Pastís de confeti ràpid a Oursson MP5005

Pastís de confeti ràpid a Oursson MP5005

Categoria: Pastisseria

Ingredients
ou	4
sucre, dibuixos animats vidre	1,5
farina, dibuixos animats vidre	1
pols de coure, culleradeta	1
crema agra, gr.	250

Mètode de cocció

• Noies, avui he volgut complaure als meus fills!
• Això no és ni tan sols una recepta, sinó només una idea.
• Fem la massa com a la recepta "charlotte", només jo vaig agafar 4 ous per obtenir un volum més gran. Bateu MOLT bé els ous amb 1 got de sucre, afegiu-hi farina, pols de coure, barregeu-ho tot de nou i feu una historieta durant 35 minuts per "coure". Tot està perfectament cuit, la galeta més delicada.
• En aquest moment, van fer una crema agra batuda amb el 1/2 got de sucre restant fins a obtenir una massa cremosa. És millor utilitzar la crema agra més grassa, però no menys del 23%.
• Vam obtenir una galeta, de seguida la vaig tallar per la meitat al llarg. El vaig posar al balcó perquè es refredi. Quan s'hagi refredat una mica, perquè pugueu prendre-ho amb les mans amb seguretat, poseu en remull el primer pastís per sobre (aboqueu-lo), esteneu-lo amb una cullera. Poseu el segon pastís a sobre i ompliu-lo de la mateixa manera.
• Bé, aquí qui és per a què, inicialment volia fregar la xocolata, però no la tenia, després vaig recordar els subministraments per Setmana Santa, els espolsos es van dedicar al negoci, també vaig cuinar melmelada fresca al matí (no gaire) per fer gelats, aquí i va ser molt útil.
• Em vaig oblidar d’escriure, el pastís s’ha d’enviar a la nevera un parell d’hores abans de servir-lo.
• Gaudeix-ho !!!!

Hora de cuinar:

35

Programa de cuina:

productes de fleca

Cassiopeia, gràcies: rosa: veig que vas fer amistat amb Orsusha completament.

Tanyulya, oh sí !!! L'estimo a ella!!!!!! Només encenc els fogons per escalfar-los ... M’encanta cuinar, però ara m’encanta molt