Soufflé de mató

[I ara la diversió: modes!]

Soufflé de mató

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
ous	5
sucre	2/3 pila
kefir	1 got
sèmola	0,5 tasses
formatge fresc	500 g
pols de coure	10 g
vainilla

Mètode de cocció

• Barregeu la sèmola amb el quefir i deixeu-la reposar durant uns 30 minuts.
• Separeu les clares dels rovells.
• Formatge cottage + rovells + fornejat, furgoneta. sucre + sèmola amb kefir - batre amb una batedora / batedora fins que quedi esponjós.
• Bateu les clares amb el sucre. Afegiu-lo suaument a la massa del mató. Aboqueu la massa en un cassó MT (tinc un Panasonic-18).
• I ara la diversió: modes!
• 1. Cocció: 60 min. Panas (per DEX pots 40 min.)
• 2. Calefacció: 50 min.
• 3. Deixeu reposar amb la tapa tancada durant 10 minuts.
• 4. Traieu el cassó i deixeu-lo refredar lleugerament i, a continuació, traieu la cassola.
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

1

Hora de cuinar:

2,5 hores

Programa de cuina:

multicooker

Nota

Creieu-me, ambdues nanses dretes creixen i s’afilen correctament (s’han esmolat durant tants anys), però després també vaig bafar !!! El marit té un orgasme gastronòmic!
L'alçada d'aquesta cassola és de 6 cm. Però cal aguantar exactament els règims, no us afanyeu a treure'ls !!!

Py. sy. D'alguna manera, no tenia prou kéfir, vaig afegir crema agra.
Utilitzo formatge cottage basar baix en greixos, de vegades gairebé "gairebé mort".
El bat amb la batedora ... però no el bato, només el barrejo bé amb un batedor.

MOLT CONSELL !!!!!!!!!!!!!!!!

Receptes similars

Crema "Soufflé de mató" (Grushka)

Soufflé de mató i maduixa sobre agar-agar amb salsa de maduixes (Podmosvichka)

Soufflé de quallada (marca 37501 multicooker) (vernisag)

Svetta, és tan bo que publiquis aquesta recepta. Resulta una cassola (soufflé) molt saborosa. Ho vaig fer diverses vegades i sempre el resultat. Moltes gràcies i Nadyushka (nvk) per haver-me ficat en aquesta recepta.

Ah, jo també faig sovint una cassola així! Molt delicat, airejat!

[Svetta]

Quina estructura tan meravellosa !!! Svetta, gràcies per la bellesa
I ara una pregunta tècnica, funcionarà al forn? Què passa amb les condicions de temperatura?

[Svetta]

Quina estructura tan meravellosa !!! Svetta, gràcies per la bellesa
I ara una pregunta tècnica, funcionarà al forn? Què passa amb les condicions de temperatura?

No diré del forn, no. Em temo que pot resultar una cassola normal i, a més, s’ha assentat ...

Oh, és tan bo que aquesta recepta es va posar per separat. Svetta, gràcies! Ja he cuinat segons aquesta recepta, gràcies a la Nadia pel consell! Aquí el meu reportatge fotogràfic!

[svetta]

svetta, mira aquí:https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya ja va mostrar exactament la mateixa recepta.

Si substituïu la sèmola per patata o midó de blat de moro, la cassola serà encara més suau i sense gluten.
Em sembla que el soufflé està al vapor.

[svetta]

svetta, mira aquí:https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya ja va mostrar exactament la mateixa recepta.

I aquí aquí ha compartit aquesta recepta Zagadoshna , tot i que el mode de cocció encara és diferent ...

Fa molt de temps que faig una cassola així i no sempre segueixo els règims, el resultat sempre és magnífic.

Noies, és culpa meva. Vaig demanar a Svetta que exposés la recepta. Ella m’ho va mostrar en un altre fòrum i, quan ho vaig fer, em vaig quedar bocabadat. En general, menjo mató en forma de magdalenes, i aquí hi ha un soufflé ... Així que al tema Dex 60 que vaig dir a les noies, van demanar que el posessin com a tema separat. Vaig buscar, no vaig trobar res de semblant i vaig demanar a Sveta que el posés, ja que, tanmateix, em va presentar a ell.
Però la tecnologia de la cuina encara és diferent.
I ara ho faig gairebé tots els dies, tot i que en distribueixo la majoria, el meu marit i jo necessitem poca cosa. Així que tracto a tothom.
Sí, els meus amics ho van fer al forn sota una costura, van dir que no funcionava així.És més sec, més dur i menys delicat. Ara, per allà, estan pensant a comprar una caricatura. I el corrent per aquesta cassola. Vaig decidir acabar-los per comprar i més endavant fer una altra cosa tan ... impressionant.
I aquí teniu el meu pastís de formatge a la cassola, com l’he anomenat afectuosament.
🔗
Svettik, I cha lyu ...

Vaja, també ho faré amb urgència))))))))))))))))))))))))))

[Nagy]

Nagy, és tan xulo que la vaig posar, per a algú la recepta serà realment una novetat. Vaig agafar aquesta recepta de Domovushka a MHP i els vaig "infectar" molts d'ells.

[svetta]

svetta, mira aquí:https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya ja va mostrar exactament la mateixa recepta.

OOPS ........

Si els usuaris ho consideren necessari, deixeu-los combinar aquestes receptes. No m'importarà. I a MHP d'alguna manera vaig trobar a faltar aquesta recepta ... la vaig prendre en un altre lloc ...

[Svetta]

Quina estructura tan meravellosa !!! Svetta, gràcies per la bellesa
I ara una pregunta tècnica, funcionarà al forn? Què passa amb les condicions de temperatura?

Ho coento al forn. No el cobreixo, només poso una tassa d’aigua esmaltada. Malauradament, no diré res sobre la temperatura; al meu forn només la podeu determinar amb un termòmetre, que és ximple. Els forns són diferents per a tothom; cal adaptar-los empíricament. Aleshores, les mans de qui creixi correctament: tot funcionarà sense privludis tècnics.

Les receptes poden ser les mateixes. Personalment, per a mi és important que sigui el més proper possible al meu multicooker. I no vull experimentar en absolut i buscar el règim de temperatura desitjat específicament per a la meva historieta, perquè l’autor de la recepta va donar dades sobre el règim només per al seu model múltiple.
Per tant, crec que aquesta recepta és un lloc només perquè el temps de cocció està indicat per Dex. I van ser els propietaris de propietaris que van demanar de publicar aquesta recepta.
Per primera vegada vaig aconseguir productes de forn. Gràcies per la recepta.
Sol·licitud: publiqueu aquesta recepta a la secció - Receptes Dex (amb ajustaments menors).

[No funcionarà]

Ho coento al forn. No el cobreixo, només poso una tassa d’aigua esmaltada. Malauradament, no diré res sobre la temperatura; al meu forn només la podeu determinar amb un termòmetre, que és ximple. Els forns són diferents per a tothom; cal adaptar-los empíricament. Aleshores, les mans de qui creixi correctament: tot funcionarà sense privludis tècnics.

No funcionarà- Les condicions de cocció són molt diferents ... Al forn, s’obté una bona cassoleta vermella saborosa (fins i tot amb humitació), però després de cuinar en multitud, d’alguna manera només voleu aquest soufflé increïblement saborós ...

A petició dels membres del fòrum, va publicar la recepta aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0

[No funcionarà]

No funcionarà- Les condicions de cocció són molt diferents ... Al forn, s’obté una bona cassoleta vermella saborosa (fins i tot amb humitació), però després de cuinar en multitud, d’alguna manera només voleu aquest soufflé increïblement saborós ...

Així que vaig escriure que els meus coneguts, després de tractar-los amb aquesta cassola, van decidir fer-la al forn, però sota una costura. No tan sec, surt per aquí. Ara estan pensant en comprar un multicooker. Em sento i penso com acabar-les?

Em sento i penso com acabar-les?

Inscripció al fòrum i convidació de devaygoliks a Temka

Sveta, aquest souffle zpekanochka està dissenyat per a quantes persones?

Sveta, aquest souffle zpekanochka està dissenyat per a quantes persones?

Una pregunta interessant ... El meu marit i jo ens el vam menjar durant 2 dies, però el vam poder menjar de seguida. I el seu pes és d’1,1 kg.

Sveta, aquest souffle zpekanochka està dissenyat per a quantes persones?

No sóc Sveta, però respondré des del meu campanar. El vaig portar al banc. Allà es van dividir en vuit persones per a una peça tan decent. El meu marit i jo vam menjar el primer literalment al vespre junts. El meu fill va fer 3 peces a l’institut, les va menjar en 4 durant 2 dies. Per tant, tot depèn de la gana dels menjadors.

Inscripció al fòrum i convidació de devaygoliks a Temka

No, aquí heu d’acabar primer amb delicioses delícies i només després atraure aquí ...

Noies, gràcies. Sempre em temo que els meus homes (marit i fill adult) no seran suficients: els encanta menjar.

Zoya, els teus homes no seran suficients, repeteix. Comprar formatge cottage per a dos alhora.

Ho he preparat avui. Noies, creieu-me, això és tan deliciós !!!!!!!!!

Jo crec. Cuinaré el cap de setmana. I ja he comprat una cirera congelada per al "cimus": l'avorriré amb sucre al vapor, serà tan fresc.

[Yarochka]

Ho he preparat avui. Noies, creieu-me, això és tan deliciós !!!!!!!!!

jo crec Yarochka Em cuino gairebé cada setmana. Saborós

Swett! I quin volum de vidre?

El vidre és normal, de facetes.

[Svetta]

Quina estructura tan meravellosa !!! Svetta, gràcies per la bellesa
I ara una pregunta tècnica, funcionarà al forn? Què passa amb les condicions de temperatura?

Jo, quan no hi havia multi, vaig coure una cassola per 500 grams de 5 ous, sucre, 2 cullerades de sèmola, també vaig separar els ous i els vaig coure en una paella de vidre. també va resultar un miracle, després van aparèixer aparells i amb prou feines encenc el forn. però mai va caure. i no hi va afegir pols de coure. i amb aquesta recepta, crec que sortirà encara millor.
però diré: va resultar molt tendre, no el vaig cobrir amb paper d'alumini. temperatura 170 g, es va mirar quan a través de les parets de la paella es pot veure el rubor. quan es tallava era porós, com una galeta.

He posat el forn de souffle Svetulino a la historieta.

Jo, quan no hi havia multi, vaig coure una cassola per 500 grams de 5 ous, sucre, 2 cullerades de sèmola, també vaig separar els ous i els vaig coure en una paella de vidre. també va resultar un miracle, després van aparèixer aparells i amb prou feines encenc el forn. però mai va caure. i no hi va afegir pols de coure. i amb aquesta recepta, crec que sortirà encara millor.
però diré: va resultar molt tendre, no el vaig cobrir amb paper d'alumini. temperatura 170 g, es va mirar quan a través de les parets de la paella es pot veure el rubor. quan es tallava era porós, com una galeta.

He posat el forn de souffle Svetulino a la historieta.

SOBRE! Al forn. Classe. I després els meus aquí pregunten com fer-ho, però ho van fer amb 0,5 cullerades. enganyos i no va resultar el mateix que a la historieta. I teniu 2 cullerades de sèmola. Potser al final són menys enganys, així que va resultar. Les noies han d’explicar-les, en cas contrari no cediran a la persuasió per la historieta. Encara els estic acabant.

SOBRE! Al forn. Classe. I després els meus aquí pregunten com fer-ho, però ho van fer amb 0,5 cullerades. enganyos i no va resultar el mateix que a la historieta. I teniu 2 cullerades de sèmola. Potser al final són menys enganys, així que va resultar. Les noies han d’explicar-les, en cas contrari no cediran a la persuasió per la historieta. Encara els estic acabant.

Nadyuhaaa, com no voler una caricatura ??? Les meves amigues són totes cultivades

Nadyuhaaa, com no voler una caricatura ??? Les meves amigues són totes cultivades

Per tant, no són realment amigues. Aquests són els operadors del banc i tenim bones relacions. Així que els vaig tractar.

Jo tampoc vull cap de les amigues, i les meves raons per a elles ... Les tinc. Ho entenc, i ells mateixos. Ja he deixat de parlar ... potser els agrada estar a la cuina?

Svetik, soufflé .. bé, sóc just. No tinc paraules ... aquest és el més tendre, deliciós, millor, i de fet és un soufflé, no una cassola ..... moltes gràcies!

Noies! Deixeu d'enverinar la vostra ànima amb cassoles / soufflés!
Només tinc mató per a copes - "budell"

Noies! Deixeu d'enverinar la vostra ànima amb cassoles / soufflés!
Només tinc mató per a copes - "budell"

Huh, així ho vaig fer amb la quallada infantil. Són com una massa de mató suau. I tu ho fas. I, a continuació, poseu-ho en un got, picant panellets de cacau.

Huh, així ho vaig fer a partir de formatges de mató infantil. Són com una massa de mató suau. I tu ho fas. I, a continuació, poseu-ho en un got, picant panellets de cacau.

Així que ja la tinc amuntegada en gots amb additius, no servirà per a una cassola.

Així que ja la tinc amuntegada en gots amb additius, no servirà per a una cassola.

Els additius són dolços? Hi he posat panses i albercocs secs ben picats. També gairebé res, tot i que cal reduir urgentment el sucre.

Gràcies per la recepta, sens dubte intentaré coure-la, només heu de decidir quina. I si a Dex, també 50 minuts més. mantenir-lo escalfat, oi?

Els additius són dolços? Hi he posat panses i albercocs secs ben picats. A més, fins i tot res, tot i que cal reduir urgentment el sucre.

Tan. Crec que et vaig demanar que no enverinessis la teva ànima!
Enverinen en panellets, aquí enverinen, aniré a la cuina lenta, posaré un rotllo.

Gràcies per la recepta, sens dubte intentaré coure-la, només heu de decidir quina. I si a Dex, llavors també 50 minuts més. mantenir-lo escalfat, oi?

Sí, estic a Dex i al forn. Toka Svetta escriu el forn durant 40 minuts, jo vaig coure durant 40 minuts per primera vegada i després vaig començar a coure el forn 50 i 50 a la calefacció. I després 10 amb la tapa tancada i l’obro. deixant-lo refredar una mica més, llavors no es trenca. Al forn, això és una cosa més enllà de la descripció.

Tan. Crec que et vaig demanar que no enverinessis la teva ànima!
Enverinen en panellets, aquí enverinen, vaig a la cuina lenta, poso un rotllo.

També us hi trobaré! Bé, volem que ja baixeu de la balança. I encara et mantens dret.

Sí, estic a Dex i al forn. Toka Svetta escriu el forn durant 40 minuts, jo vaig coure durant 40 minuts per primera vegada i després vaig començar a coure el forn 50 i 50 a la calefacció. I després 10 amb la tapa tancada i l’obro. deixant-lo refredar una mica més, llavors no es trenca. Al forn, això és una cosa més enllà de la descripció.

Nadia, gràcies! Ho intentaré, si no, no sóc realment amic de les cassoles.

Nadia, gràcies! Ho intentaré, si no, no sóc realment amic de les cassoles.

Llavors, per què li canto els seus elogis, que les cassoles mai no van sortir del meu gel, però aquesta va ser genial? Fins i tot quan vull bellesa, la poso sota la graella al microones i surt de color rosat per sobre.

Llavors, per què li canto els seus elogis, que les cassoles mai no van sortir del meu gel, però aquesta va ser genial? Fins i tot quan vull bellesa, el poso sota la graella al microones i surt tot rosat per sobre.

Sí, la part superior no m’espanta, el més important és emetre’s!

Sí, la part superior no m’espanta, el més important és emetre’s!

De vegades, per la bellesa del corrent. Però airejat, sí ...

Ho intentaré, si no, no sóc realment amic de les cassoles.

Coeu aquesta recepta. En general, no podia coure a Dex. I aquesta cassola va resultar! Gràcies a l'autor, que ha disposat el temps de cocció als prestatges.

Vaig coure a Liberton durant dos cicles, em vaig quedar en un plat calent durant una hora i després el vaig obrir mitja hora més tard. potser era possible coure i fer un cicle ... Em van reassegurar, va sortir molt bé.