Pastís de xocolata amb nous

[Cuinar un pastís:]

Pastís de xocolata amb nous

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
ous	4 coses
mantega	110 g
farina	200 g
sucre granulat	150 g
xocolata 65-75%	200 g
nous	300 g
pols de coure	1 culleradeta
vainilla
Esmalt:
xocolata 65-75%	100 g
mantega	100 g
sucre en pols	50 g
llet	2-3 c. l

Mètode de cocció

• Si us encanten els productes de forn de xocolata, no podeu viure sense xocolata ni un dia, llavors aquesta recepta és per a vosaltres: veritables addictes a la xocolata.
• Cuinar un pastís:
• Aboqueu les nous sobre una plata de forn i poseu-les al forn preescalfat a 180 durant 5-10 minuts (només les he fregit en una paella seca).
• Foneu la xocolata al bany maria o al microones, afegiu mantega i remeneu.
• Bateu els ous amb el sucre fins que quedi escumós, afegiu-hi la farina i la pols de coure, pasteu i afegiu-hi les nous.
• Combineu la massa amb la barreja de mantega de xocolata. Barregem.
• Unteu el motlle (22-24 cm) amb mantega, repartiu la massa. Posem al forn preescalfat a 180 i enfornem durant 40-50 minuts. Del pastís acabat surt un partit gairebé sec, només hi queden petites "xips de xocolata". Si coeu fins que quedi un partit sec, el pastís estarà sec.
• (El pastís també es pot coure a foc lent, 50-60 minuts)
• Traieu el motlle acabat del motlle i deixeu-lo refredar completament.
• Cuinar la cobertura:
• Foneu la xocolata al bany maria o al microones, afegiu mantega i remeneu. Afegiu el sucre llust una cullerada, remenant bé cada vegada. Si la cobertura és massa espessa, afegiu-hi una mica de llet.
• Aboqueu la cobertura al centre del pastís, inclinant-la lleugerament perquè la cobertura s’estengui uniformement.
• Serviu el pastís acabat amb una tassa de cafè o te.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

[Home,]

Home, per què escriu mentida! Tal pastís per a 6-8 racions? Sí, no n’hi ha prou!
Sí, fins i tot amb la mateixa actuació que la vostra! Va sortir genial !!! També vaig veure la seva preparació a la televisió, la vostra és millor!

[Sonadora]

Mai em va agradar la cançó de Serov "I love you to tears" fins que la vaig escoltar interpretada pel raper Oleg Kenzov. És alguna cosa! Mira, escolta

També ... com dir-ho d'una manera més culta ... No comparteixo l'amor universal per Yulia Vysotskaya, però la recepta és vostra, Sonadora, l’actuació realment m’interessava. Moltes gràcies! Demà l’enfornaré per als pares.

[Manyash,]

Manyash, que deliciós queda el teu pastís !!! Ben fet, bonic! Segur que ho intentaré!

[Home,]

Gràcies noies! Al forn per a la vostra salut!

Home, per què escriu mentida! Un pastís així per a 6-8 racions? Sí, no n’hi ha prou!

Vic, no es pot menjar aquest! És molt satisfactori, hi ha tants fruits secs! Així la família també ho aconseguirà, que no es preocupi.

NatusyaD, de vegades les receptes atrapen alguna cosa i no importa qui sigui l'autor. Espero que us agradi el pastís.

[Manyash]

Manyash, el pastís és només una festa per als ulls !!! Pregunta directament a la boca

es va emportar a les adreces d'interès ...

[Vic]

Gràcies noies! Al forn per a la vostra salut!
Vic, no es pot menjar aquest! És molt satisfactori, hi ha tants fruits secs! Així la família també ho aconseguirà, que no es preocupi.

Home, i sóc tan llaminera per aquestes coses !!! Puc menjar i no me n’adonaré!