Gelea de llinosa sense sucre en un Redmond multicooker

Gelea de llinosa sense sucre en un Redmond multicooker

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Fruites seques	250 g
Panses (quiche-mish)	1 m cullera
Aigua	2 l
Llavor de lli	2 m cullera

Mètode de cocció

• 1. Rentem fruits secs i panses. Posem el MB i afegim llinosa. Ompliu-ho d’aigua.
• 2. Programa al MV "Quenching" durant 1 hora.
• 3. Després de finalitzar el programa, sense obrir-nos, estem 6 hores de peu (per tant, és millor fer aquesta gelatina a la nit. Les fruites seques s’infusionen i donen la seva dolçor tant que no es pot afegir sucre.
• 
• 

El plat està dissenyat per

2 l

Hora de cuinar:

1 hora + 6 hores

Programa de cuina:

A MV

Nota

La densitat de la gelea depèn del nombre de llavors afegides. Si és gruixut, afegiu 1 litre de llavors complet a 1 litre d’aigua. Si el feu com una compota, afegiu 2 cullerades múltiples a 3 litres d’aigua. Si la guardeu tota la nit, la gelea s’infusiona molt bé i no es necessita sucre, però les fruites seques no són adequades per menjar (buides, no saboroses). Les llavors de lli es col·loquen millor en una bossa de cotó per facilitar el filtratge.

Receptes similars

Panellets de lli (sense ous) (*** yana ***)

Maionesa magra a base de farina de lli (ang-kay)

Magdalenes d'ou magre de lli de pastanaga (ang-kay)

[Marina]

Quina bona gelea!
Marina, gràcies per la recepta independent. Ho vaig portar als meus punts de llibre.

Digueu-me si us centreu en les cullerades, quantes culleres s’obtenen?

Digueu-me si us centreu en les cullerades, quantes culleres s’obtenen?

4 culleres de nivell o 30 - 40 gr

Gràcies!

[Senyal]

Senyal, He entès correctament que el midó no és necessari?
doncs és absolutament SUPER !!!

Bonica recepta, però tinc 2 preguntes:
1. Cal remullar el lli prèviament?
2. Quina cullera múltiple? Tinc 2. Un és molt pla, quasi com una espàtula, l’altre, com un petit coronel!