Pa de blat "llesca de formatge d'Itàlia" en una màquina de pa

Pa de blat "llesca de formatge d'Itàlia" en una màquina de pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
llevat sec (moment segur)	1,5 culleradetes
farina de blat	500-520 g
aigua carbonatada sense sal	220 ml
ricotta	100 g
mascarpone	120 g
Parmesà	50 g
sal	1,25 culleradetes
sucre granulat	2 cullerades. l

Mètode de cocció

• Tots els ingredients a temperatura ambient, aigua (37-40 ºC, parmesà), trossegeu-los en un ratllador fi.
• Col·loqueu tots els ingredients a la galleda de la màquina de fer el pa en l’ordre prescrit per les instruccions per a la màquina.
• Mode: bàsic, el color de l'escorça és millor per triar clar o mitjà.
• L’home de pa de pessic quan s’amassa és tou, no enganxós. No es fa untar al fons de la galleda ni a les parets.
• Poseu el pa acabat sobre una reixeta i deixeu-lo refredar durant una hora i mitja o dues hores.
• 
• 
• Pa molt fragant i suau. Espero que gaudiu.

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

el principal

Nota

La ricotta es pot substituir per formatge cottage greix fregant-la dues vegades per un colador i, en lloc de mascarpone, utilitzeu crema agra de greix espès (35-40%).

Vaja, quina molla reclinada !!!

La bellesa! Ens encanta el formatge en totes les seves formes.
I es va afanyar de nou! Acabo de coure pa, i aquí és tan deliciós!
Ho vaig portar als marcadors. El següent a la fila.

[Ksyusha,]

Ksyusha,
Anyaespero que no decebi! Em quedaven restes de formatges, així que els vaig afegir.

Em quedaven restes de formatges, així que els vaig afegir.

Durant .. mireu-la .. ja no lizE .. No calia comprar a tots els encreuaments !!

Oh, Ksyusha, no m'ho expliquis! al nostre atac també tenim ricotta per 98 rubles.

[Manechka]

Manechka - pa molt bonic

[julifer]

juliferpunt, gràcies! M'alegria que la recepta us sigui útil!

[Marish]

Marishquin pa tendre! I probablement increïblement perfumat!

Marisc, molt aromàtic.

Llençant, vaig coure pa, que fragant, cursi, deliciós, tendre, la veritat al forn, dividint-lo en dos pans.

[Lenochka]

Lenochka, moltes gràcies per la vostra confiança i pa! Bellesa extraordinària! Sembla que la molla està formada només per forats.

[Lenochka]

Lenochka, moltes gràcies per la vostra confiança i pa! Bellesa extraordinària! Sembla que la molla està formada només per forats.

Pa estrany, gràcies. Ara vaig obrir la paperera i, des d’allà, respirava un esperit tan cursi

[Lenochka]

Lenochka!

Ara vaig obrir la paperera i, des d’allà, respirava un esperit tan cursi

Cuineu alguna cosa per anar ...