Porc al vi amb pa de sègol (cucut 1054)

Porc al vi amb pa de sègol (cucut 1054)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn de porc (polpa) -	1-1,2 kg
Ceba	1 PC
Vi de Cahors	150-200
Un tros de pa de sègol (preferiblement una crosta)	1-2 peces
Condiment de barbacoa (extreta del mercat)	1 culleradeta
Sal, pebre al gust
Suc de llimona	0,5 unitats

Mètode de cocció

• Es va moldre el vi, el pa, les cebes i totes les espècies en una trituradora.
• Tallar la carn a trossos petits i marinar-la amb la barreja resultant durant almenys 40 minuts, com més millor.
• Cuinar en mode Stew. Després la vaig mantenir escalfant (la salsa va bullir i es va fer encara més espessa). A la meva li va agradar molt. Servit amb puré de patates.

Hora de cuinar:

41 minuts

Receptes similars

Rotllets de carn al vi i prosciutto doble (MariS)

Gall de vi (coq au vin) (kubanochka)

Conill amb bolets guisats en vi (multicooker Dex-60) (Prus - 2)

Vaja! Encara no ho he fet. I com se sent el pa al porc?

Vaja! Encara no ho he fet. I com se sent el pa al porc?

Així que no vaig menjar, al meu marit li va agradar.

I què es va preparar?

I què es va preparar?

1054 a Stew. Després, per escalfar ... una cosa tan desitjada. Si el temps ho permet, després del guisat a la calefacció, podeu mantenir-lo durant almenys 40 minuts, crec que funcionarà una versió més guisada.

Gràcies Tatyana: flors: ho faré demà, m’ha agradat molt cuinar al cucut

He cuinat la carn Llimona, m’he oblidat d’extreure’l i he tirat 3 culleradetes. narsharaba és tan deliciós, és fàcil d’arrencar les orelles: nyam: la carn és tendra i la salsa és tan saborosa, Tanyulya va sucar mitja pa de pa, gràcies de tota la nostra família

Vaig cuinar la carn de llimona, em vaig oblidar de treure-la i hi vaig tirar 3 culleradetes. narsharaba és tan saborós que no es pot arrencar per les orelles: nyam: la carn és tendra i la salsa tan saborosa, Tanyulya va sucar mitja barra de pa, gràcies de tota la nostra família

Gràcies per provar-ho. El nostre amable Nikita va donar la salsa a Parkerie, però, per descomptat, no es va negar
Si no és difícil, "tu" estàs amb mi

Encantat

Hola. Tinc un coll lleugerament diferent de 600 g, 2 alls (la ceba de la casa es va esgotar) 150 vi (que estava a la nevera) sembla grosella negra, pa de sègol, pebre, sal a l’ull, julivert d’anet condimentat, remullat durant 40 minuts, com s’escriu ens anem))) per cert multicooker toshiba rc-10nmfr... cuinat només 1 hora 10 minuts. Ho vaig intentar :)) va resultar que no estava malament.))) Però, mentre cuinava, gairebé vaig morir de fam