Pastís de cirera borratxo (cucut 1054)

Pastís de cirera borratxo (cucut 1054)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Sucre	1,5 tasses
Ous	6 unitats.
Cacau 1 paquet Dt. Obridor	50gr.
Pols de coure Dt. Obridor	1 paquet
Farina	1,5 tasses
Oli	1,5 paquets
Cireres al seu suc	pot de mig litre
Cognac per a la impregnació
Cacau	2n. l
Sucre	2n. l
Oli	2n. l
Llet	2n. l
Llet condensada bullida	1 llauna

Mètode de cocció

• Bat el sucre + els ous + el cacau + la pols de coure + la farina. Coure durant 1 hora al primer nivell.
• 
• Vaig tallar la tapa
• 
• 
• Vibro la polpa fent una caixa
• 
• Batre la mantega amb llet condensada bullida afegint-hi molla engrunes, afegir cireres, remenant suaument.
• Posar a remull la caixa amb cognac, estendre la nata, enterrar la tapa, abocar la xocolata per sobre.
• 
• Ajuda't a tu mateix
• 

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Forn. 1 nivell. 1 hora.

Nota

Es va coure molt bé. Va resultar desigual perquè vaig cobrir el cassó amb paper de forn. Sincerament, ja no cuinaré al forn, al Cuco surt el millor.

Receptes similars

Sorbet de cireres (MariS)

Pastís ràpid amb cireres i mató (Gael)

Pastís de cireres i nectarines al cucut 1051 (vernisag)

Paquets de mantega 1,5
Pols de coure Dt. Paquet 1 obridor

Quant? I en algun lloc encara hi ha llet condensada, no la veig en els ingredients.

[Lozja]

Lozja Ho sento.
Oli de molokia 200 gr
.
I a Dt Otter, les bosses són estàndard, com ara 14 grams.
.

I gràcies per la recepta! Definitivament farem bungle, molt apetitosos tant per aspecte com per composició.

[Lozja]

Bona sort Lozja ... I la recepta és tan antiga com el món. Si el preneu segons la recepta, les cireres s’han de conservar en alcohol o en cognac, però jo no, a la meva llar no li agraden aquestes cireres. M'alegro que es pugui coure en un cucut.

Bé, no tinc un cucut, però espero que en qualsevol dibuix animat resulti un pastís així.

[Galinka]

Tinc el mateix zasverbil, prova un pastís així. Galinkagràcies

I vaig començar a xiuxiuejar i el vaig fer en una gran caricatura: va resultar fantàstic, alt -8cm, no òpal i cuit bé (y) Ja que ho vaig fer espontàniament i per mi mateix, així que no em vaig molestar amb la decoració, sinó que ho vaig omplir amb doble vidre (negre / xocolata blanca, Dr. Etker) I vaig elaborar la crema del pastís de Kíev de l'Artisan i vaig afegir una mica de nous + cirera: la deixalleria del cap és tan deliciosa

[Lozja]

Bé, no tinc un cucut, però espero que en qualsevol dibuix animat resulti un pastís així.

Lozja
Oksana, ni ho dubtis !!! Vaig coure "Drunken Cherry" a la historieta (Panasonic) segons la recepta de Gashin, només superrr !!!

Pregunta a Galinka: 2a cacau. l
2n de sucre. l
Oli 2 cullerades. l
Llet 2 cullerades. l- on són aquests ingredients?

És a la cobertura

Vaig coure un pastís, però segur que no és una cirera, el meu fill no menja baies en productes de forn. Per tant, vaig barrejar la molla que vaig triar del pastís amb llet condensada bullida, mantega i fruits secs, ho vaig abocar tot amb cobertura per sobre i de nou amb nous. Sincerament .... no ho sé, provaré o no aquest pastís, no ho sé, potser la propera vegada el faré amb cireres.
Sí, fins i tot dins del pastís, ho vaig abocar tot amb licor cremós diluït amb aigua bullida.

[Taha]

Taha Sí, sí, feu un esmalt gruixut amb aquests ingredients. O podeu utilitzar qualsevol altre que vulgueu.
Tanyulya Bé, ets un bon home! Vull provar una variant interessant amb una nou!

Hola noies! Encara sóc una caldera a la fleca, em podeu dir què és un cucut? És un cassó o una olla a pressió?

Hola noies! Encara sóc una caldera a la fleca, digueu-me què és un cucut? És un cassó o una olla a pressió?

Es tracta d’una olla a pressió multicooker elèctrica. Sobre els cucus aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=463.0