Costella a l '"os".

Categoria: Plats de carn
Costella a l'os.

Ingredients

carn picada (pollastre, carn) 500gr
patates grans 5 peces
ou 1 PC
condiments
pa ratllat

Mètode de cocció

  • Afegiu 1 ou a la carn picada, salpebreu. Fregueu les patates sobre un ratllador fi i afegiu-les a la carn picada. Barregem. Talleu les patates en pals llargs. Agafem 2-3 pals i formem sobre ells una costella de carn picada i enrotllem amb pa ratllat. Fregiu-los en una paella untada amb oli vegetal fins que aparegui una crosta. A continuació, poseu-ho sobre una plata de forn, poseu-lo al forn. Cuinem a una temperatura de 200 graus durant 40 minuts.

Nota

Que aprofiti

Medusa
I vaja, genial!
Hi vaig posar les mans.
Aquí només teniu una sol·licitud per aclarir la quantitat de patates que cal fregar i barrejar a la carn picada i quant per posar a les barres?
Elena
una peça en carn picada, la resta en barres.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa