Pastís de pastanaga (Liberton LMC 03-01)

Pastís de pastanaga (Liberton LMC 03-01)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
pastanagues fresques	150 g
ous	3 unitats.
sucre	2 / 3-1 / 2 cullerades.
farina	1 cda. amb una diapositiva
sucre vainilla	1/2 paquet.
pols de coure	1,5 culleradetes
PER AL XAROP
aigua	150 ml
sucre	2 cullerades. l.
llimona	1 llesca
PER CREMA
crema agra	200 g
sucre en pols	100gr
sucre vainilla	1/2 paquet.

Mètode de cocció

• Ratlleu les pastanagues amb un ratllador fi o trossegeu-les amb una batedora. El suc es pot extreure (no el vaig esprémer). Batre els ous amb el sucre, afegir el sucre vainilla, les pastanagues picades, la farina barrejada amb la pols de coure, barrejar. Unteu un bol de MB amb oli i aboqueu la massa.
• Vaig coure en un petit MT durant 45 minuts.
• Bullir l'almívar, sucar la galeta tallada.
• Batre la crema de llet amb sucre llustre i sucre vainilla. Podeu afegir espessidor "Smeta" a la crema.
• Unteu el pastís mullat amb almívar, plegueu-lo i decoreu-lo com vulgueu.
• P.S. Podeu fer una crema de llimona cremosa afegint 1/2 llimona, picada a la batedora, a la nata.
• 🔗
• No jutgeu durament el pastís de te casolà.

Receptes similars

Pastís "Llimona fantasia" (Anastasia)

Pastís "conte de fades" segons GOST (Merri)

Pastís Slavyanka amb halva (no GOST, però d'aquells temps) (Zmeika)

[Elenka]

Elenka, però, com es cou l'almívar i com sucar els pastissos?
mai ho va fer, ensenya'm ...

[CAROTA BABKA.]

Per als amants de la pastisseria, també els ofereixo CAROTA BABKA.

[Yukasas77]

Yukasas77, tot és senzill. Bullir aigua en una cassola petita (o un cullerot), afegir-hi sucre, coure’n diverses. minuts abans de dissoldre's, apagueu l'estufa. Afegiu una rodanxa de sucre de llimona o vainilla al xarop. Podeu remullar-vos amb xarop calent si teniu pressa o amb xarop fred.
Poseu-ho en remull, abocant amb una cullera, uniformement als dos costats interiors de la galeta tallada. Mentre es refreda, prepareu la nata.

i com té un pastís de pastanaga? fa olor de pastanaga?

Gràcies! Vaig robar la recepta.

i com té gust el pastís de pastanaga? fa olor de pastanaga?

No hi ha gust ni olor a pastanaga. només color.

Jo, ja el vaig coure ahir
M’ha agradat molt el gust i el fet de coure’l en un cicle.
Portaré el signe més!

No jutgeu durament el pastís de te casolà.

Vaja, modestament, per al te casolà. Sembla molt apetitós! Lli, però vaig mirar i vaig decidir que quan el faré, el tallaré en 3-4 parts, de manera que em sembla que encara serà més saborós. I també escampeu fruits secs entre les capes (bé, no puc viure sense elles!) Ja puc imaginar-me el DELICIOS!

[Elenka]

Elenkaboníssim pastís !! I que bonic! per a la vostra família La cocció del te és tot un plaer!
També cuino un pastís de pastanagues durant molt de temps, m’agrada molt el gust i el color del pastís, i amb una crema de "gelat" tipus crema és deliciós, però m'agrada la segona versió de la crema aquí: crema agra-llimona
Realment tinc un nombre lleugerament diferent de components i he afegit rast. oli. Probablement per això no és necessari sucar els pastissos, almenys al meu entendre.
També hi aniré com Natusichka deliciós de fer

Vaja, modestament, per al te casolà. Sembla molt apetitós! Lli, però el vaig mirar i vaig decidir que, quan el faré, el tallaré en 3-4 parts, de manera que em sembla que encara serà més saborós. I també escampeu fruits secs entre les capes (bé, no puc viure sense elles!) Ja puc imaginar-me el DELICIOS!

Natusya, també el tallaria en 3-4 capes, però a casa només hi havia 1 cullerada. crema agra, una altra crema per fer temps no ho era. Sí, i m'encanta aquesta crema, lleugera i saborosa.
Vaig coure en un petit MT (Panasonic estava ocupat amb un altre negoci). Per tant, en un MT molt gran, la galeta serà més baixa, potser només s’hauran de tallar 2 vegades. Les espècies per a 5 ous seran perfectes!

[Lenochka!]

Lenochka! Definitivament, cuinaré només al final de la publicació.

Gràcies !!! Adoro aixó! Però també estic en dejú, així que provaré sense ous ni crema de llet.

[BlackHairedGirl,]

BlackHairedGirl, proveu-ho i després digueu-me, d'acord?

definitivament!

El pastís és súper! Vaig afegir dues cullerades d'Amaretto, crema de llet i crema de llimona, amb els dits per empassar-la, només va augmentar lleugerament o és necessari?

[Antonella]

Antonella, content. que el pastís era al gust! Vaig pujar fins a la tapa, fins i tot al centre de la seva traça. Potser no vau batre els ous o la pols de coure va fallar.

Vaig tornar a fer el pastís: he afegit uns albercocs secs picats, bé, queda molt bé!
Elenka
Gràcies de nou per la meravellosa recepta!

[Lenochka!]

Lenochka! Aquí va resultar fer una foto d’un pastís, mireu què vaig fer:





VKUSNYATINA-A-A-A !!!!!!

Gràcies per una recepta tan útil !!!!

[Natusya]

Natusya, va resultar tal bellesa!
Tan esponjós!

Finalment, porto la meva versió lean promesa: no ha passat ni un any


Van exigir amb urgència que es repetís, perquè va acabar ràpidament ...

[Tatyana!]

Tatyana! Si us plau, escriviu detalladament què i quant ... i com ... vull dir, segons la versió lean, esperaré! I una cosa més: per què l’heu abocat tan bonic des de dalt?

[Tatyana]

Tatyana, bonic, brillant va resultar! De fet, és interessant conèixer la versió lean.

Noies, ja està https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164879.0

i he trobat aquesta recepta a LJ. gairebé el mateix, només sense impregnació. preparat és alguna cosa. fins i tot el marit, indiferent a les verdures i les pastanagues, estava encantat. no sembla que hi hagi pastanagues a la composició.

aquí està el meu guapo:


cuit al forn en una cuina multi-cuina Shivaki. el temps es va establir 60 minuts, però el vaig aconseguir abans. tallat en dues parts i untat amb crema agra i llet condensada.

[SupercoW]

SupercoW, bellament!

[SupercoW!]

SupercoW! Que boníssim que és !!!!!!!

Elena, gràcies per la recepta del pastís. M'encanta tot la pastanaga, aquesta és la meva debilitat. Segur que el cuinaré. Ets només intel·ligent.

[irman]

irman, gràcies! Assegureu-vos de cuinar!

l'altre dia preparava un pastís així. El meu marit ho va rebutjar, però jo el vaig menjar amb gust. Saborós

l'altre dia preparava un pastís així. El meu marit ho va rebutjar, però jo el vaig menjar amb gust. Saborós

oh, aquests marits ...
També tenia por que els meus es neguessin a menjar això. Vaig pensar que seria un pastís purament infantil, però no. Ja ho he cuinat dues vegades i cada cop que llepa el plat després del pastís.

gran recepta !! El pastís impressionarà !! foto increïble !! Segur que el cuinaré !!!!