Viki
Cita: Zubastik

Hola!
Accepteu el novell
ENHORABONA !!!!!!!!!!
Vaig comprar HP el 6 de novembre. Ara no sé com vivia sense ella!
Estic segur que ho aconseguiràs !!!! Bona sort!!!!
Zubastik
Administrador, Viki - gràcies!
També hi ha una petita pregunta: és possible cuinar menys pa en una màquina de fer pa que un pa de mida M? O el kolobok no podrà pastar a causa del poc volum?
Tió Sam
Cita: Zubastik

També hi ha una petita pregunta: és possible cuinar menys pa en una màquina de fer pa que un pa de mida M? O el kolobok no podrà pastar a causa del poc volum?
Dues opcions:
1. Ajusteu lleugerament la recepta del pa de blat pur cap avall i estigueu a punt per raspar les impureses de les parets en un pa amb una espàtula de fusta o silicona.
2. Preneu una recepta amb additius que redueixin l’alçada del pa. Farina amb poc gluten (blat sarraí, pèsol, ordi, civada ...), flocs, grans, magdalenes, segó, etc. I després el pa de la sortida serà sensiblement inferior.

Per què ho necessiteu? No tinc molt de pa de 400 grams (mida M), suficient per a un durant 2-3 dies.
Tot i que hi ha estufes (no, PECHULECHKI) per a un pa de 200 grams.
Estufa rústica
Cita: Zubastik

Administrador, Viki - gràcies!
També hi ha una petita pregunta: és possible cuinar menys pa en una màquina de fer pa que un pa de mida M? O el kolobok no podrà pastar a causa del poc volum?

També m’he encarregat d’aquest tema, perquè fins i tot mengem pa molt llarg durant molt de temps.
La darrera pàgina diu que la quantitat mínima de farina de blat és de 300 g.
És a dir, agafem la recepta de M (on 400 g de farina), multipliquem tots els ingredients per 0,75 i més al text.
(Encara no ho he provat jo, però la propera vegada ho faré).
Zubastik
Tió Sam, Tinc molts pans de M, tenim l’hàbit de menjar-ho tot només fresc, sempre cuino per a un àpat, per exemple, cuino brou durant diversos dies per primera vegada i, per dinar, mesuro el brou de la sopa amb un guant tant com necessito menjar alhora i cuino d’aquesta quantitat. Acostumava a comprar pa fresc a la botiga cada matí quan portaven (la botiga de la casa) la meitat d’un rotllo, suficient per un dia exactament + esmorzar.
Intentaré coure amb el consell Estufa rústica avui crec que pastar menys de 300 grams. no té cap sentit si el kolobok s'ha de fer manualment.
Tió SamCreus que pots fer tu mateix blat sarraí, pèsol, farina d’ordi? I si tritureu el cereal en un molinet de cafè, serà farina? No hi ha on comprar, he trobat, llevat del blat, només castanyes per 235 rubles. per kg. I el pa d’una caça inferior oh com
Zubastik
També es venen 4 tipus de farina japonesa, però la seva composició és un misteri per a mi, la més comprensible és la farina d’arròs negre. I ni tan sols puc pronunciar tres tipus més i no puc imaginar de què està fet.
Zubastik
Ah, he trobat tot un tema sobre el fet que els cereals es poden moldre en farina
Katrina
Bona nit a tots !
Visc a Ufa.
Durant una setmana vaig anar i vaig mirar de prop els fabricants de pa, no els vaig fer servir mai, no sabia de quin tipus de "tal bèstia" era, però volia aconseguir-ho realment. Avui era al metro, hi havia l’únic Clatronic, no hi havia instruccions en rus, vaig parar a Eldorado. Vaig prendre 4 instruccions, vaig fullejar, mirar i aturar-me a Panasonic SD255. Priceaaa, per descomptat (és una pena dir a quin preu l’he comprat, ho he pagat massa), però aparentment ja comença la il·lusió de Cap d’Any o les ganes dels nostres venedors, oh-oh-oh.
Vaig posar el pa més senzill. Vaig cometre un error, vaig triar el mode de pa ràpid, vaig deixar de pastar, de nou el règim de pa ràpid, de nou pastar, finalment vaig trobar el règim de pa normal. Vaig estar molt preocupat, en va. Tot va sortir molt bé! Fins i tot el cònjuge, que estava en contra de la màquina de pa, va esperar el pa i després es va anar al llit satisfet.
Mentre cuinava, vaig trobar aquest lloc, vaig llegir aquest tema durant molt de temps.S'han trobat respostes a algunes preguntes. I el que és més important, m’ha agradat l’ambient de bona voluntat.
En general, estic content de tot, de la fabricant de pa i del fòrum.
Tió Sam

Ha arribat el nostre regiment!
Amb una compra que et canviarà la vida.
Això només s’anomena “aparell de cuina”, de fet, és un altre pis de llibertat.
Esperança
El meu marit també dubtava de la meva idea de comprar una màquina de fer pa. Ara no pot aconseguir prou de la nostra Panasonic, que funciona gairebé tots els dies. Es van oblidar del pa comprat. Enhorabona per la compra. No oblideu compartir els vostres èxits.
Katrina
Tió Sam, Esperança, gràcies per la benvinguda.
Definitivament compartiré els meus èxits i fracassos, però tot i que oralment, la meva Nikon se suposava que ahir se la portaria a Moscou per examinar-la, no tornarà aviat. I com volia presumir!
Ksyunya
Bona tarda (vespre, nit, matí) a tothom !!!
Gent!!!
La felicitat és Panasonic !!! Ara ho tinc.
Gràcies a tots, gràcies a vosaltres he comprat un Panasonic (encara que no 255, sinó 254).
El pa només és SUPER !!!
Estufa rústica
Cita: Zubastik

Intentaré coure amb el consell Estufa rústica avui crec que pastar menys de 300 grams. no té cap sentit si el kolobok s'ha de fer manualment.
Nibbler, ahir vaig fer un pa de 300g de farina, es pasta perfectament a HP, no cal remenar res amb les mans!
intenta-ho.
El pa va resultar ser petit, nosaltres, els més petits, vam poder aconseguir-ne la meitat per sopar i esmorzar (jo vaig fer pa amb farina de civada de Dentist, (el pa) no és del tot blanc, així que va anar bé per sopar).
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...pic=159.0
Alina
Cita: estufa rústica

... ahir vaig fer un pa de 300 g de farina ...

I aquesta és la idea. I també nosaltres, fins i tot, fins i tot un pa de M és massa. Com ho vas fer? Acabeu de dividir tots els ingredients per la meitat? El pa està una mica sec? Al cap i a la fi, el temps de cocció està dissenyat per augmentar el pes?
Ilona
Hola a tothom!
Porteu-me també a la vostra empresa. Fa una setmana, la família va regalar a la Panasonic 255. El primer pa, segons la primera recepta. Classe!
Després vaig provar receptes del vostre lloc. Tot resultava, però de vegades la vista no s’adequava (en un cas el sostre “s’assentava”, en l’altre pujava molt bé, però dins del forat era petit, però en cas contrari era encantador).
Vaig al lloc, llegeixo, estudio. Gràcies a "asos" per compartir "pràctiques recomanades".
Tothom s’ha despertat aquest matí de l’olor del pa.
"Pa Darnitskiy" al forn de Fugashki. De fet, és molt saborós. Vaig afegir formatge i alls secs.
Les mascotes comencen a entendre que, al cap i a la fi, això no és una "joguina" ...
Crec que no quedarà pa fins al vespre.
Gràcies per la recepta!
Zubastik
Cita: estufa rústica

Nibbler, ahir vaig fer un pa de 300g de farina, es pasta perfectament a HP, no cal remenar res amb les mans!
intenta-ho.
Estufa, súper !!! I encara no vaig tenir temps de provar-ho (vaig barrejar pa amb blat sarraí), un horror que va resultar, he de acabar de menjar durant molt de temps. Posaré farina de civada al matí !!! Ara comptaré totes les receptes!
Alina, en qualsevol recepta, es poden reduir proporcionalment tots els components. Exemple:
Farina 400gr.
Llevat 1h. l.
Aigua 260ml.
Necessitem farina de 300 gr. - formem la proporció 300/400 = 0,75
La quantitat de cada component només s’ha de multiplicar per aquest factor:
Llevat 0,75 h. l.
Aigua 195 ml.
etc.
Alina
Oh, de ben segur, les idees brillants sempre són senzilles, només cal que algú ho suggereixi.
Estufa rústica Moltes gràcies, ho provaré avui. I després voleu fer pa més sovint i mengem un pa de mida "M" durant 3-4 dies.
Petrof
Vaig tenir una estufa Panas 253 per primera vegada, la vaig comprar fa uns anys, quan tot just va aparèixer i la recepta de la mateixa estava malament, i com que la vam comprar al saló i no a Internet, ens van rebre receptes d’aquest fogonet impreses a fulletons directament ... I a l'agost d'aquest any en vam comprar el 255. Funciona bé. Però, malauradament, a Rússia la qualitat dels productes és extremadament inestable. Ahir, aquest marcador d’ingredients era òptim, però avui pot resultar ser inacceptable, per cert, aquí és on el raonament sobre, aparentment, la naturalesa mística de la cocció, és en realitat escombraries,sempre hi hauria una qualitat estable dels productes (el resultat seria absolutament estable) (qualsevol tecnòleg de fleca ho sap, és exactament el que em van aconsellar al principi de la meva propietat del Panasonic 253). Tinc una experiència molt desagradable dels dos darrers mesos treballant amb llevats del moment SAF i estic buscant a quins canviar, perquè ja estic cansat de la seva impredictibilitat.
Zubastik
I tinc tendència a cuinar tot, des de la massa: pa, boletes, fideus. El menú del dia consta de les funcions d’una màquina de fer pa. Avui, com a mínim, l’he diluït amb melmelada, però ara menjo una massa sòlida i més. Digueu-me, és curable?
fugaska
sens dubte curable !!! compra una xocolatera: menjaràs xocolata calenta !!!
Zubastik
Quines perspectives envejables Panificadora Panasonic SD 255 (primera part)! El més important és que després no amb aquestes conseqüències Panificadora Panasonic SD 255 (primera part)
Gat
Cita: fugaska

sens dubte curable !!! compra una xocolatera: menjaràs xocolata calenta !!!

I renteu-lo amb vi calent
Jin
Hola! Gràcies ... ara sóc un feliç propietari de Panasonic SD 255. Diumenge al vespre, per casualitat, el meu marit va entrar al vostre fòrum. I va començar a llegir-me sobre aquesta meravellosa unitat. Al cap de 2 hores, vam fer les maletes i vam anar a l’aparell domèstic més proper s / m (a 20 minuts de casa) i vam comprar aquest miracle de tecnologia hostil. Fa 2 dies que mengem pa casolà. Simplement encantador. Ho vam donar a amics i col·legues perquè ho provessin ... Crec que aviat es reposaran les nostres files.
zabu
Cita: Petrof

Al principi tenia una estufa Panas 253, la vaig comprar fa uns anys, quan ja no ho era (qualsevol tecnòleg del forn ho sap, és el que em van aconsellar al principi de la meva propietat del Panasonic 253). Tinc una experiència molt desagradable dels darrers dos mesos treballant amb llevats del moment SAF i estic buscant a quins canviar, perquè ja estic cansat de la seva impredictibilitat.
A casa, el pa a VVC recomana llevats
Llevat "Fermipan SUPER 2 en 1" i "Fermipan SOFT 2 en 1" que compleix els requisits moderns.

La moderna tecnologia d'assecat permet mantenir l'alta activitat del cultiu de llevats.
L’embalatge al buit protegeix de manera fiable el llevat de les influències ambientals negatives.
El baix contingut d’humitat (al voltant del 5%) fa que el llevat sigui estable durant l’emmagatzematge a llarg termini.
El Fermipan s’ha de posar a la massa 5-6 vegades menys que el llevat comprimit.

El vermell Fermipan és un llevat bàsic per coure. Dissenyat per a productes amb un contingut de sucre del 0-10%. Es pot utilitzar per a qualsevol farina de qualsevol qualitat, tant per a la preparació de massa esponjosa com sense vapor.
ASSORTIMENT: pa de blat i sègol, pans, magdalenes, etc.

Fermipan Soft 2 en 1 i Super 2 en 1 són òptims quan s’utilitza tecnologia sense parells per a la producció de pa, pans, rotlles, etc. Millorar la qualitat del producte. Estalvieu un millorador car. Dissenyat per a productes amb un 0-10% de sucre a la recepta. Aquest llevat té un ús limitat en el mètode de producció d’esponges.

Fermipan Super (Super) 2 en 1: ha millorat el rendiment en comparació amb Fermipan Soft 2 en 1. Gràcies al nou complex enzimàtic S y m b i a s e TM de la composició de Fermipan Super 2 en 1, eliminen completament l’ús d’un millorant amb emulsionants.
Fermipan SUPER Fermipan SUPER 2 en 1:

* L'augment de volum és significativament superior al de Fermipan SOFT 2 en 1;
* Escorça tova i vermella;
* Molla elàstica amb porositat uniforme;
* Augmenta la suavitat dels productes.

Fermipan SOFT Fermipan SOFT 2 en 1:

* Augment del volum de pa;
* Cruixent i marró daurat;
* Molla delicada i elàstica.

Fermipan SUPER 2 en 1 i Fermipan SOFT 2 en 1 permeten:

* Desa el millorador;
* Estabilitzar la qualitat de la farina i el procés de producció;
* Alentir efectivament l’enduriment.
Tanyusha
Però fa un mes, Dom-Khleb de VVTs va dir que no tindrien subministraments de Fermipan i vaig comprar un Saf-Instan fabricat a França, estic molt satisfet amb aquest llevat.
Andreevna
zabu, tot el que heu escrit és meravellós, només que ja no tenen aquests llevats i encara no s'espera. Simplement, tal com em va explicar el venedor d’aquesta botiga, el seu proveïdor va deixar de comprar aquest llevat i va canviar a alguns de la Xina. Bé, almenys encara hi ha Saf-Instants francesos. I el Fermipan és un llevat molt bo, l’he utilitzat durant 2 anys.
Petrof
Agrair la reacció al meu missatge.
No em podeu dir quant costa el SAF francès i el volum del paquet? Una vegada es van vendre a les botigues normals, però ara només les soviètiques.
D’alguna manera, fa 3-4 anys, vaig agafar polonesos (no n’hi havia cap a la botiga a prop de la casa) que semblessin SAF-Levure, en grànuls, funcionaven perfectament.
Leska
Cita: tanya1962

que no tindran subministraments de Fermipan

Aquest dissabte, a l’Exposició d’èxits econòmics a la casa del pa, he comprat Fermipan en bosses (11 grams) fetes a Holanda.
Tanyusha
Leska, gràcies per la informació, però tinc 0,5 kg (ja menys) d'instància segura, de manera que, mentre no els faig servir, no en compraré d'altres. En general, s’adapten completament a mi.

Petrof el volum d’un Saf-Instan 0,5 kg costa exactament que no recordo 100 rubles, el podeu veure al seu lloc web segur.
Freken Bock
Digueu-me si teniu un Panasonic SD 255, té un plat de cocció del mateix gruix que el de LG o de ferro fi?
Katrina
Faig servir el llevat Dr. Oetker (Alemanya) que empaqueta 7 i 11 grams,
Fins ara només he cuinat el pa més senzill, excel·lent.
Tió Sam
Cita: Freken Bock

Digueu-me si teniu un Panasonic SD 255, té un plat de cocció del mateix gruix que el de LG o de ferro fi?
Està fabricat en alumini, de com a mínim 2 mm de gruix.
Freken Bock
Benvolguts forners, podeu donar un consell inequívoc: LG HB 205 CJ o 255è Panasonic? Em queda una nit per pensar ...
Elena Bo
Definitivament Panasonic !!!!
Leska
Cita: Freken Bock

Benvolguts forners, podeu donar un consell inequívoc: LG HB 205 CJ o 255è Panasonic? Em queda una nit per pensar ...

Si és R-255, aquí teniu una invitació gratuïta amb una garantia de 3 anys (rebuda ahir):
Fa un temps, al lloc 🔗, Heu fet una sol·licitud per a la màquina de fer pa SD-255.
Ens complau informar-vos que ahir va arribar un altre lot al nostre magatzem.
Podeu comprar una màquina de fer pa al preu de 4550 rubles.
Per fer una comanda, aneu a la pàgina del model o directament al carretó electrònic:
Queda’t amb nosaltres!
Equip de la botiga en línia Panasonic Eplazaw www.panasoniceplaz
Esperança
Pren Freken Bok Panasonic, no ho dubtis.
Schapirinka
Absolutament inequívoc: PANASONIK !!!
Freken Bock
Gràcies. Jo mateix estic inclinat a Panasonic. Navego per Internet tota la nit, només s’expliquen coses bones. I el fet que, aparentment, excepte l’assemblea xinesa, no m’espera res, no és res?
zabu
Cita: Freken Bock

Gràcies. Jo mateix estic inclinat a Panasonic. Navego per Internet tota la nit, només s’expliquen coses bones. I el fet que, aparentment, excepte l’assemblea xinesa, no m’espera res, no és res?

Tinc una misteriosa abreviatura al quadre de 253 - MADE IN PRC. I on es va recollir?
natalka
Cita: Freken Bock

Gràcies. Jo mateix estic inclinat a Panasonic. Navego per Internet tota la nit, només s’expliquen coses bones. I el fet que, aparentment, excepte l’assemblea xinesa, no m’espera res, no és res?
L'única alternativa a Panasonic és Delongy 125 i només es recull a la Xina, sinó a Itàlia. És una cosa purament italiana i també s’elogia al lloc, però els propietaris d’aquest miracle són molt menys que els panasokovites, però això s’entén, els italians tenen una capacitat de treball inferior als xinesos i la seva productivitat (però no de qualitat) és inferior.
Estufa rústica
Cita: zabu

Tinc una misteriosa abreviatura al quadre de 253 - MADE IN PRC. I on es va recollir?

RPC (República Popular Xina) República Popular de la Xina, RPC
zabu
Cita: estufa rústica

RPC (República Popular Xina) República Popular de la Xina, RPC
Gràcies, sinó em van desxifrar aquí per riure com la República Panasonic.
Freken Bock
Hem comprat una màquina de fer pa! Panasonic, però no 255, sinó 254. Vaig pensar que per 30 dòlars jo mateix afegiria panses (és una diferència de preu, com ja sabeu), però a les nostres botigues no hi ha farina de sègol. I ara vaig tornar a casa i els dubtes em van superar. Potser demà en cotxe fins al 255 canvi, eh? : - \ Bé, dóna suport a mi, digues-me que viuré sense dispensador, eh? ... Això és segur, com menys ho sàpigues, dorms millor. En lloc de coure pa, confio en els dubtes!
Tanyusha
Visc sense ell i és molt meravellós.Prefereixo posar-ho tot al fogó alhora o en senyal, no necessito dispensador.
Ksentia lopez
Cita: Freken Bock

Hem comprat una màquina de fer pa! Panasonic, però no 255, sinó 254. Vaig pensar que per 30 dòlars jo mateix afegiria panses (és una diferència de preu, com ja sabeu), però a les nostres botigues no hi ha farina de sègol. I ara vaig tornar a casa i els dubtes em van superar. Potser demà en cotxe fins al 255 canvi, eh? : - \ Bé, dóna suport a mi, digues-me que viuré sense dispensador, eh? ... Això és segur, com menys ho sàpigues, dorms millor. En lloc de coure pa, confio en els dubtes!

El vaig comprar específicament sense dispensador, per cert, hi va haver un problema en trobar exactament el SD-254, tot al voltant del SD-255. Massa mandrós per rentar i no hi podeu posar productes enganxosos. En general, visc bé sense dispensador
Ksyunya
També en tinc 254 sense dispensador. Ho vaig agafar especialment. Poques vegades coño amb panses, fins i tot puc llençar-ho jo mateix. Per què pagar més pel que no necessiteu? El marit creu que el pa més deliciós (i saludable) es fa amb farina de primer grau, sense mantega, llet, etc. (només farina-aigua-llevat-sal-sucre). Això és el que faig.
Estufa rústica
Cita: Freken Bock

Bé, dóna'm suport, digues-me que puc viure sense dispensador, eh? ...

Et suporto) Viuràs bé sense ell. Enhorabona per la compra.
L’he comprat amb un dispensador, però després de llegir que els productes s’hi poden adherir igualment, hi vaig i comprovo si tot ha caigut o no del dispensador)))
Tot us anirà bé, no us afanyeu. Millor intentar coure el pa abans !!!!!!!!!!!!!!
natalka
Si no teniu farina de sègol, podreu viure sense dispensador molt fàcilment. Fins i tot si de sobte apareix sègol, això no és un problema: podeu coure al programa Diet i cuinar al principal sense problemes. Per tant, no és cap problema. Relaxeu-vos i gaudiu de les vostres compres.
Alen delonghi
Cita: Ksyunya

També en tinc 254 sense dispensador. Ho vaig agafar especialment. Poques vegades coño amb panses, fins i tot puc llençar-ho jo mateix. Per què pagar més pel que no necessiteu? El marit creu que el pa més deliciós (i saludable) es fa amb farina de primer grau, sense mantega, llet, etc. (només farina-aigua-llevat-sal-sucre). Això és el que faig.
Nosaltres també ho fem. Però de vegades, per exemple, dissabte a la nit, afegim 5 cullerades més de sucre a la recepta clàssica estàndard del pa i, en lloc d’aigua, prenem llet pasteuritzada. I també prenem 1,5 normes de llevat. I al dispensador hi tirem una barra de xocolata, trencada a quadrats i panses, de mig got. A continuació, programem l'estufa per al nostre propi programa: un segon lot millorat (augment de 5 minuts) i un temps augmentat de l'última pujada (augment de 15 minuts). I després vam configurar el temporitzador per a les 9 del matí. I ja està, 2 minuts de programació, i després l’estufa ho fa tot sol. I al matí ens desperta l’olor d’un pastís de xocolata amb panses, senzill i airejat, per prendre el te del matí. I els programes de l’estufa Delongy 125S no són ni 12 ni tan sols 14. N’hi ha tants com necessiteu. Com un ordinador. I costa una vegada i mitja menys que Panasonic.
natalka
Cita: Alen Delonghi

Nosaltres també ho fem. Però de vegades, per exemple, dissabte a la nit, afegim 5 cullerades més de sucre a la recepta clàssica estàndard del pa i, en lloc d’aigua, prenem llet pasteuritzada. I també prenem 1,5 normes de llevat. I al dispensador hi tirem una barra de xocolata, trencada a quadrats i panses, de mig got. A continuació, programem l'estufa per al nostre propi programa: un segon lot millorat (augment de 5 minuts) i un temps augmentat de l'última pujada (augment de 15 minuts). I després vam configurar el temporitzador per a les 9 del matí. I ja està, 2 minuts de programació, i després l’estufa ho fa tot sol. I al matí ens desperta l’olor de pastís de xocolata amb panses, senzill i airejat, per prendre el te del matí. I els programes de l’estufa Delongy 125S no són ni 12 ni tan sols 14. N’hi ha tants com necessiteu. Com un ordinador. I costa una vegada i mitja menys que Panasonic.
No es va recollir a la Xina, sinó a Itàlia.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa