Trencem-ho mentre es cou el cassó?!

potser començaré a caçar patates)))

això ja és una forma crònica, però tot comença amb símptomes inofensius:

Fins i tot jo menjo patates. Fa cinc anys que no menjo, però ara no puc parar. Vull i ja està

Mosseguen?

i llavors!

i llavors!

OMS? poc?

Quin horror, escarabats mossegadors ...

Compota de fruita seca cuita. 8 hores a LOU. Deliciós va resultar.

[gawala]

I en algun lloc hi havia proporcions per a la compota? Vull d'una rosa mosqueta

Postres de poma de gawala, Galina

I en algun lloc hi havia proporcions per a la compota?

Cap. Svetlana vrord va escriure: "Llum, no?" Que la compota només ha de cobrir la part inferior i ja està. Bé, jo ho vaig fer. El fons estava cobert. Prunes prunes, albercocs, nabius, cireres. mora, serrells. Vaig cobrir el que vaig comprar a la botiga. Però la compota va resultar molt bona. I després 2 cullerades. Poso sucre, 1,5 hores abans del final.

Svetlana vrord va escriure: "Llum, no?"

Bé, en realitat recordo que vas ser un dels primers a descriure com fer compota. Però en general, sí, així vaig cuinar. Molt saborós. A poc a poc, la compota és la més deliciosa.

A poc a poc, la compota és la més deliciosa.

No beuré el desguàs ...
Ja sigui el més deliciós de l'olla a pressió, després el lent ... decideix, pzhalsta ...

El més deliciós de l’olla a pressió

no, no, ho comparava. No és tan saborós per a mi a Shteba. Primer va aparèixer Shteba. La compota tenia més gust que en un cassó. I després hi va haver un moviment lent. La compota és més gustosa que a Shteba. I és més fàcil rentar lentament

[OlgaGera]

OlgaGera,
I també m’encanta de les pomes fresques + taronja, es diu sidra de poma



https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=526941.0

I ahir vaig tornar a cuinar la compota. Sveta té raó, té un gust millor en una olla de cocció lenta que a Shteba. Perquè és més ric.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, de rosa mosqueta que ara estic fabricant en un termo. Carrego el lent a un altre. I al vespre en un rosa mosqueta termo, en un decantador sota una compota de tapa de cera. De qualsevol fruita o baia. Puc fer fruites seques o fins i tot barrejar-les amb gelats. Un budí o caldo lent.



Cuino compota lentament, però poques vegades. Sempre estan ocupats.

Verge, com es pot fer llet al forn a Kita (212/2010)?
En quin mode i quant de temps?

[Trishka]

Trishka,
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=519472.0

Rosa mosqueta en un termo: aixafeu 10 peces perquè la baia només s'esquerdi i no s'esmicoli, però també podeu esmicolar-la. No faig servir la premsa d’all i l’he premsat molt bé. Aboqueu 0,5 litres d’aigua bullint. La beguda resulta rica, àcida

sou dels primers a descriure la cuina de la compota.

Sí? Per què no aprens coses noves sobre tu mateix ...

Poques vegades compro cues perquè són carn molt extractiva, però m’agraden. No sento una olor desagradable, tret que generalment és més intensa en carn de vedella que en carn de porc. A les potes i la panxa de porc, era més sovint foradat)).
També venem cues netejades amb cura. A diferència de les peülles i les potes. Que cal remullar, ratllar, etc.

[Ksyusha]

Ksyusha, tinc llet?
Tinc una cosa no gaire ...

Això és durant 7 hores per màxim a 212, a més, la llet ja estava a temperatura ambient des del principi. Una mica més groc del que era. Però no caramel en absolut. En general, el poso 6 hores més, veuré què passa.

feta llet?

I encara no ho he posat.

[Galina]

Galina, ho sento. Gràcies per mirar.

I encara no ho he posat.

Cuina lenta al forn KitFort 2010 # 10
Aquí

Fresc, però quant de temps triga?

Guai, però quant de temps triga?

Ksenia, com deia Ostap Bender, només naixeran els gats ràpidament ..
Si voleu menjar deliciosament, espereu. És per això que és de cuina lenta.

[Darya]

Darya,
Daria, quanta llet hi havia? Va bullir o no? Va saltar la portada o no? És a dir, la llet es preparava a les 13:00? La llet era d’una botiga o d’una vaca?



El model és nou, m’interessa molt

Per això, és de cuina lenta

Sí, però potser és millor apostar per High immediatament?

però potser és millor apostar per High immediatament?

I en una hora hi haurà llet fosa al forn.
Ksenia, t'adoro per solucions no estàndard ...

I en una hora hi haurà llet fosa al forn.

No, no ho farà. La cuina lenta només escalfarà en una hora.

No, no ho farà. La cuina lenta només escalfarà en una hora.

Marin, bé Duc Ksenia hottsa ràpidament. I com que és hottsa, bé, el Che no ofereix aquesta opció. Que ho provi ..

M’encanten les solucions no estàndard

Sí, sóc jo, amb ...

Que ho provi.

No, no vull traduir productes

Sí, tal

[YouTube]

Gyyy

[Galina]

Galina, Vaig alimentar llet, 2 litres en el model 206, és a dir, una paella plena. Vaig posar 3 hores al màxim, tenia por que no començés a agrejar-se per la llarga calefacció, i després el vaig canviar a mode baix i vaig anar a dormir. Va resultar una llet molt bonica i després va fermentar la llet al forn. Més gustosa que abans a Shtebe.

No, no vull traduir productes

Pralno. Vés a comprar. Hi teniu molt d’aquest bé fos. Som aquí, al "regne de les fades", assegut sense llet al forn. Però la veritat és que mai no ho he fet i encara no ho he fet. Per cert, s’ha de fer ...

en 206 models,

Marin, sí, el meu model generalment és diferent .. Realment ho he de fer, almenys ho intento .. El volum és petit per a mi 1,5 litres. tan sols per un cartró de llet. I hi ha un kéfir meravellós, després fermenteu-lo amb llet cuita fermentada .. Així doncs, queda assecar la botiga. Ah, no, no ho faré. Fins i tot a 20 minuts, 20 minuts enrere. I em sento tan bonica, pomada, mentre apreto endavant i endarrere, tota la bellesa pel desguàs ..

Pralno. Vés a comprar.

No, no és el nostre mètode, cuinat a casa té un gust millor.

no el nostre mètode, la cuina casolana té millor gust.

Aquest és el mètode de Ksenia ..

Vés a comprar

No, no la meva.
No em va agradar la botiga, potser aniré a casa ...

Vaig posar 3 hores al màxim, tenia por que no començés a agrejar-se per la llarga calefacció, i després el vaig canviar a mode baix i vaig anar a dormir. Va resultar una llet molt bonica

Per tant, em sembla que aquesta opció és millor.

[Galina]

I em sento tan bonica, pomada, mentre apreto endavant i endarrere, tota la bellesa pel desguàs ..

Galina, llavors no hi ha opcions, cal protegir la bellesa. Una altra vegada que ho fas, potser pel camí així.
Només s’ha de fermentar la llet cuita fermentada amb llet fermentada o crema agra (estreptococs termòfils), i el quefir probablement serà una altra llet fermentada, però també hauria de ser saborosa.

Per tant, em sembla que aquesta opció és millor.

Ksyusha, prepara’t, no ho dubtis, funcionarà bé. Només el temps ha de ser determinat per la paella, si està ple, s'escalfarà durant molt de temps i mig buit; reduïu el temps al mode màxim. Saps quant de temps triga la teva lent a entrar en mode de treball? Aquest és el punt de partida.

la llet cuita fermentada s’ha de fermentar amb llet cuita fermentada o crema agra

Vaig guardar llet en una olla de cocció lenta a Stew, després vaig fermentar aquesta llet al forn amb crema agra a la botiga i va resultar ser una preciosa llet cuita fermentada.

Però vaig decidir mimar-ne la mitjana, vaig escalfar una mica de llet (per cert, en una de lenta), va sortir caramel-caramel ja viscós i ... es va negar a beure-la. Va dir que Prostokvashino té un gust millor

[svetta]

svetta, així que tot és correcte, fermentat amb crema de llet. I probablement Galina no tingui crema agra, està parlant de kéfir.

Només s’ha de fermentar la llet cuita fermentada amb llet fermentada o crema agra

Bé, la crema agra està bé, però la llet cuita fermentada al regne de les fades sí.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, aquests són els nostres fills, no em sorprèn, tenim el mateix exigent, no tot el que faig menjaré i beuré.

I probablement Galina no té crema agra,

Algú no? Hi ha molt, però no superior al 15%.
I el kéfir no és el mateix kéfir que en l’històric, tan saborós, tendre, no agre.

Galina probablement té crema fresca. I això és més fresc que la crema agra

[Galina]

Galina, així ho vaig entendre, però la crema agra passa en un regne de fades?
Per a mi, hi ha una diferència de gust entre la crema de llet, el iogurt i el quefir. I en la família, no tothom entén aquesta diferència.



I, he vist, hi ha crema agra, hurra!

Galina probablement té crema fresca. I això és més fresc que la crema agra

Grècia ho té tot. Les idees del meu ryazhenka encara no fet estan plovent. Gràcies a tothom per les idees. Sens dubte, no hauria begut fins a crema de llet.

[Galina]

No sé res de crème fraiche. Galina, esperem la vostra llet al forn fermentada.

No sé res de crème fraiche.

33% de crema agra, però crema fresca .. No es pot utilitzar una cullera ..

[Galina]

Galina, va preguntar sobre la crema fresca a Internet, la crema fermentada. Bé.

Bé.

Es dóna bé. Es queda per comprar llet ..