a casa Receptes culinàries Plats de carn Porcí El genoll de senglar núm. 3 es fumava i es couia en un fumador portàtil i en una olla a pressió de marca

El genoll de senglar núm. 3 es fumava i es couia en un fumador portàtil i en una olla a pressió de marca

El genoll de senglar núm. 3 es fumava i es couia en un fumador portàtil i en una olla a pressió de marca

Categoria: Plats de carn
El genoll de senglar núm. 3 es fumava i es couia en un fumador portàtil i en una olla a pressió Brand

Ingredients

Artell de porc 1 PC.
Adobat de tomàquet o escabetx de cogombre sota demanda

Mètode de cocció

  • Renteu la canya, ompliu-la amb escabetx de conserves de tomàquet o escabetx de cogombre.
  • Mantenim a la marinada dels dies al 3.
  • El genoll de senglar núm. 3 es fumava i es couia en un fumador portàtil i en una olla a pressió Brand
  • Ho posem en un bol d’olla a pressió i el posem al programa Game durant una hora.
  • A continuació, fumeu sobre estelles de vern durant 20 minuts.
  • El genoll de senglar núm. 3 es fumava i es couia en un fumador portàtil i en una olla a pressió Brand


MariV
Bé, sí, el meu marit va estar a Moscou durant tres dies sense mi, així que li va bé! I giro el nas: en un somni, ja se sap ...
TIR
Olga, un agraïment especial per la marinada: mai he provat un cogombre escabetx de cogombres i tomàquets en vinagre? o en vinagre? (bé, en el sentit que sense vinagre)
MariV
IRRunya, el millor adob: dels escabetxats!
Però encara menjo cogombres en vinagre; bé, són deliciosos, però es desviaran de la resta de preparats.
Aquest any no enrotllaré ni una llauna, es va emborratxar, mimat, només els cogombres a l'ambaixador.
Luysia
MariV, el meu artell no em semblava prou suau. Per què no he vist la vostra recepta abans ...

Bé, res, compraré un altre artell. Només una pregunta: Com es pot desxifrar el mode de joc de la seva olla a pressió: fregir o estofar a pressió? Què he de substituir?
MariV
Crec que s’extingeix la pressió! Després - fumar (calent). Ha de ser molt suau.
Tia Besya
No sabia que la salmorra es pot utilitzar com a adob! I jo, bastard, ho aboqui. Bé, hi ha alguna cosa al sofregit, però sempre va desaparèixer. Ara ho sabré!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa