Matsoni en un Maruchi 47 multicooker

Matsoni en un Maruchi 47 multicooker

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
La llet un 3,2% ha de ser sencera. L’ideal seria, per descomptat, directament des de sota la vaca, però a nosaltres, habitants de les ciutats, ens en privem	1 litre
Pasta de iogurt (també comprada a la botiga com a producte acabat)	3-4 culleradetes

Mètode de cocció

• Durant la meva etapa estudiantil vaig haver de visitar la ciutat de Kirovakan a Armènia (Vanadzor (armeni Վանաձոր) (anteriorment Karaklis, Kirovakan), la tercera ciutat més gran d'Armènia després d'Erevan i Gyumri. El centre administratiu de Lori marz.) A Kirovakan Chemical. combinar. Ens van assignar al taller de liqüefacció de l’aire. En aquell moment, la planta realment tenia dos tallers de liqüefacció aèria. Una es basava en amoníac i contenia màquines Krupp que van ser retirades d'Alemanya després de la guerra, i la segona, més moderna, es basava en el principi de l'expansió adiabàtica. L’aire per a la liqüefacció era elevat a les muntanyes. Com que la planta química és una producció perillosa, es va donar llet al personal. Dues ampolles cadascuna (recordeu ampolles de llet de vidre de coll ample?). Com va resultar més tard, la llet es podria substituir per iogurt. Al principi, per costum, preníem llet, però tan bon punt vam provar el iogurt, la llet va ser oblidada amb seguretat. Al final, es va afegir un més a tots els avantatges d’aquest producte làctic. I al meu entendre significatiu: ajuda molt ............... amb una ressaca. Provat a mi mateix.
• Es pot trobar més informació a Internet. Per exemple aquí
• 
• Transferim acuradament a contenidors més petits
• 
• Cobrim amb una tapa i posem a la nevera (vegeu el paràgraf 4 de la recepta anterior). Després d'assentar-se :-))
• obtenim
• 
• Va resultar que aquest producte és molt saborós amb farina de civada (que és amb mel).
• Que aprofiti!!!!

Hora de cuinar:

12 hores

Programa de cuina:

Iogurt

Cuina nacional

Armènia, Geòrgia