema d’aquest tipus: el meu fill volia ajudar, va posar la carn a coure i se’n va anar, quan vaig tornar a casa de la feina veig que la meva tija està tota a l’aigua, un bassal al voltant, la pantalla està boirosa ... en resum, el meu ajudant es va oblidar d’inserir anell de silicona .... He intentat engegar-lo, però no funciona, realment és tot ....?

[Àngela]

Àngela, Crec que tot, probablement a l'interior, està tancat del líquid.
O espereu, deixeu-ho assecar tot i proveu d’engegar-lo.

creus que S. Ts no ajudarà?

SC hauria d’ajudar, només)

Maria, moltes gràcies. L’olla a pressió encara està en garantia, però ja no és un cas de garantia ... què creieu que prendran?

[Anjela1]

Anjela1, així va ser amb mi. Crec que la unitat ja no s’encendrà. Si es transporten peces de recanvi al vostre SC, la substitució es farà sense problemes. Si la situació és com la meva, emetran un acte per a la devolució de diners de la botiga. Compra un nou Shteba.

Gràcies, ja em preguntava tristament quines vacances demanaria un regal al meu marit) Ara ja m'hi vaig acostumar ... la cosa no es pot substituir directament. Tatyana, gràcies per la teva resposta.

[Àngela]

Àngela, si us indiquen que no hi ha detalls, escriviu aquí al fòrum i quin servei us ajudarà a resoldre el vostre problema)
Zèfir, Tatyan, hauríeu d'haver escrit que el servei es va negar a reparar-se a causa de la manca de recanvi i que també us ajudarien a resoldre el problema).
Però ja ho vas decidir tot bé)

Maria, ho entenc, si demà no s’encén, l’agafaré ... L’he comprat a Yulmart. Gràcies de nou!)))

[Masinen]

Masinen, Masha, no faig servir el contacte en absolut. Per ser sincer, anava a escriure al fabricant, és a dir, a Alemanya, perquè hi pensessin i esbrinessin el subministrament de recanvis. I després és molest: aquí estimen i respecten tant Shteba, i realment no corresponen amb nosaltres.
Abans estava segur que un multicooker és un dispositiu per a tietes avorrides que no saben cuinar gens, però que els agrada fer "yumka", que "el volgut menjava, rumoreando". Què m’alegro que Stebochka m’hagi convençut. En qualsevol cas, no sento que m’he tornat estúpid i mandrós; al contrari, ara cuino encara més sovint i amb molt de gust, de manera que ella m’ajuda

[Tatyana]

Tatyana, no cal escriure a Alemanya)))
N’hi ha prou amb escriure aquí, potser els representants de l’empresa llegeixen els temes, i se us respondrà de manera personalitzada i ja està)

Sí, Shteba és el meu favorit de tots els meus multicooker. Vaig portar Shteba amb mi al mar. Ho vaig llençar tot al matí; i nedem, passem gana i ens espera el dinar)

[Masinen]

Masinen, doncs així: senyors, representants de la Shteba a Rússia, si us plau, organitzeu el subministrament de recanvis per als vostres productes. És terriblement insultant tornar a la botiga un dispositiu que es pugui reparar fàcilment en un centre de serveis. Per cert, a la botiga on vaig comprar el multicooker també es venen dispositius Shteba restaurats; resulta que encara ho solucionen quan volen.
Bé, personalment prefereixo escriure o trucar al fabricant, això sempre dóna un millor resultat, però vegem com reacciona el contractista.

[Masinen]

Masinen, gràcies per la recepta de vídeo, el pernil és més dens a Tescom, segur que ho provarem!

[Irina. I]

Irina. I(sí, en absolut))
El més important és ser útil))

Per descomptat, serà útil, he après moltes coses aquí al fòrum (generalment callo sobre la tècnica)

El pernil entra bé a la sopa. Aquest:

sopa de formatge "pizza russa" (Linadoc)

Maria, és a dir, fins i tot si es infringeixen les regles de funcionament i, en el meu cas, es infringeixen clarament, la reparació hauria de ser gratuïta o bé per canviar-ne una de nova? Ho estic encertant?

[Àngela]

Àngelasi ha passat la garantia
Després es paga la reparació.
I quan es infringeixen les normes de funcionament, la reparació també es paga.

Angela, la reparació no hauria de ser gratuïta si s’incompleixen les condicions d’operació durant el període de garantia, però teniu l’oportunitat de portar la vostra còpia al venedor i, si la botiga no té cap sospita (i és probable que no), la botiga us retornarà els diners. Només queda fer un tracte amb la vostra consciència

va mirar els documents, comprats el desembre de 2014

Maria, ja ho he rentat tot, però encara cal anunciar la causa de l'avaria o no ho pregunten? És la primera vegada que aquesta situació ...

Es pot dir que va deixar d’encendre’s. I per expressar el resultat, alguna cosa no és necessària.

Maria, llavors has d’esperar fins que s’evapori tota la humitat sota la pantalla ... oi?

[Àngela]

Àngela, de totes maneres, s'hauria de deixar assecar, potser hi entraria líquid.
Ells us ho prendran per a l’examen, si no ha canviat res, actuaran al centre de serveis i segons la conclusió del servei.
Així és així.

[Àngela]

Àngela, si de sobte teniu problemes, escriviu en un document personal
S-t (Shtebovich). Crec que us perdreu, almenys amb una reparació)

Tinc una pregunta sobre el bol de tefló. La meva té 1,5 anys, la faig servir amb cura, la rento només amb una esponja suau, la barrejo amb una espàtula de silicona.
Però va començar a molestar i cremar.
Potser és hora de comprar-ne un altre?
Amb quina freqüència s’ha de canviar el bol de tefló?

Tinc una pregunta sobre el bol de tefló. La meva té 1,5 anys, la faig servir amb cura, la rento només amb una esponja suau, la barrejo amb una espàtula de silicona.
Però va començar a molestar i cremar.
Potser és hora de comprar-ne un altre?
Amb quina freqüència s’ha de canviar el bol de tefló?

Tot depèn de quant l’utilitzeu.
Si comença a cremar, el revestiment ha perdut les seves propietats. O potser l’heu escalfat buit, cosa que també podria afectar el revestiment.
Poques vegades faig servir un bol de tefló, ja sigui per fregir carn o per coure, i definitivament durarà 100 anys amb mi)

Tot depèn de quant l’utilitzeu.
Si comença a cremar, el revestiment ha perdut les seves propietats. O potser l’heu escalfat buit, cosa que també podria afectar el revestiment.
Poques vegades faig servir un bol de tefló, ja sigui per fregir carn o per coure, i definitivament durarà 100 anys amb mi)

Definitivament l’utilitzo un parell de vegades a la setmana.
Potser la qualitat dels bols és diferent. És així?

[milly02]

milly02, en general, el revestiment és molt bo als bols, vau ser els primers a escriure que hi havia un problema.
Tot pot ser, és clar.
El meu bol també és d’un any i mig. Però poques vegades l’utilitzo, ho faig tot en acer.

[Masinen]

Masinen, Mash,
La connexió amb el representant va resultar exactament com em va semblar, disculpeu el joc de paraules. Quant a les vostres receptes i altres membres del fòrum, vull destacar que no hi ha cap queixa per part meva. Al contrari, moltes gràcies per una participació tan detallada en el tema d’aquest multicooker. Per a ella tampoc no tinc males sensacions: era completament diferent: advertir de possibles avaries (!) A tothom que cuinés segons aquesta recepta. Tens tota la raó, ja que t’has adonat que altres cuinaven i ningú no tenia problemes similars: és possible que no sorgeixi en el futur, perquè no tenia cap senyal d’inundació a la caixa ni a la mateixa placa elèctrica. Simplement, ja veieu, el camarada S-t es nega a comentar res en essència, però només emfatitza que ella mateixa és la culpable, com si obrís l’aparell amb les seves pròpies mans.
No suprimiu els missatges, ja que és difícil veure el fil de la conversa. Dret de paraula, ningú no jurava

S-t, Tinc una opinió diferent: vosaltres (no només o no tant vosaltres personalment, sinó tothom que enllaci, representant al fabricant) haureu d'advertir l'usuari aquí mateix, sota la recepta, ja que hi ha oportunitats. Amb una àmplia experiència en el tractament de diverses tècniques, he utilitzat aquesta recepta només perquè no he vist cap comentari del vostre costat sobre la seguretat d’aquesta cuina.
I, tanmateix, es tractava del servei, que, malauradament, no existeix. Reconeixeu-me el mestre responsable dels danys a la mercaderia, cosa que no va fer, després d'haver diagnosticat el dispositiu desmuntat, inclòs, voldria reparar el multicooker pels meus diners i no llençar-lo a la brossa. Crec que esteu raonant que, diuen, ja han passat massa gana i refusen el nou. Absolutament no, i vaig escriure sobre això al primer missatge. Realment espero que comencin alguns canvis del vostre costat cap al servei i la garantia i els equips sense garantia del Shteb.Un cop a l'any, portar peces per reparar en una quantitat insuficient per a la reparació, però quin tipus de servei és aquest. Bona sort i canvi

[Tatyana]

Tatyana, Et vaig dir que m'ho va dir Apple, i que de fet ningú ho sap)

Et contradeixes una mica)
Això és el que escriu que no hi ha queixes sobre les receptes, però al mateix temps li va dir a S-t per què no va escriure que això no s’hauria de fer i, al mateix temps, van escriure que el mestre del servei no va dir que la placa elèctrica volés a causa de la humitat.
Per tant, el mètode de cocció no té res a veure)
Si el mestre descobrís que la humitat entrava a la placa d'alimentació i això seria visible a causa de l'oxidació dels contactes, no donaria cap opinió sobre l'intercanvi)))
Resulta que la placa d’energia només s’ha cremat i ja està! Potser hi ha hagut una caiguda d’electricitat a la xarxa, potser alguna cosa més, però evidentment no per la humitat))

I vull tornar a escriure!
Gràcies per venir i compartir la vostra situació al tema, tot va acabar bé)

Vaig fer una nota al peu dels meus vídeos i receptes, no puc garantir altres receptes)

[Masinen]

Masinen, Masha, no contradiu en absolut Advertir que l'ús d'un multicooker per cuinar segons la recepta que heu especificat pot provocar una avaria del dispositiu, ja que hi ha violacions evidents de les normes de funcionament i no hi ha d'haver reparacions sota garantia. Això és el que voldria d'un representant Rússia. I el que va passar en el meu cas, sobre això, només puc endevinar, comparant-ne un amb l’altre, de fet, hi ha una conclusió del mestre, a qui s’encarrega el diagnòstic. Creieu que sorprèn el meu desig d’entendre una mica la causa de l’avaria? Deixem-ho tal com està, en el sentit que les persones amb menys experiència en l’ús de multicooker prendran nota de la informació sobre el risc. Gràcies per la nota a peu de pàgina Probablement també us heu de convertir en representant de Steba

S-t, només que no em van canviar res, va ser la botiga qui va retornar els diners i de seguida vaig adquirir una nova Shteba. Per tant, sí, el servei era ... oh, no, no ho era. Ja no tinc cap document per a la seu central abandonada, van anar immediatament a la botiga per tornar. No us demano que sigui responsable de l’empleat del SC autoritzat, l’adreça del qual està indicada al vostre lloc web. Seria estrany, al meu entendre, que ell mateix expliqués la situació amb força tolerància. És possible que feu una investigació interna: estic segur que el meu dispositiu us serà retornat amb aquests mateixos documents si sou proveïdor d’aquesta botiga.

Probablement també us heu de convertir en un representant de Steba

Tatyana, gràcies per les recomanacions))

Però heu trobat a faltar aquesta recepta.
Aquí el pernil es fa segons totes les normes de funcionament del multicooker.


Pernil de cara blanca (olla a pressió Steba DD1 Eco) (Masinen)

Probablement no entenia alguna cosa, però quan feia pernil a Tescom i em tapava el cap amb un segon bol, no hi havia res, ni condensació, ho sento, si no el tema

[milly02]

una pregunta sobre el bol de tefló. La meva té 1,5 anys, la faig servir amb cura, la rento només amb una esponja suau, la barrejo amb una espàtula de silicona. Però va començar a molestar i cremar.

milly02, vas abocar alguna vegada líquid fred en un bol calent?

Noies, digueu-me, carn de porc bullida en quin progrés i quants minuts. preparar-se? És cert, tinc Shteba DD2, però igual, oi? Vaig mirar les receptes, però no la vaig trobar per a Shteba. Digueu-me!

Al meu parer .. carn 40 min, pre-fregir

[guzel]

guzel, Irina gairebé correctament dit: fregiu una mica pels dos costats en un bol antiadherent, aboqueu-hi la salsa o el suc amb espècies i el mode "Carn" 0,7 30 minuts. A continuació, refredeu-vos a la nevera durant 8 hores i, tot seguit, talleu-los.

I a partir del líquid, probablement podeu fer una salsa espessa ........

Noies! Torno a fer una pregunta (sóc una mica maldestre). La meva gelatina no es congela (la vaig vessar i la vaig posar a la nevera ahir a la nit a les 22.00). Què has fet malament? I ara què puc fer? La filla s’ofereix a posar-la al CONGELADOR, però crec que no necessito res! Com ser ara?

El congelador no canviarà res ((Digueu-nos de què heu cuinat. L’heu ficat a la nevera quan la gelatina ja estava completament freda?).
Em temo que hauré de digerir amb l'addició de gelatina :(

No sé on fer la pregunta. Ho intentaré aquí.
A la nevera hi ha una "poma" de porc marinada al buit: un pernil que pesa uns 1.200 g
Vull cuinar el seu sous vide. A quina temperatura i quant de temps ha de coure? La peça és gruixuda, esfèrica.

[Elena]

Elena, Cal mesurar-ne el gruix. Es pot coure a 63-65 gr.
La placa de temps en funció del gruix es troba al tema de Su-Vid