Poma-cirera Charlotte (olla a pressió marca 6050)

Poma-cirera Charlotte (olla a pressió marca 6050)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ous	4-5 unitats. (depenent de la mida)
Sucre	1 got (200 ml)
Farina	1 got
Pols de coure	1 culleradeta
poma	1-2 unitats.
Cireres sense pinyol	1 got
Desguàs d'oli. per greixar el bol.

Mètode de cocció

• Batre els ous amb el sucre amb una batedora fins que la massa es blanqueja i es triplica (de vegades triga 15-20 minuts).
• A continuació, afegiu-hi la farina tamisada amb pols de coure, sense deixar de batre.
• Renteu les pomes, peleu-les i talleu-les a tascons. No cal descongelar les cireres congelades.
• Lubriqueu un bol de l’olla a pressió amb un drenatge. oli. Aboqueu una mica de la massa, poseu pomes o cireres (el que preferiu). Cobriu amb la massa restant i torneu a posar la fruita o les baies. Avui he posat cireres a la primera capa i pomes a sobre.
• Col·loqueu el bol al CB, tanqueu la tapa, configureu l'indicador de pressió a "Alta pressió" i activeu el mode "Cocció de farinetes / vapor" durant 30 minuts. Després del senyal, apagueu el CВ i obriu la tapa al cap de 20 minuts.
• Que aprofiti!

Receptes similars

Charlotte taronja (Polaris 0508D Floris) (Ligra)

Charlotte amb pomes i mandarines (Steba DD1) (Sprig @)

Charlotte amb taronja i fruits secs (magra) (Ganxet)

Genial! M’encanten les cireres amb galeta!

Tatyana, també m’agrada l’àcid

Quina recepta tan meravellosa! I la meva cirera es va estancar en el seu propi suc. Encara no he cuit galetes en una olla a pressió, així que començaré amb una Charlotte. Ksyusha, gràcies per la recepta!

[Melanyushka]

Melanyushka, assegureu-vos de coure, proveu. Ja he menjat gairebé la meitat.

M’agraden molt coure galetes a MV i SV. Resulta tan uniforme, que al forn sempre algun costat s’infla més, ressalts. I aquí, fins i tot si es serveix a taula, és bonic i saborós, el més important.

Ksyusha, Charlotte molt bonica !!!

Vika, moltes gràcies! Però no me’l miro, el menjo, el menjo, el menjo

Ksyusha, ho cuinaré, ahir vaig fer una cassola per a Vikin: és increïblement deliciós! Em vaig oblidar de posar-hi la pols de coure, però fins i tot sense ella va resultar ser la cassola de soufflé més delicada, ara faré una charlotte. M’agrada tant cuinar a l’olla a pressió, és un plaer, tot funciona ràpidament! I en una olla a pressió resulta que hi ha productes de cocció diferents que en una olla lenta, eh, noies, amb un ritme tan elevat de dominar una olla a pressió, aviat cabré a la porta només de costat.

[Melanyushka,]

Ksyusha, ho cuinaré, ahir vaig fer una cassola per a Vikin: és increïblement deliciós! Em vaig oblidar de posar-hi la pols de coure, però fins i tot sense ella va resultar ser la cassola de soufflé més delicada, ara faré una charlotte. M’agrada tant cuinar a l’olla a pressió, és un plaer, tot funciona ràpidament! I en una olla a pressió resulta que hi ha productes de cocció diferents que en una olla lenta, eh, noies, amb un ritme tan elevat de dominar una olla a pressió, aviat cabré a la porta només de costat.

Melanyushka, puc preguntar, espero que Ksyushka no s'ofengui? T’ha agradat la cassola o el soufflé? I, tanmateix, no poso en pols al forn.

Vika, he cuinat una cosa així: "... olla a pressió elèctrica de marca 6050" Resposta núm. 322 29 febr. 2012, 18:07 "pàgina 17

________________________ ________________
CASSEROLE
Francament, mai no he menjat una cassola tan gran a la meva vida! La cassola més senzilla: 400 g de mató, 3 ous, 1,5 cullerades cadascun. l. midó i sèmola, 2 cullerades. l. sucre, vainillina, pols de coure, una mica de melmelada. ... "

Només que no tenia melmelada, tenia panses i no hi vaig afegir pols de coure, al cap de 14 minuts "Alta pressió" més 10 minuts sota la tapa vaig obtenir la cassola de soufflé més delicada, i va resultar estar menys fregida, i el deliciós que és, oh !!! Aparentment, aquesta cassola no es mostra com una recepta independent, però en la discussió es presenta la recepta i les imatges són boniques, així que vaig quedar temptat. Així que vinc a tu amb un signe més!

[Ksyusha,]

Vika, he cuinat una cosa així: "... Olla a pressió elèctrica marca 6050" Resposta núm. 322 29 febr. 2012, 18:07 "pàgina 17

________________________ ________________
CASSEROLE
Francament, mai he menjat una cassola tan gran a la meva vida! La cassola més senzilla: 400 g de mató, 3 ous, 1,5 cullerades cadascun. l. midó i sèmola, 2 cullerades. l. sucre, vainillina, pols de coure, una mica de melmelada. ... "

Només que no tenia melmelada, tenia panses i no hi vaig afegir pols de coure, al cap de 14 minuts "Alta pressió" més 10 minuts sota la tapa vaig obtenir la cassola de soufflé més delicada, i va resultar estar menys fregida, i el deliciós que és, oh !!! Aparentment, aquesta cassola no es mostra com una recepta independent, però en la discussió es presenta la recepta i les imatges són boniques, així que vaig quedar temptat. Així que estic aquí amb un signe més!

Ksyusha,si us plau, perdoneu-me així ...
Melanyushka, hi ha una cassola, el meu marit ho va intentar ... https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0

[Ksyusha,]

Ksyusha, no queda cap Charlotte?
Jo també ho volia, però el temps ................... ......... molt de!

Ksyusha, Vika! Noies, t'estimo !!!
Ksyusha, cuinaré una charlotte i ho informaré definitivament, només per tenir temps de fer una sessió de fotos, en cas contrari els de casa caminen en cercles al voltant de l'olla a pressió mentre cou alguna cosa, patates fregides, cuina!

Ksyusha, Vika! Noies, t'estimo !!!
Ksyusha, cuinaré una charlotte i ho informaré definitivament, només per tenir temps de fer una sessió de fotos, en cas contrari els de casa caminen en cercles al voltant de l'olla a pressió mentre cou alguna cosa, patates fregides, cuina!

Exactament !!!! I tinc el mateix, mentre faig fotografies, el número de la placa disminueix.
La charlotte de Ksyushka ha disminuït definitivament fins a -O-. Ara dorm perfectament i estic pensant en la Charlotte ...

[Ksyusha,]

Melanyushka, Vikus, oh, ets el meu nocturn.

Ksyusha, no queda cap Charlotte?
Jo també ho volia, però el temps ................... ......... molt de!

Queda, Vic, queda. Ara escric amb una mà i un tros de Charlotte queda fixat a l’altra. Ahir vaig anar a dormir d'hora perquè almenys quedés alguna cosa per avui. Sóc una dona feble

Ksenia, assassinat al moment amb una Charlotte! Preciós! I deliciós, suposo.

Len, bé, em diràs directament al moment

Len, bé, em diràs directament al moment

Ksenia, he salivat per tot arreu, però no el puc menjar.

Len, no? Sí?

Len, no? Sí?

Hi ha sucre i només el puc tenir a punta de pistola.

Hi ha sucre i només el puc tenir a punta de pistola.

Ah, sí, Helen, ara totes les llaminadures estan prohibides a tu, ho sento. Però aguanteu, no us pengeu el nas

Ksyusha, cuino i cuino tot el cap de setmana. La Charlotte a l'olla a pressió és una bomba! Hi havia 4 ous petits i l’alçada és de 5,5 cm. Es cuina meravellosament, bé, com vivia sense una olla a pressió?! Un menys: el meu pes és de + 1,5 kg. Bé, ho intento tot, sembla una mica, però sembla lateral.
Més endavant publicaré un reportatge fotogràfic, no el puc descarregar de la càmera, no es carrega i ja està. Ho descobriré i posaré les imatges, però confio en la meva paraula: era molt saborós! Vaig a coure una i altra vegada!

Un menys: el meu pes + 1,5 kg

Doncs això no és un inconvenient, és un avantatge.
Però, de debò, ella mateixa és tan pecadora. Però aquí només hi ha una sortida: no menjar aleshores, i això simplement no és possible, perquè tot és molt mossegant.

Ksyusha, cuino i cuino tot el cap de setmana. La Charlotte a l'olla a pressió és una bomba! Hi havia 4 ous petits i l’alçada és de 5,5 cm. Es cuina meravellosament, bé, com vivia sense una olla a pressió?!

Sí, vegeu els nostres esclaus, germans i germanes, també tinc exactament 5,5 cm

Més endavant publicaré un reportatge fotogràfic, no el puc descarregar de la càmera, no es carrega i ja està. Ho descobriré i posaré les imatges, però confio en la meva paraula: era molt saborós! Vaig a coure una i altra vegada!

jo crec

Ksyusha, les fotos per fi s’han carregat a l’ordinador, aquí teniu la meva Charlotte:

Ja el vaig coure tres vegades, així que em va agradar! Es cou molt bé i les proporcions són molt bones. No canviaré res, així que les xarlotes segons la vostra recepta continuaran couent a l'olla a pressió.

[Melanyushka]

Melanyushka, genial acaba de sortir! Va pujar bé. Encara que no sorprèn

I faig servir aquesta recepta des de fa uns deu anys. La massa es barreja ràpidament i suaument. Al principi el feia al forn, però ara el progrés no s’atura; cuino en una olla multicooker o en una olla a pressió (tot i que jo només menjo xarlots).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ Ksyusha, és fàcil de treure? Voleu sortir? Simplement tinc problemes amb les galetes a pressió. Sembla que puc suportar-ho, però baixen una mica.

[krivoshapka]

krivoshapka , Mantega de prunes. Unte una mica el bol i les galetes cauen soles.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @
altre cop deliciós esquerdes sense mi
Res, aviat cuinaré això en una vinyeta

[Melisa72ru]

Melisa72ru, vaja! Mireu la data. El vaig publicar fa un mes i mig. Després d’ella, cinc peces més de la mateixa van aconseguir trencar-se

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @
la cita és tot secundari !!! és igual!! és important que tot estigués clavat a la llum ...
lana-lana, tornaré de Praga, em venjaré .. com un fil)))
També faré alguna cosa: cordar i raspar tranquil·lament

lana-lana, tornaré de Praga, em venjaré .. com un fil)))

Penseu bé: sou a Praga! Ets a Praga! Ets a Praga!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, acabo de veure la vostra recepta! També cuino les xarlotes tota la vida, començant pel forn, després en una cuina múltiple, ara en una olla a pressió i amb diferents fruites. Però aquesta: les cireres-pomes fins avui. Ah, ja està triant! Vaig anar a desconnectar!
Gràcies per la idea de combinar fruites! Ha patit gratitud

[Aygul]

Aygulbé, com és la combinació de fruites? Agradat? Estic esperant un informe complet.

Es refresca Aquí, per sopar, la família es reunirà i provarà

Però el meu fons, com dir-ho, està cremat o alguna cosa així? O és de la cirera? I l’olor era adequada ... Potser no l’hauríeu d’haver mantingut tapat durant 20 minuts? Normalment el trec immediatament, en cas contrari podria haver-hi una mica de calor residual ...

[Aygul]

Aygul, i la massa no era líquida? Puc veure que les cireres estan cobertes de massa, encara que primes. El gruix de la massa pot dependre dels ous i de la qualitat de la farina. I les baies es poden enfonsar completament fins al fons. Dels productes que faig servir, no n'hi ha prou just després del pic, la part inferior és força "tova". Per tant, es va establir experimentalment per guardar-lo en un bol de refrigeració desconnectat durant 20 minuts més. Si encara cuineu, navegueu vosaltres mateixos, només podeu mantenir-lo durant 10 minuts o podeu treure'l immediatament si està greument cremat.

noies, digueu-me que cuinaré per primera vegada a la marca 6050, quin mode establir, a pressió o no, i quant suportar més tard, escalfant o no

[Kitty08]

Kitty08, si es cou al mode de "cocció", sense pressió (pressió normal), el temps és de 45-50 minuts. Si està en mode "Arròs" o "Cocció de farinetes / vapor", a pressió elevada, el temps és màxim de 30 minuts.

al forn segons el llibre de receptes al mode de cocció durant 45 min. i després 20 calefacció. Tot va caure i estava mullat. Per tant, pregunto en quin mode és millor coure i quant cal continuar escalfant o treure immediatament?

Què heu cuinat del receptari? Charlotte? O què?

Vaig coure una galeta

Sí, ho he entès. El bescuit és una cosa capritxosa. Aquí, tant el grau com el temps de batre els ingredients són importants. I si els rovells estaven separats dels blancs o no. I quin tipus de bicarbonat / sosa es feia servir. Hi ha molts factors. En cada cas, cal mirar i comprendre.

Hola! Ahir em vaig fer propietari de Brandyusha 6050. Vaig començar a dominar-lo !!! I el primer panellet és grumollós (((He cuit Charlotte al mode "Cuinar" - horror).sens dubte va resultar preciosa per fora, però a dins estava una mica mullada. Per què coure al mode "Cuina al vapor"?

Hola Lyalik! Enhorabona per Brandick!
Cuino a la "cocció de farinetes / vapor" perquè és més ràpida en el temps. I una cosa més, en el mode de "cocció", la temperatura és més alta, però per a les galetes, encara es necessita una temperatura més baixa, per exemple, en el mode "Porridge / Steam".

Es refresca Aquí, per sopar, la família es reunirà i provarà

Però el meu fons, com dir-ho, està cremat o alguna cosa així? O és de la cirera? I l’olor era adequada ... Potser no l’hauríeu d’haver mantingut tapat durant 20 minuts? Normalment el trec immediatament, en cas contrari podria haver-hi una mica de calor residual ...

Bigoti, va sopar (vaig deixar 2 peces pel matí). Puc dir que m’ha agradat. El fons era negre precisament de la cirera, i no perquè es cremés, però la propera vegada posaré la cirera a la segona capa. Fins i tot en vaig aconseguir 3 (hi havia moltes pomes - 2,5 unitats). La massa és gruixuda, totes les regles Es va coure molt bé !. Quant a les cireres de nou: una acidesa tan fresca, mmm, yum-yum. Ara n’hauria fet un més I MENJAT, però tota la cirera grossa, no es va penedir de Nyama, em va agradar. Miro a altres, la cirera és així, per bellesa com si (xerracs molt bonics!), Però el meu fons es va tornar negre, ja que hi havia una capa tan gran.
Amb agraïment, jo.

[Aygul]

Aygul, Bueno gràcies a Déu! I llavors ja va començar a preocupar-se. I les cireres, si n’hi ha moltes i estan mullades, es poden cremar!

[Ksyusha,]

Ksyusha, a les primeres línies de la meva carta ... deixeu-me felicitar-vos! El teu avatar s’ha tornat molt més bonic, només ets una fada fabulosa.

I ara sobre el cas. Tens una charlotte meravellosa!
Ni tan sols em puc creure que estigui cuit a l'olla a pressió.
La meva filla, aquí, a la RD, em donarà una olla a pressió o una olla lenta (pels diners que s’estalvien dels entrepans). Comparteix, pzhl, un secret militar: que bona és la teva olla a pressió? L’haurà d’utilitzar tot el temps per no ofendre la seva filla ...

[Marina]

Marina, primer de tot, gràcies!

I ara al punt. La meva olla a pressió és molt bona. No en tingueu cap dubte. L’utilitzo cada dia i passa més d’una vegada fins i tot. Mireu aquí: cuina sense problemes les farinetes de llet, cuina carn de qualsevol duresa, els primers plats a la vegada, els cereals fregibles són excel·lents, la llet al forn sense problemes, la gelatina més ràpida que a la cuina, els pastissos meravellosos. Per descomptat, hi ha algunes particularitats, per exemple, per a l’arròs, la proporció és d’1: 1 o 1: 1,25, ja no. Però ho enteneu ràpidament en el procés i hi ha algú que us ho pregunti. I a la versió actualitzada, també s’implementa el mode d’extinció. Bé, què més voldries?

[Ksyusha!]

Gràcies per la ràpida resposta, Ksyusha!
I què, no teniu cap queixa sobre la vostra olla a pressió?

Com dir-ho? Hi ha una queixa. He de cuinar més sovint del que voldria. Ja que tot es menja ràpidament

Però, de debò, només em falten ajustaments de temps a partir d’un minut en alguns modes. Però a la versió actualitzada es té en compte i es corregeix.

[Aygul]

Aygul, Bueno gràcies a Déu! I llavors ja va començar a preocupar-se. I les cireres, si n’hi ha moltes i estan mullades, es poden cremar!

Realment hi havia moltes cireres, però la vaig col·locar sobre una capa de massa, de manera que el fons de la charlotte no va cremar, hi havia diverses "patates fregides" a la part inferior de la paella, on la massa es va filtrar i es va fregir una mica, però tot va desaparèixer fàcilment, simplement la vaig remullar. cassola durant 5 minuts en aigua.

Més. Aquí, a les imatges de les noies, la Charlotte és blanca, ventilada, però per alguna raó vaig resultar fosca i humida. Probablement per la gran quantitat de fruita, oi?