Pastís de cireres amb ametlla de xocolata (Panasonic SR-TMH18)

[P.S.]

Pastís de cireres amb ametlla de xocolata (Panasonic SR-TMH18)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ametlla	125 g
farina de blat premium	125 g
pols de coure	1 culleradeta
refresc	1/4 culleradeta
mantega	150 g
xocolata 65-75%	100 g
sucre granulat	100 g
crema agra	80 g
sucre vainilla	1 culleradeta
ous	2 unitats
cirera (sense pinyol)	250 g
xocolata / sucre en pols per decorar	opcional

Mètode de cocció

• Quan vaig veure aquesta recepta al Tasty Blog, em vaig adonar que no descansaré fins que cuini aquest pastís. Dir que va complir les meves expectatives és no dir res. Xocolata + ametlles + cireres: què podria ser més saborós?
• Foneu la xocolata al bany maria o al microones. Desfeu la mantega i refredeu-la.
• Tritureu les ametlles gairebé a l’estat de la farina en un molí de cafè o batedora, barregeu-les amb farina, sosa i pols de coure.
• Afegiu sucre, sucre vainilla, crema agra i ous a la mantega. Barregeu-ho tot bé.
• Afegiu-hi xocolata triturada.
• Afegiu la barreja de farina d’ametlla en dues passades. Afegiu cireres (no cal descongelar prèviament les cireres congelades), barregeu-les.
• Unteu la cassola del multicooker amb una mica de mantega, poseu-hi la massa.
• Cuinem fins que quedi un partit sec, em va portar 1 hora i 25 minuts (deixeu-vos guiar per la vostra olla de cocció lenta, ho cuinen tot una mica diferent).
• Després de finalitzar la cocció, col·loqueu amb cura el pastís al vapor i deixeu-lo refredar.
• El pastís acabat es pot escampar amb sucre en pols o xocolata.
• 
• 
• Que aprofiti!
• P.S. El pastís es pot coure al forn durant aproximadament una hora a una temperatura de 180 graus.

Hora de cuinar:

1 hora 50 minuts

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

Recepta del lloc 🔗
Moltes gràcies a Tatiana, l’autora del bloc, per una recepta meravellosa!

: swoon: I com es pot passar pel pastís en què es van portar les cireres als marcadors ...

: swoon: I com es pot passar per un pastís en què hi ha cireres

Això és segur, de cap manera! Eh, som febles, noies.

Això és segur, de cap manera! Eh, som febles, noies.

Confesso que hi ha tal pecat ...

[Manechka]

Manechka, pastís meravellós!
També m’encanten aquestes pastes, així que tinc el pastís a les pestanyes.

[Vitalinochka]

Vitalinochka,

Amb dificultat per arrossegar-me del pastís ... Hauré de provar de coure-ne una amb prunes prunes.

Vaja !!! Picant !!! Xocolata!!! Vishnyaya !!! Ametlla !!!

[Gash]

Gash, sincerament, deliciós!

No us espanteu! Ho sé sense tu !!!

Diví!
Tal tall !!!!!!!!!!!!!
Xocolata amb cireres! Clàssic!

Al forn, noies, al forn! Ni un per engreixar-me!

Al forn, noies, al forn! Ni un per engreixar-me!

No ho sé! No ho veia! Qui s’engreixa aquí?

Noies, i ja ho cuino ...

[Vilapo,]

Vilapo, Vaja! Això és velocitat!

Has llepat la cullera amb la massa? I aleshores el meu fill estava preparat per menjar la massa de totes maneres.

[Vilapo,]

Vilapo, Vaja! Això és velocitat!

Has llepat la cullera amb la massa? I aleshores el meu fill estava preparat per menjar la massa de totes maneres.

Llepat, molt saborós, amb xocolata

Cada dia em dic que aquest pastís és l'últim, Avui aquesta setmana! I no, de nou veuré una cosa així, no sé ni què dir !!!

Diví!
Tal tall !!!!!!!!!!!!!
Xocolata amb cireres! Clàssic!

De qui es burla la cara ??? 🔗

Aquí teniu un informe sobre la feina feta -
.
molt gustós gràcies.

[VS NIKA]

Cada dia em dic que aquest pastís és l'últim, Avui aquesta setmana! I no, tornaré a veure una cosa així

VS NIKA Vic, no m’ho diguis! És el mateix!

Vilapo, Lena! Quina peça!
M’alegra molt que m’hagi agradat el pastís!

Bon dia a tothom!
Vull coure aquest pastís al forn. Quin és el diàmetre del motlle del multicooker? M’agradaria que el vostre pastís fos tan alt com el vostre.
Gràcies per endavant .

No me n’he adonat de seguida, he anat a l’enllaç, tot hi està escrit.Per a qui cuini al forn: llauna de 23 cm.

No me n’he adonat de seguida, he anat a l’enllaç, tot hi està escrit. Per a qui cuini al forn: llauna de 23 cm.

Hola Ira, el pastís és excel·lent, el vaig coure en un dibuix animat i al forn. Un dels meus pastissos de cireres preferits

Ha! Només ahir el vaig coure; només tinc una recepta per coure-ho al forn i el forn estava ocupat, així que el vaig tirar al multicooker. Perfectament cuit! Pekla 60 + 40 a Panas. Es va coure meravellosament, es va menjar calent!

[Sonadora]

Hola Ira, el pastís és excel·lent, el vaig coure en un dibuix animat i al forn. Un dels meus pastissos de cireres preferits

Hola Lenusya, gràcies pel teu suport! El teu pastís és meravellós. Jo també el vaig coure, aquí:


Es cou al forn (el partit és sec al cap de 50 minuts). Fins que no ho provi, el portaré de visita. Em temo que no es capturarà el tall. Però t’ho diré. Massa gairebé menjat menjat cru amb culleres.
Moltes gràcies, Sonadora! Definitivament, cuinaré!
Com s’obtenen tires de xocolata tan fines?

Irlandès, vas fer una gelosia de fondant des de la part superior fins a l’esmalt? Si és així, i encara no està congelada, preneu-vos un escuradents i feu diferents rínxols aleatoris. En faig de fines amb una bossa de pastisseria o un cornet de paper de rosa:

No és fudge, és xocolata blanca, fosa + una mica de crema. Ja congelat, és clar. Vaig pensar en una bossa, però la massa estava calenta.

No és fudge, és xocolata blanca, fosa + una mica de crema. Ja congelat, és clar. Vaig pensar en una bossa, però la massa estava calenta.

Irlandès, s’havia de deixar refredar la missa i després decorar-la. Però ho podeu fer d’una altra manera, fondreu una mica de xocolata negra. Deixeu refredar lleugerament, però encara calent, apliqueu ratlles sobre xocolata blanca, es fondrà i farà ràpidament diferents rínxols amb un escuradents.

Gràcies Lenochka!
Segur que ho intentaré. Els fogons estaran segurs!

Gràcies Lenochka!
Segur que ho intentaré. Els fogons estaran segurs!

Sí, és clar, el pastís és deliciós

[Irisha]

Irisha, va resultar un pastís fantàstic! Estic molt content d’haver-me agradat.

Lenochka, gràcies per l'ajuda!

Manechka! Gràcies! Va resultar molt saborós! Els convidats, naturalment, es van endur la incisió. Cuinaré més, a casa, i després portaré la talladora.

[Sonadora]

El pastís és meravellós, l’he fet moltes, moltes vegades
Avui no hi havia ametlles, poseu nous. No va espatllar el gust en absolut, només va canviar una mica.
Sonadora, No em canso mai d’agrair-vos una recepta meravellosa

[Seberia]

Seberia, Elena, estic molt contenta que el pastís "s'enganxi" a la teva taula.

[Manyun,]

Manyun, en general genial!
La recepta, com es diu, dels anys amb barba ,: lol: però supera totes les actuals.
Manechka, gràcies!

Boom per cuinar!

Gràcies, Manechka!

Ritus, jo mateix m’he oblidat d’aquest pastís. Cal actualitzar-lo en ment impressió.

Em pregunto si es pot prendre una cirera borratxa? I després van beure cognac per sota ...

[nadin-r]

nadin-rCrec que pots. Però, per estar segur, és millor assecar-se bé i empolsinar amb una cullerada de midó abans d’afegir-la a la massa.